第1060章 皮实，变种
第二天早上醒来，枕头有点湿。
陈凌愣了一会儿，才翻身起床。
他这边还伤感呢，王真真却早已满血复活。
早上稀里哗啦吃完早饭，就背起书包，扎上两个小辫子，蹦蹦跳跳地往外走。
「小姨！等等我！」睿睿追出去，「我也要去上学！」
「你上啥学？学前班还早呢。」
王真真回头捏捏他的脸，「乖乖在家玩，小姨放学回来给你带好吃的。」
「啥好吃的？」
「糖葫芦。」
「好！」
睿睿立马松手，跑回去跟康康乐乐炫耀，「小姨要给我买糖葫芦！」
康康一听，小眼睛亮了，摇摇晃晃跑过来：「康康也要！」
乐乐也跟著喊：「要要要！」
王真真笑著摆手：「都有都有，乖乖听话啊。」
陈凌靠在院门口，看著王真真蹦蹦跳跳的背影，想起昨晚的梦，心里还有点不是滋味。
王素素走过来，碰碰他胳膊：「看啥呢？」
「没啥。」陈凌收回目光，「就是觉得这丫头，心真大。」
「心大好，心大才不记愁。」
王素素笑道，「你以为都跟你似的，想那么多。」
陈凌没接话，转身去后院喂小鹰。
九只小鹰崽子已经醒了，叽叽喳喳叫成一片。
那只「刺头」站在篮子里，脖子伸得老长。
黑豆眼滴溜溜转，见他来了，叫声更急了。
「急啥急，少不了你的。」陈凌把肉泥分到几个碟子里，挨个喂。
「刺头」吃相最凶。
小嘴啄得飞快。
吃完了还伸脖子去抢旁边篮子里那只的。
陈凌伸手点了点它的脑袋：「规矩点，再抢就没得吃。」
「刺头」缩了缩脖子，老实了，但眼神还滴溜溜转，显然没死心。
喂完小鹰，陈凌开著收割机继续帮村里收荞麦。
连著忙活了三天，终于把村里的荞麦全收完了。
最后一块地是村东头王聚英家的。
王聚英就是去年没了父亲的那个。
他爹跟王来顺是亲兄弟，叫王来福。
这种家庭没人帮衬，还真不大行。
所以王来顺一直叫他们兄弟俩多跟陈凌亲近。
王聚英站在地头，搓著手，满脸堆笑：「富贵哥，辛苦你了，辛苦你了。」
陈凌摆摆手，没多说，开著收割机下地。
王聚英家的地不多，也就五亩左右，而且地势平坦，不到一个钟头就收完了。
麦袋子堆在地头，王聚英看著那些袋子，脸上笑开了花：「今年这收成，够吃一年的了。」
陈凌熄了火，跳下收割机：「聚英，荞麦收完赶紧晒，别捂坏了。」
「知道知道，明天就晒。」王聚英连连点头，「富贵哥，晚上来家里吃饭？我娘炖了鸡。」
「不了，家里还有娃娃要管。」陈凌摆摆手，开著收割机走了。
王聚英站在地头，看著收割机的背影，叹了口气。
他不会来事，不会说话，跟陈凌关系一直搞不热切。
但陈凌能来帮他收庄稼，已经够意思了。
……
荞麦收完，村里就开始忙活磨面的事了。
陈英强家的小磨坊这两天忙得脚不沾地。
磨盘从早转到晚，荞麦面一袋袋磨出来，带著一股子特别的清香。
「这荞麦面磨得真好看！」
游客们围在磨坊门口，看著出面的过程，啧啧称奇。
陈英强擦了把汗，笑道：「那可不，我这磨盘是新换的，磨出来的面比老磨盘细多了。」
「多少钱一斤？」
「一块五。」
「给我来十斤！」
「我要五斤！」
游客们抢著买，陈英强忙得不可开交。
他媳妇在屋里帮著装袋，称重，收钱，手都没停过。
「当家的，面不够卖了！」她冲外头喊。
「还有还有，库房里还有！」陈英强赶紧去搬。
这边磨坊忙活，那边村里的媳妇们也没闲著。
荞麦面磨出来，就开始做各种吃食。
荞麦馒头、荞麦扒糕、荞麦烙饼、荞麦面条……
一样样摆出来，香味飘得满村都是。
游客们尝了，都说好吃。
「这荞麦馒头，比白面馒头还香！」
「扒糕也好吃，蘸著蒜泥，绝了！」
「老板娘，这扒糕咋卖的？」
「两块钱一盘。」
卖扒糕的是秀英嫂子，笑著招呼。
「刚出锅的，热呼著呢。」
