第1192章 火灵儿的小妙招，恒星煎饼鏊子

纯绿豆面的煎饼果子，成熟之后的边缘最是焦脆。

林东方先调了面糊。

水一点点加，使劲揉。

这样面糊才更劲道。

调了好面糊，炸油条。

赵紫鸢在一边炸油条的同时，不忘又炸了些芝麻团儿。

这种芝麻团里放的是紫薯和白豆香芋调成的紫色豆沙馅。

上至天道，下到龙舞这个辈分最小的，都喜欢吃！

也是算是小院里的硬通货了。

煎饼果子的主要材料就是绿豆面糊，鸡蛋，油条。

像是什么火腿肠啊…辣条什么的，林东方一般不加。

至少第一份煎饼不加。

如今成了大胃袋，自然要多准备一些。

不多时，所有配料准备完毕。

林东方开始摊煎饼。

这没啥可说的，熟能生巧。

火灵儿看着林东方娴熟的动作，若有所思。

龙舞凑过来好奇问道，“师姐，又联想到什么了？”

“也没啥…只是感觉我不是很能一次性把煎饼弄圆的样子。”

火灵儿呆毛翘了翘，“这小小的煎饼都弄不圆，回头让人家笑话。”

龙舞思考一下，找到了一个好办法。

“咱们把面糊倒在小太阳上，这样往下流的时候就是很自然的圆形了。”

“嘶！有道理！”

火灵儿急忙去找红梅婆婆。

“好好好，我给灵儿整一个…嗯，做煎饼？”

红梅婆婆想了想，眼前忽然一亮。

她找来之前被天帝拆过的那个恒星。

这个恒星内部有一道痕迹，是上个文明史石人大吼震出来的痕迹。

“要是让小林用这个恒星做煎饼，也许会有些意想不到的收获？”

她把这个恒星炼化了一下。

变作一个大圆锅大小。

外面隔着一层能量，降低了大部分的温度。

看着这口特殊的烙锅，林东方神色复杂。

谁能想到有一天会在恒星上做煎饼果子呢？

很难说站在恒星上用普通鏊子做煎饼果子，和用恒星做成的鏊子做煎饼果子，哪个更离谱。

不过既然都这样了。

开工！

一勺面糊均匀的撒在恒星鏊子上。

不用怎么去干预，只需要稍微晃动一下这个恒星鏊子就行。

热气渺渺，完美的圆形煎饼胚子出现了。

“有点门道。”

红梅婆婆认真观察，记录每一个细节。

林东方打了个鸡蛋。

在恒星这个中球面鏊子上，让鸡蛋不乱跑会更难一些。

好在他现在修为高。

蛋香四溢，煎饼果子最浪漫的阶段就是现在。

蛋液在煎饼上化作白玉，或者金黄。

勾勒出美味的具体形象。

随着蛋液逐渐成熟，煎饼也变得越发干脆。

撒上一些芝麻，葱花…

这里必须要表明的是，葱花最好选用够辣的葱白。

这样在加热的时候葱香更足，还有一股特殊的回甜。

葱绿则差了很多。

但…

撒葱绿会更有‘获得感’

让人知道。

啊，原来这个师傅是舍得加料的。

而葱白撒上去就不那么显眼。

很容易被误解为给人家少了。

林东方定了定神，把这些乱七八糟的想法赶出脑海。

反手拿出一瓶香油。

煎饼果子的成败往往就在这香油上。

但不是现在就放。

夹起两根油条放进煎饼中心，先折一下，刷上酱料，叠成一个长条。

再稍微把煎饼挪开一点，在鏊子上稍微来点香油。

然后让煎饼长条在香油上转一圈儿。

香味瞬间又升了一个档次。

赵紫鸢吸了吸鼻子，以前做鸡蛋灌饼可没这一步。

味道瞬间就不一样了。

煎饼折叠，而不是切开。

塞进小纸袋。

“成了！”

林东方满意的点点头。

算得上一次比较正宗的操作。

没有乱加东西，也没有少什么步骤。

“来，前辈先尝尝！”

林东方把煎饼果子递给红梅婆婆。

红梅婆婆接过煎饼果子。

煎饼上的蛋香和油条的面香，混着葱香酱香还有香油的味道。

组合成了这种特殊早餐的独特组合拳。

直接就往老人家的鼻子里打。

“香味儿真够劲。”

咬上一口，从外面鸡蛋的软嫩，过渡到干香劲道的饼皮，再过渡到油条的香酥—软。

这是一种足够有层次的口感。

简简单单，便宜而快捷的早餐，却也能带来莫大的满足感。

酱料咸香，让下一口多了些期待。

“嗯…而且似乎更能听清楚那个石人的吼声了。”

红梅婆婆认真感应了一下。

“语言和咱们现在所知的都不一样。”

她模仿出了几个古怪的音节。

但没有任何异常发生，没有召唤出什么怪异的力量。

“消失的好彻底，大道似乎没有什么反应。”

红梅婆婆皱起眉头。

林东方又做了几份煎饼果子。

火灵儿的那一份里自然加了小酥肉。

龙舞的那份里加了肘子肉。

赵紫鸢的那份里加了些酸辣海带丝。

林东方自己的则是加了两根火腿肠！

不过了，加两根火腿肠！

一口煎饼果子，再来一口凉拌二月兰。

清鲜回甜，带着早春特有的勃勃生机，一口下肚，舒坦得很！

“以后每年春天都得整点这个二月兰吃吃了，真不错！”

林东方吃的开心，赵紫鸢她们吃完了一个煎饼果子，又开始自己动手做了起来。

“唔，紫鸢丫头你们做的煎饼果子，好像也能把石人的烙印拓印出来。”

红梅婆婆接过赵紫鸢做的煎饼，观察了一下。

林东方想了想后说道，“看来大家可以批量的做一些这种恒星煎饼鏊子，来我身边做煎饼，这样的话就免得剥开恒星了。”

“倒是可以试试。”

于是众人来到仙盟。

红梅婆婆负责弄星辰过来做成煎饼鏊子，让仙盟食堂的师傅们围着林东方做煎饼果子。

一开始是红梅婆婆自己吃，自己感悟。

可后来架不住量大，于是把天帝喊了过来。

“你七个分身，正好来处理这些煎饼果子。”

“好家伙！”

天帝咽了咽口水。

宇宙中有多少恒星？

他就得吃多少！


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