第898章 转战洪湖大鲫鱼

王晓宇把保温杯又递过去："行了，再钓天亮了。"

"不，我还能再钓十条。"话音未落，漂又黑了，她提竿，又一条板鲫出水，尾巴啪啪拍她裤腿，溅起的水珠子在头灯里亮晶晶的。

可野鲫也不是全让着他们。

沈佳怡钓到一条大的，遛到一半，鱼猛地扎进草丛，她一急硬拽，"啪"地一声，子线断了。

鱼跑了，她对着黑漆漆的水面骂了句："你给我回来！"

王晓宇乐："说了调钝，你非抓那小信号，扬竿早了，挂草了。"

"你少得意，你刚才那条也挂了一次。"

"我那叫试探。"

这一晚，两人一共钓了十四五条大板鲫，装箱子的时候，活水箱沉得两个人抬不动。

最大的那条一斤半，沈佳怡拿在手里，沉甸甸的，像捧了块玉。

回屋睡了四个钟头，天蒙蒙亮，他们就走了。

车出梁子湖，沈佳怡把头伸出窗外，冲老周头挥手。

老周头站在院门口，檐下挂着那条风干的红尾，冲他们喊："红尾鱼干别忘了拿！"

"记着呢！"她把鱼干抱在怀里，像抱个娃。

去洪湖的路比想象中长。导航说二百多公里，可县道七拐八绕，开得人腰酸。

沈佳怡轮流开车，有段路她走神，差点蹭到路边卖藕的摊子，吓得王晓宇一脚虚刹。

"你悠着点。"

"我悠着呢，这路窄。"

"窄你还看手机。"

"我没看，我看导航。"

两人拌了半天嘴，倒也不算真急。

中午在服务区吃了碗热干面，沈佳怡说这热干面没有武汉的好吃，王晓宇说你还没到武汉呢瞎评价啥。

下午路子一拐，远远看见一片大水铺在天地之间，水汽蒸成一层白蒙蒙的雾。

沈佳怡摇下车窗，湖风灌进来，带着一股说不出的鲜味。

"那就是洪湖？"她指着。"嗯，到了。"王晓宇也松了口气。

路边不少卖藕的摊子，筐里堆着一节节胖藕，泥还没洗净。

沈佳怡跳下去挑了两根，藕节短粗，掰开拉出长长的丝，她举着给王晓宇看："这丝，能拉半尺。"

傍晚，车进洪湖地界。

洪湖比梁子湖大得多，是湖北最大的湖。

他们住的渔家乐就在湖边，推开窗就是一汪大水，远处水线接着天线，分不清哪是湖哪是天。

屋子是新建的，干净，只是墙上还留着装修的油漆味，混着湖水的腥，闻着竟也踏实。

老板姓阮，胖乎乎的，见他们扛着竿，熟络得很："玩钓鱼的？我们洪湖鱼多，翘嘴、鳡鱼、青鱼，要啥有啥。"

"先给我们来顿荷花宴。"沈佳怡说。

"那得明早，荷花得起早看。"阮老板笑，"今天晚了，先吃藕。"

第二天天不亮，阮老板撑船，带他们进蓝田生态区。

洪湖的荷，名不虚传。船一进荷花荡，满眼都是叶，绿得发亮，铺到天边。

叶面上滚动着露珠，风一过，哗啦啦响成一片。

沈佳怡趴在船帮上，伸手够一片荷叶，露珠骨碌碌滚进她袖口，凉得她一激灵。

船走着，冷不丁"噗通"一声，一条鱼从叶底下蹿起，划道弧线又砸回水里，溅起的水点子打在两人脸上。

"夏天来才好看。"阮老板说，"七月荷花开，粉的白的，一眼望不到头。这会儿过了花期，但叶子也够气派。"

船在荷叶缝里钻，时不时惊起一只水鸟。

沈佳怡举着手机拍个不停，王晓宇倒是安静，看着这片绿，忽然觉得梁子湖那点秀气到了洪湖全给撑开了，满眼都是阔。

阮老板说带他们看花篮捕鱼。

那是一种竹篾编的笼，口小肚大，里头放点诱饵，沉在水里，鱼顺着入口游进去，就找不着出来的路。

老渔民一天收两回，倒出来全是活蹦乱跳的鲫瓜子、小白条。

沈佳怡蹲在船头看，觉得这法子又巧又狠："鱼是真笨。"

"笨的是人教的。"阮老板捞起一只花篮，翻过来给她看那螺旋的入口，"老祖宗琢磨出来的，不费电不费油，往水里一沉，到时候来收就行。就是现在年轻人嫌麻烦，都改网了。

"他叹口气，"花篮这手艺，再过些年，怕比鱼还稀罕。"

"不是笨，是贪。"阮老板说，"入口宽，出口窄，它惦记里头那口食，就忘了来的路。"

回到渔家乐，阮老板媳妇已经炖上了莲藕排骨汤。

洪湖的藕，粉糯，切开拉丝，和排骨一起小火慢炖两钟头，汤是奶白的，藕一抿就化，排骨脱骨。

沈佳怡喝了一口，眼睛眯成缝："这汤我能喝三碗。

"王晓宇啃着藕，说这藕和梁子湖的不是一个路数，梁子湖的脆，洪湖的粉。

又上了荷叶包饭。

米饭用新鲜荷叶裹着蒸，揭开荷叶，一股清香扑脸，米粒油亮，混着荷叶的苦香。

沈佳怡连吃了两团，说这饭光吃就能饱。

阮老板端来一大碗鱼，叫大碗鱼，用的是花鲢，鱼大，碗也大，气势足。

鱼肉嫩，汤底麻辣，沈佳怡被辣得直吸气，还停不下筷子。

"这鱼得趁热。"阮老板拿了瓶自家酿的米酒，倒两杯，"洪湖的鱼，离了水鲜味就跑，你们明儿钓上来，现钓现做，那是另一个层次的鲜。"

王晓宇端杯碰了一下："那明天的翘嘴，得请你媳妇露一手。

"阮老板笑："行，钓上来多少，我给你做多少。"

吃饱喝足，沈佳怡摸着肚子靠在窗边。洪湖的夜风带着荷香，吹得人犯困。

窗外的水面黑沉沉的，远处几点渔火，一明一灭，像谁在水底点了灯。

"明天钓啥？"她问。

王晓宇擦着竿："翘嘴。阮老板说这湖的翘嘴能长到十来斤，号称翘嘴之乡。"

沈佳怡来了精神："那得支棱起来。"


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