第五十三章 暑假工初体验

今天上午来奶茶店的顾客并不多，赵杰有充足的时间教梁奕辰。赵杰教梁奕辰之前先问了他一个问题，你来奶茶店打工的目的是什么？赵杰告诉梁奕辰，梁奕辰是所有店员里面年龄最小的。梁奕辰心里嘀咕：我来这里打工肯定是为了挣钱啊，这还用问吗？不过这样回答太过于直白了，显得我太俗了。于是梁奕辰开口回答道：“现在正好是暑假期间，我想锻炼提升一下自己，学一样本领。”

赵杰听完梁奕辰的话后笑了笑：“不管干什么事情，做之前一定要想好目的是什么，为什么要做它，而不要犹犹豫豫的，因为越犹豫，越容易陷入内耗。奶茶店的活并没有你想象中那样轻松，要面对很多突如其来的事情。我刚来奶茶店工作的时候，也遇到了压力和困难，不过最终还是坚持下来了。你既然已经下定决心要试一试，那就好好干，相信自己。”梁奕辰听完后若有所思地点了点头，他隐隐地感觉到这份工作并没有他想象得这样轻松，不过已经入职了，他还是要坚持下去的。

赵杰先给梁奕辰演示了一遍如何制作一杯柠檬茶，这是所有饮品中最简单最基础的。梁奕辰站在一旁，仔细地观察赵杰的动作，把每一个细节记在心里。不一会儿，一杯柠檬茶就制作出来了，赵杰把柠檬茶递给了梁奕辰：“这杯茶送给你了，现在天气热，多喝点茶有好处。你第一个任务是记一记店里的饮品名和它们的价格，这也是必须要掌握的。”梁奕辰接过了柠檬茶，谢过了赵杰。

梁奕辰拿起饮品单，开始记上面的名字。上面有二十多种饮品，想要准确地记住每一个饮品的名字，确实有难度。这一刻，梁奕辰感觉自己又回到了小学的语文课堂，当堂背诵课本上的成语。梁奕辰自然不会傻傻地背诵，他把容易联想记忆的先记住了，然后再去啃剩下难啃的骨头。

这时，店里走进来两个二十岁出头的姑娘，应该是附近大学的学生，点了两杯珍珠奶茶。赵杰对梁奕辰说道：“小梁，你站在我身边，看一下我是如何制作珍珠奶茶的，这样你也有个印象。”梁奕辰听到后，凑上前去，静静地观察着。赵杰的动作很熟练，一套动作下来就把第一杯珍珠奶茶制作出来了，随后又开始了第二杯的制作。梁奕辰意识到，这个活不仅要考验体力，还要有强大的记忆力。现在店里的顾客并不多，忙起来的时候的压力可想而知。

上午的时间梁奕辰并没有干太多活，他记住了十种饮品的名字，对自己的表现有些不满意。赵杰看出了梁奕辰的心思，走过来安慰道：“不要沮丧，一开始都是这样的，我第一天上班的时候，一整天才记住了七款饮品名字。慢慢来，只要有进步，就是好的。”梁奕辰听完后恢复了一点信心：“嗯嗯，你说得对，慢慢来，一点一点进步。”

到了午饭时间，赵杰让梁奕辰先去吃饭，自己留下看店。梁奕辰走出奶茶店，外面非常炎热，很快额头上就冒出了汗，刚才一直在空调屋里待着没有什么感觉，一出门就体会到了骄阳似火的感觉。梁奕辰不禁感慨，七八月的夏天哪都好，就是太热了，等天凉快下来了，假期也结束了。梁奕辰走在街上，整条街上有很多家店铺，做什么生意的都有，有餐厅，咖啡馆，理发店，药店，美容店，艺术辅导班。光是餐厅，就有十来家，梁奕辰都不知道该选择吃啥了。最后，梁奕辰决定去吃一家水饺店，给自己点了一份白菜肉的水饺，又帮赵杰打包了一份。吃水饺的时候，梁奕辰听到旁边桌的两个毕业生在聊当前的就业环境，现在高学历的人越来越多，就业的岗位却是有限的，梁奕辰也有点理解赵杰为什么毕业后要留在一家奶茶店工作挣钱了。

回到了奶茶店后，梁奕辰把打包好的水饺递给了赵杰，赵杰连说了几声谢谢，然后执意要把钱转给梁奕辰。赵杰问梁奕辰今天上午的感觉如何，梁奕辰略加思索，开口回答道：“我整体的感觉还是很不错的，感觉工作强度也不大，挺喜欢的。”

“今天上午不忙，等到了忙起来的时候你就能感觉到累了，一般周六周日的晚上是最忙的时候，一两个小时停不下来，你要做好心理准备。”赵杰提醒道。

“嗯嗯，那我更要抓紧记住饮品单，快速成长。”梁奕辰回复道。

赵杰听到后，高兴地拍了拍梁奕辰的肩膀：“有这样的思想觉悟，做什么事情都会成功的。”

到了下午，顾客多了起来，梁奕辰此时也有点犯困了，要是不打工他就可以美美地躺在床上午休了，可是现在条件不允许了。梁奕辰默默地提醒自己，要打起精神，然后继续开始背诵饮品名。

送走了一波顾客后，赵杰和梁奕辰迎来了一段短暂的放松的时间。趁着这会儿有空，赵杰开始教梁奕辰如何制作手打柠檬红茶，先从最简单最基础的开始学起。

赵杰先给梁奕辰出了一个问题，制作一杯手打柠檬红茶需要准备什么。梁奕辰思考了一下，回答道：“这个我知道，需要柠檬片、红茶茶汤、果糖、纯净水。”

