第1186章 龙舞的新菜单
“迅猛龙小队来喽！”
之前和林东方一起合作过，收拾过古族的迅猛龙龙人带着一群小伙伴来了。
龙手一袋油炸花生米，吃的那叫一个滋润。
这些都是随着游客们一起卖进来的零食。
特别是风干牛肉一类的零食，在霸王龙部落那边最是畅销。
给小龙练牙口。
“来的正好，等会儿帮忙试菜。”
林东方系上围裙，开始构思龙岛油辣椒的配方。
龙岛这边什么都大！
“对了，黄豆！”
林东方想到了一款油辣椒的配方！
三角龙弄来了一些黄豆。
好消息是，龙岛上的黄豆大小正常，而且一个豆荚能剥出一百粒豆子。
坏消息是，豆子硬的跟石头一样。
不过这难不倒厨师！
高压锅伺候！
高压锅一小时后，这些豆子总算服软了。
而且经过这么久的炖煮，这些豆子还因祸得福，更入味了！
但这豆子不适合直接磨碎做豆浆，香味不够。
出油率也不高。
虽说吃着顶饿，但吃多了豆子难免有些不雅。
所以黄豆一直是龙族菜单上，最较边缘化的食物。
“嗯…为了给这种豆子增加香味儿，用豆油炸吧。”
林东方现在很少用豆油，基本上都是葵花籽油和花生油两掺。
或者再加点菜籽油。
今天，纯豆油炸豆子！
林东方往灶里又塞了一把豆杆子。
嗯，这下炸豆燃豆萁了。
“两成油温下锅就行，不然外头焦了，里面还潮乎乎的，就不酥了。”
“小火慢慢炸，不要像炸花生的时候那么小心谨慎，当然，油少一些，小火煎炒也是可以的。”
林东方不慌不忙的扒拉着锅里的豆子，抽空又把辣椒给切了切。
又准备了一些香菜根，圆葱大葱生姜。
等会儿要炸料油做油辣椒。
“油温上来了，开始起大泡了，这时候关火，让它自己用余温慢慢炸，温度不宜高，豆子不像花生那么容易酥脆，要耐心一些。”
龙舞和火灵儿看的不是很认真。
她俩都不太喜欢吃豆子！
豆腐脑还行。
想到这里，她俩嘀咕一番，开始做豆腐脑。
慢慢的，油锅里的声响逐渐小了下去。
三角龙和迅猛龙们认真记笔记，这些都是细节！
“看看，现在颜色更金黄了，再开火，把油温升起来。”
“油温升高后，锅里的油花还是很小，就说明豆子里的水汽基本都被炸出来了。”
“而且这时候，所有豆子几乎都是飘在最上面的。”
“等到豆子边上挂上一点点的红色了，淡淡的金红色，就直接关火，捞出！”
“哗啦啦！”
酥脆的豆子落在一边的大盆里。
撒上盐抖一抖，就是完美的下酒小菜。
豆子的脆要比花生来的更‘硬’一些。
咬下去的时候切割感更强。
声音也更大，酥脆的反馈感也更强。
而且，这款豆子可是在高压锅里和香料奋战了一个小时的。
“好家伙，有种吃五香卤花生的感觉，这味道真顶！”
迅猛龙们抓了一把豆子塞进嘴里，吃的直竖大拇指。
“比一般的豆子更好吃！”
三角龙吃完也瞪大眼睛，他咋就没想到用高压锅呢！
“等回去后，把那些不起眼的植物都扔进高压锅试试！”
火灵儿和龙舞尝了几粒豆子，好吃，但是女孩子还是少吃点吧…
她俩守着一锅豆浆，准备点豆腐脑了。
这边，林东方把那些葱姜扔进油锅，炸透后，把辣椒倒了进去。
炸辣椒也是一样，小火慢炸，关一会儿火，再继续炸。
炸干辣椒的水汽。
这些辣椒丁炸透之后，能有花生米大小。
也很酥脆！
林东方又把一些糍粑辣椒，也就是捣碎的泡辣椒倒进油锅。
这次量很足，炸完之后就是一锅很不错的辣椒酱。
然后把炸好的豆子，和辣椒干倒回锅里。
在红彤彤的红油里，豆子更是金红金红的，十分漂亮。
“油辣椒做好了！”
“油脂可以防止豆子和辣椒回软，吃的时候还是脆脆的。”
林东方拍拍手，这可是好东西。
平时不知道吃什么了，来一勺这个油辣椒淋在米饭上，酥酥脆脆的豆子加上辣味儿，就足够下饭了。
“诶！”
旁边传来火灵儿和龙舞的叹气声。
林东方扭头一看，乐了。
这俩师妹折腾半天，豆腐脑没做成。
这豆子只能做出一些豆花。
但好在豆花也能吃！
捞出白嫩嫩的豆花，淋上这红彤彤的油辣椒和豆子。
再来一些葱花，蒜泥！
又是美滋滋的一餐。
不过火灵儿和龙舞吃的不太过瘾。
于是煮了一锅毛血旺，最后把小酥肉和豆花放进去。
“这下好吃了！”
火灵儿和龙舞欢呼起来。
“小屋现在喜欢吃血旺了？”
林东方注意到龙舞专挑血豆腐下筷子。
“嗯…最近很喜欢吃，感觉应该是又要淬血了。”
龙舞的修炼速度是比林东方还快一点的。
她也快成仙了。
龙族的修炼讲究的是龙元的多少，可以通过吞噬天材地宝来快速增加。
以及血脉的纯粹，这是一个去芜存菁的过程，需要吞噬上好的食物。
好在神选战场那边每天都有新鲜食材送来。
林东方摸摸下巴，“成仙可不是小事，我得给你补一补。”
“我看看，哪个种族的血多，力量足。”
随着他翻开异族大百科，连凝血古神脖子后面都是一凉。
论血液，万千种族中，凝血古神的是最好的。
不过他现在算是林东方的‘结义兄弟’，不担心自己会下锅。
“说起来，虚无天界的食材会不会更好些？”
林东方取出一个密封盒，之前在峚山除了紫霄土豆外，还获得了一些来自虚无天界的肉类食材。
龙舞小声说道，“就是上次吃完虚无天界的那些后，才感觉想要更多高营养食物了。”
林东方眉头一挑，“那最近有没有做什么奇怪的梦，或者觉得哪里不对劲？”
他怕虚无天界的食材会激发出龙舞的‘狂性’
龙族毕竟还是好斗的。
要么就是睚眦那样…
龙舞摇摇头，“就是觉得容易饿了。”
“这就好！”
林东方放下心来！
但龙舞藏在桌子下的手指，却绕成了个风火轮。
第一次对师兄撒个小谎，有些紧张！
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