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第2917章扬钱开路


小溪一把拉住陈家旺的手,眉眼弯弯,喜滋滋道:“相公,你听见没,是牛肉,你不是一直惦记着尝尝吗?走,咱们也去买点。”

陈家旺也没料到运气这般好,才刚进菜市,就遇上卖牛肉的。

他笑着应下:“好,咱们快些过去,晚了怕是就抢不到了。”

牛肉本就稀罕,摊子前早已围得水泄不通。

张屠户握着砍骨刀,高声吆喝:“大家莫挤,都有份,再推搡,摊子可要翻了。”

他早知道牛肉抢手,却也没料到会火爆到这个地步。心里暗自盘算,往后有空多往乡下跑跑,遇上年迈的老牛便收过来,一头牛挣的净利,抵得上三头猪。

只可惜朝廷明文规定,耕牛不能随意宰杀,不然这生意能做得更大。

“老张,给我切一斤牛腱子。”

“我要两斤肋条。”

“给我留一条后腿。”

“那牛头我买了。”

……

众人争相开口,生怕慢一步就买不到。

牛肉难得,一年到头未必能遇上一回。

当真应了那句话,过了这村没这店。可不得抓住机会。

等陈家旺和小溪好不容易挪到近前,望着挤作一团的人群,不由得暗自发愁。

人太多了,根本挤不进去。两人满面愁容,生怕白跑一趟。

小溪眉头微蹙:“相公,这可怎么办?等咱们挤进去,怕是早就卖完了。”

陈家旺看着纷乱的人群,一时也犯了难:“别急,我想想办法。”

眼睛转了转,忽然有了主意。伸手从怀中摸出两枚铜板,扬声喊道:“是谁的钱掉了?”

话音落下,随手将铜板丢在地上。

这法子果然奏效,周遭的人下意识伸手去摸荷包,还有人探头探脑地问:“钱在哪?”

陈家旺顺势一指:“就在你们身后,低头便能看见。”

银子最是勾人,立刻有人嚷道:“定是我的,方才被人挤掉了。”

“凭什么是你的?我也丢了钱。”

两个大娘当场争执起来,为了两枚铜板吵得面红耳赤,险些拉扯动手。大伙的注意力一下子被这边的动静吸引过去。

趁着众人看热闹的空隙,陈家旺护着小溪,悄无声息挤进了摊子跟前。

小溪看向那块色泽鲜亮的肋条,开口问道:“大叔,这块肉怎么卖?”

“丫头好眼力,这可是牛身上顶好吃的部位,叫肋条,炖萝卜、炖土豆都香得很。就是价钱不低,三十五文一斤。”

张屠户一边答话,一边抬眼打量陈家旺。他站得高,方才那一幕看得明明白白——正是这小伙子故意丢了铜板搅乱人群,好趁机挤进来。

不由得在心里给陈家旺竖了个大拇指。小伙子当真心思活络,为了挤进人群,不惜拿铜板做诱饵,这样的人当真少见。

不是说他有多聪明,而是舍得用这种方式的人不多。别看只是两文钱,足够买一个肉包子,平白送出去,不少人都舍不得。

她听见报价,不由讶然出声:“三十五文?这价钱是不是贵了些,能便宜点吗?”

羊肉一斤也才二十多文,这牛肉竟贵得离谱,一斤牛肉,差不多能抵得上近三斤猪肉。

往日她见过的屠户,除了桃红公公,大多都是身形魁梧、面目粗犷的汉子。

眼前这位张屠户却全然不同,面相温和,生得一副好样貌,虽已年过四十,依旧能看出年轻时是个俊朗男子,一笑起来格外和善。

张屠户笑呵呵回道:“丫头,我这价已经很公道了。换作旁人,少于四十文是绝不会卖的。你也知道牛肉难得,物以稀为贵,便是这个价钱,也不是天天都能遇上。”

他心里自有盘算,来买肉的人不少,若是给这姑娘让了价,其他人跟着讨价还价,往后生意便不好做了,这个口子万万不能开。

陈家旺大约猜出摊主的顾虑,侧头对小溪轻声道:“难得遇上一回,咱们买两斤尝尝?”

小溪转念一想,家里人多,两斤哪里够吃,便点头:“听你的,那就称三斤肋条。”

说着抬眼看向张屠户:“大叔,若是包饺子,选牛身上哪一处肉合适?价钱也是三十五文一斤吗?”

张屠户连忙摇头:“肋条是牛身上最好的部位,所以价高。包饺子用牛上脑最合适,只要二十八文一斤,丫头要多少?”

小溪在心里粗略盘算了一番:“那再来五斤牛上脑。”

张屠户眼睛一下子亮了。看这夫妻俩衣着平平,本以为不会有什么钱,没想到出手这样大方,一开口就要八斤牛肉,当真人不可貌相。

他笑得眉眼舒展:“好嘞!这就给你切肉上秤。”

常年和秤杆打交道,他下手极准,手起刀落,两块肉很快切好,往秤上一搭,分量不多不少,刚刚好。

张屠户眉开眼笑:“丫头,两样加起来正好八斤,合计二百四十五文。”

陈家旺闻言,从怀里取出钱袋,数出二百四十五文铜板摆在肉案上:“大叔,您再点点,看数目对不对。”

张屠户心里有数,愿意花钱开路的人,断不会因这点铜板耍无赖。可他还是认真数了一遍,果然一文不差。

“不多不少。”他收好铜钱,试探地问道:“小伙子,要不要买些毛肚?这东西涮锅最是鲜美,保准吃过一回就忘不掉。”

若不是自己曾经尝过,谁能想到这黑乎乎的毛肚滋味那样好,那口感,他到现在都记得清清楚楚。

今天他打算自留一点毛肚回去涮锅子,就算被婆娘念叨几句也值。

自打去年大病一场,他算是想开了,人活一世,何苦事事抠得太紧,亏待自己。

日日省吃俭用,最后反倒熬出一身病痛又图什么?该吃便吃,该乐便乐,凡事放宽心,方能长寿。

陈家旺半信半疑:“当真?”

牛肉他尚且不曾吃过,更别说毛肚了,心里着实好奇,不知是个什么滋味。

张屠户爽朗一笑:“那还有假?我犯不着为了做买卖扯谎哄人。”

陈家旺瞧他神色坦荡,不像是骗人的模样:“既这样,那就称两斤。”

先少买些尝尝鲜,若是滋味好,下次再多买。

小溪轻轻晃了晃他的胳膊,低声道:“相公,真要买呀?”

这毛肚黑乎乎的,看着像是没洗净,她实在没法将它和美味联系到一处。

陈家旺凑到她耳边小声说:“少买点尝尝,说不定很好吃呢。”

听他这么说,小溪便不再阻拦,让张屠户又称了两斤毛肚,二人这才提着肉离开。

他们前脚刚走,就听见张屠户扬声喊道:“都别争了,为两枚铜板吵吵闹闹,值得吗?再说那钱本就不是你们任何人的。”


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