“回答正确，不过落下了几样哦。首先你需要一个塑料杯，作为盛奶茶的容器，柠檬的话我们一般选择的是香水柠檬，一杯手打柠檬红茶中加入三片即可。另外现在夏天到了，很多顾客都会选择加冰，我们也要提前准备好冰块，最后不要忘记了奶茶盖，这样才能把奶茶密封住哦。所以，以上提到的这些材料，我们都需要及时清点，避免出现短缺的情况。这些也都会成为你的日常工作。”赵杰耐心地为梁奕辰讲解道。梁奕辰听得也非常认真。

“好，下面我们开始正式制作柠檬红茶了，我先做一个示范，你跟着我做就行。咱们一步一步地来学习。”赵杰接着说道。

“好，我已经做好准备了。”梁奕辰回复道。

就这样，赵杰做一个步骤，梁奕辰跟着学一个步骤。梁奕辰的记忆力还是很不错的，一般学过的东西很容易就记住了。不到十分钟的时间，梁奕辰就学会了。赵杰看到梁奕辰学习能力这么强，也非常高兴。接下来的时间，他让梁奕辰再好好地琢磨琢磨，再多练习几遍，梁奕辰欣然答应了。

半个小时后，梁奕辰已经牢牢地掌握了制作手打柠檬红茶的要领。梁奕辰心想：学会了这个本领，以后在家里给唐雅萱制作柠檬茶喝了。不过他还想再多学一点，于是开口说道：“杰哥，手打柠檬红茶我已经会制作了，可以再教我制作珍珠奶茶吗？”

赵杰看了看梁奕辰，摇了摇头说道：“这会儿还不行，你要慢慢地学习，不要只想着赶进度，你一会儿再多制作几杯手打柠檬红茶，记住，一定要用心去制作每一杯。等你掌握熟练了，我和你说一下备货的事情，另外今天晚上下班前要检查一下你饮品单前十款的背诵情况。”

梁奕辰听完后有点委屈，不过也没说什么，点了点头答应了。

接下来一段时间，顾客还不算太多，梁奕辰依旧练习着手打柠檬红茶的制作方法，经过几遍的练习，梁奕辰已经非常熟练了，他给赵杰展示了一遍，没有任何失误，赵杰看后也非常满意，表扬了梁奕辰一番。之后，梁奕辰站在赵杰身边，观察赵杰如何接待前来点单的顾客。

不知不觉地就到了下午四点钟，一位女生推开奶茶店的门，径直走了进来，看见梁奕辰后主动地挥了挥手，打了个招呼。梁奕辰正有些纳闷，心想自己也不认识这个女生啊。赵杰对梁奕辰说道：“这就是我们另一位员工，我上午和你说过，下午四点她会来上班。你们俩互相认识一下吧。”

“你好，我叫梁奕辰，你可以叫我小梁。”梁奕辰开口说道。

“我叫邵文馨，你叫我馨姐吧。我听说你才刚高中毕业就来打工了，年龄也太小了吧。不过长得这么帅，肯定有女朋友了吧。”

梁奕辰笑了笑，点点头。

“你第一天来肯定对环境还是有点不熟悉，没关系，等你熟悉了就好了。你把我和杰哥当成亲姐姐亲哥哥就行，有什么事情我们肯定会帮你的。”邵文馨拍了拍梁奕辰肩膀，给了他一个肯定的眼神。

“文馨，你一会儿教一下小梁备货的事情，过了五点钟客流量就大了，要抓紧时间哦。”赵杰开口说道。

“好嘞，杰哥，我办事，你放心就行。”邵文馨笑嘻嘻地说道。

于是，邵文馨开始教梁奕辰如何备货，梁奕辰听得非常认真，牢牢地记住了。

到了晚上，顾客果然多了起来，外卖的单子也来了。赵杰和邵文馨忙得不可开交，梁奕辰想帮忙，可是现在的他除了会制作手打柠檬红茶以外什么都不会，他只好站在一旁，观察着赵杰和邵文馨如何制作奶茶，如何出单。梁奕辰这会儿有点累了，站了大半天腿已经麻了。今天梁奕辰的班是上到晚上七点半，梁奕辰看了看墙上的钟表，已经六点半了，还有一个小时就下班了。以前的他感觉一个小时过得飞快，没做什么事情就过去了，可是今天的时间仿佛慢了下来，一个小时变成了一段很漫长的时间。

梁奕辰拿起饮品单，继续背了起来，这次他下定决心要把单子上的饮品都记住。他反复背诵，反复记忆，希望自己能够快速成长起来，但是心里还有一种渴望下班的冲动，两种情绪就这样交织在了一起。

时间来到了七点二十五分，赵杰检查了梁奕辰饮品单的背诵情况，这次梁奕辰记住了一半的饮品名，受到了赵杰的表扬。赵杰给了梁奕辰一个肯定的眼神：“今天表现得很不错，明天继续加油。”梁奕辰也开心地笑了笑。

终于下班了，梁奕辰已经按捺不住激动的心情了，第一天上班的感觉还不错，不过确实很累。梁奕辰与赵杰、邵文馨告别后，迈着大步走出了奶茶店，第一天的打工生活结束了，梁奕辰长舒一口气，回家的步伐也变得轻盈起来了。


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