游客们围上来，你一盘我一盘，没一会儿就卖光了。
李秀英乐得合不拢嘴：「明天多做点，明天多做点。」
……
这天傍晚，陈凌从养殖场回来，路过陈英强家磨坊，看见门口排著长队。
「哟，生意这么好？」他停下来看了看。
陈英强见他来了，赶紧招呼：「富贵叔！进来坐！」
陈凌走进去，看了看磨盘上正在磨的荞麦面，点点头：「面磨得不错，细。」
「是吧。」陈英强笑道，「我这磨盘可是花了大价钱买的，专门磨杂粮的。」
正说著，陈玉强也从院子里出来，手里拎著几挂刚做好的荞麦挂面。
「富贵叔！」陈玉强笑著打招呼，「你帮我看看，这挂面做得咋样？」
陈凌接过来看了看。
挂面细如发丝，均匀整齐，颜色微黄，带著荞麦特有的光泽。
他折了一小段放进嘴里嚼了嚼，口感劲道，不粘牙，荞麦香味很足。
「不错啊玉强，这挂面做得好。」陈凌赞道。
陈玉强嘿嘿笑：「我跟媳妇琢磨了好几天，试了好几批才做成这样。」
他媳妇也从屋里出来，手里还沾著面粉，笑道：「富贵叔，你给提提意见，看哪儿还能改进。」
陈凌想了想：「挂面这东西，讲究的是口感劲道，耐煮不烂。你这挂面口感没问题，但耐煮还得试试。」
「我们试过了，煮五分钟没问题，再长就不行了。」陈玉强说。
「那得改进。」陈凌说，「荞麦面没有面筋，容易断，你得掺点白面，比例要调好。」
陈玉强两口子对视一眼，连连点头：「对对对，我们也是这么想的，就是比例还没拿准。」
陈凌想了想：「七成荞麦面，三成白面，试试这个比例。」
「行！我们明天就试！」
陈玉强两口子干劲十足。
陈凌看著他们，想起王聚胜家做辣酱的事，笑道：「你们这是跟聚胜哥学的？想靠这个挣钱？」
陈玉强不好意思地挠挠头：「可不是嘛。聚胜叔家辣酱卖得好，我们眼热，也想试试。我家大哥有磨坊，进原料方便，我们就想著做挂面卖。」
「想法不错。」陈凌点点头，「荞麦面养人，城里人认这个。你们好好做，把品质把住，不愁卖。」
「富贵叔，你说这挂面卖多少钱一斤合适？」陈玉强媳妇问。
陈凌想了想：「普通挂面卖一块，你们这荞麦挂面，卖一块五到两块都行。关键是要把品质做好，让人吃了还想买。」
「行！我们听你的！」
陈玉强两口子信心满满。
……
从磨坊出来，陈凌往家走。
路过打麦场的时候，看见王聚胜正在那儿摆摊卖辣酱。
摊子前围著一群人，有游客，有村里人，都在尝辣酱。
「这辣酱香！辣得够劲！」
「给我来两瓶！」
「我要五瓶！」
王聚胜忙得满头大汗，他媳妇在旁边帮忙装瓶收钱，嘴都合不拢。
陈凌走过去，王聚胜看见他，赶紧招呼：「富贵！来尝尝，新出的蒜蓉辣酱！」
陈凌接过筷子，蘸了点尝了尝。
蒜香浓郁，辣味适中，咸鲜适口，确实不错。
「好！比上次的还好。」陈凌赞道。
王聚胜笑道：「听了你的建议，多加了蒜，少放了盐，果然好吃多了。」
「那就好。」陈凌点点头，「销路咋样？」
「好得很！」王聚胜指了指摊子前的游客，「这些都是回头客，买了又买。还有几个外地游客，说要带回去给亲戚朋友尝尝。」
陈凌笑了：「那你们得扩大生产了。」
「正在扩呢。」王聚胜媳妇接话，「我们租了村里闲置的房子，专门做辣酱，还雇了两个人帮忙。」
「行啊聚胜哥，这是要发啊。」陈凌笑道。
王聚胜嘿嘿笑：「托你的福，托你的福。」
……
回到家，王真真已经放学了，正蹲在院子里逗小鹰。
「小姨！糖葫芦呢？」睿睿追著她要。
「买了买了，在纸包里呢。」王真真从屋里拿过来几串糖葫芦，分给几个娃娃。
康康和乐乐已经能吃去核的了，真真按照陈凌的法子，帮他们按扁。
两个小东西啃得满脸都是糖渣。
陈凌看了看王真真：「今天咋样？考试的事想好了没？」
王真真啃著糖葫芦，含糊不清地说：「想好了，考呗。考上了再说，考不上拉倒。」
陈凌愣了一下，随即笑了：「你这心态，倒是好。」
「那可不。」王真真晃著小辫子，「我老师说了，我这叫举遇事不慌，是干大事的料。」
「你老师真这么说？」陈凌不信。
「差不多是这个意思。」王真真嘿嘿笑。
王素素从屋里出来，手里拿著封信：「真真，你同学给你写信了。」
「谁啊？」王真真接过去看了看，眼睛亮了，「是刘小燕！她转学去市里了，说要给我写信。」
她拆开信，边看边笑。
「说啥了？」陈凌问。
「她说她们学校可大了，操场比咱们村打麦场还大，教学楼有六层，还有图书馆、实验室……」
王真真念著，眼里有点羡慕，但更多的是兴奋。
「那你想不想去？」陈凌问。
王真真想了想：「想去，但是舍不得。」
陈凌没想到她会直接说出来。
看来小丫头是真的过了心里那一关了。
「舍不得啥？」
「舍不得家里，舍不得爹娘，舍不得你们，舍不得阿福阿寿，舍不得小鹰……」
「得得得，你舍不得的太多了。」陈凌打断她，「先考试，考上了再说。」
「知道啦。」王真真把信迭好，塞进口袋，「姐夫，晚上吃啥？我做饭。」
「你做饭？又想做黑暗料理？」陈凌故意逗她。
「什么叫黑暗料理？我做的饭不好吃吗？」王真真瞪眼。
「好吃好吃，你做啥都好吃。」陈凌赶紧投降。
王真真哼了一声，系上围裙进了厨房。
不一会儿，厨房里就传来「叮叮当当」的响声，还有油锅「滋啦」的声音。
香味很快飘出来，睿睿吸著鼻子：「小姨做啥了？好香！」
「还是辣椒炒肉呗，姐姐最近爱吃辣！」
王真真在厨房里喊，「还有西红柿炒鸡蛋，还有紫菜蛋花汤！」
陈凌靠在厨房门口，看著王真真忙活的背影，突然笑了。
这丫头，心态是真的好。
昨天还说不舍得，今天就嘻嘻哈哈了。
难怪老师喜欢她，同学也喜欢跟她玩。
这种性格，到哪儿都吃得开。
晚饭时，一家人围坐在一起。
王真真做的辣椒炒肉却是很香，很下饭。
除了口味稍重，睿睿他们没法吃太多，别的没啥毛病。
西红柿炒鸡蛋酸甜适口，蛋花汤清淡鲜美。
「好吃！」睿睿吃得满嘴油，「小姨做的饭越来越好吃了！」
「那当然。」王真真得意地晃著脑袋，「我以后要当大厨，跟姐夫一样开饭店。」
「开饭店？」王存业笑了，「那你得先好好读书，考上大学，学厨师。」
「我才不学厨师呢。」王真真撇嘴，「我要学做生意，开大饭店，当老板。」
「有志气！」陈凌竖起大拇指，「到时候我去给你打工。」
「我才不要你打工呢。」王真真哼了一声，「你那么大本事，都开公司了，还不自己当老板去。」
众人哈哈大笑。
陈凌看著王真真，心里那点不是滋味，全散了。
这丫头，是真的长大了。
不是那种让人担心的长大，而是让人放心的长大。
她有自己的主意，有自己的路要走。
做姐夫能做的，就是支持她，帮她铺好路。
至于走不走，怎么走，那是她自己的事了。
饭后，陈凌去后院喂小鹰。
九只小鹰崽子已经大了不少，羽毛开始往外冒，灰扑扑的，看著跟小毛球似的。
「刺头」站在篮子里，翅膀扑腾了两下，想飞，但飞不起来，急得叽叽叫。
「急啥，毛都没长齐呢。」陈凌点了点它的脑袋，「再等半个月，就能飞了。」
本来呢。
他还在想，要不要在小鹰学飞的时候，找个高处往下丢呢？
但后来想了想，有二秃子在呢。
应该不用他操心吧。
「刺头」歪著脑袋看他，小嘴一张一张的，还在讨食吃。
这个最壮实的，真的就是最能吃。
陈凌笑了，把肉泥放进碟子里。
「刺头」立刻低头猛吃，吃相还是那么凶。
就这么从小养著，也不知道有没有可能再养出二秃子那样的变种。(本章完)
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