第2798章

随着菜肴的摆放，包间内瞬间香气四溢，几样华阳特色菜肴在洁白的盘中摆放得精致美观，色泽诱人，让人垂涎欲滴。

马志勇的目光一下子被吸引过来，他饶有兴致地打量着这些菜肴，眼中透着好奇。

周欢见状，立刻兴致勃勃地介绍道：“马部长，这第一道是豆腐煲。咱们华阳的豆腐那可是远近闻名，在整个兴宁地区都小有名气呢。这豆腐选用的是本地农户自家种植的优质黄豆，颗颗饱满，品质上乘。再经过咱们当地传承多年的传统工艺磨制而成，这工艺可讲究了，从泡豆、磨浆到煮浆、点卤，每一步都得拿捏得恰到好处，这样做出来的豆腐口感才嫩滑无比。您再看这道菜，用慢火细炖，让豆腐充分吸收了五花肉、香菇、虾仁等各种食材的鲜味，味道那叫一个浓郁醇厚，您快尝尝。”

紧接着，又一道热气腾腾的菜被端上桌。

周欢赶忙接着介绍：“马部长，这道是干煸竹笋。华阳地处山区，漫山遍野都是竹林，这竹笋啊，都是清晨从山上新鲜采挖下来的，鲜嫩脆爽得很。经过咱们厨师独特的干煸处理，先将竹笋的水汽煸干，锁住那股自然的清香，再佐以恰到好处的调料，又增添了别样的风味，吃起来别有一番滋味。”

马志勇笑着说道：“周书记，光听你这么一介绍，我这食欲就已经被彻底勾起来了。看起来确实很有特色，感觉每一道菜背后都有着华阳独特的风土人情。”

随着菜肴一道接着一道地上桌，大家纷纷动筷品尝。

马志勇轻轻舀起一勺豆腐煲中的豆腐，送入口中，微微闭眼细细品味，随后不禁称赞道：“嗯，这豆腐果然入口即化，口感细腻得如同凝脂，汤汁浓郁鲜香，各种鲜味相互交融，在舌尖上碰撞出美妙的滋味，果然名不虚传啊！”

周欢笑着说道：“马部长满意就好。这些都是咱们华阳的家常味道，虽然比不上那些高档酒楼的珍馐美馔，但胜在原汁原味，承载着华阳老百姓的生活智慧和对家乡的热爱，希望能让您吃得舒心。”

用餐的过程中，大家一边品尝着美味的菜肴，一边轻松愉快地聊着天。

马志勇对当地的风土人情表现出浓厚的兴趣，不时询问一些关于华阳县传统习俗、特色节庆之类的问题。

他好奇地问道：“周书记，我听说华阳每年都有个特别的竹子节，能给我详细讲讲吗？”

周欢微笑着说道：“马部长，这竹子节啊，是咱们华阳县由来已久的传统节日。每到竹子节，漫山遍野的竹子翠绿挺拔，仿佛一片绿色的海洋。当地百姓会聚集在一起，举办各种与竹子相关的活动。有竹编技艺展示，咱们华阳的竹编可是省级非物质文化遗产，艺人们能用竹子编出各种精美的生活用品和工艺品；还有竹筏竞渡比赛，大家在江面上奋勇争先，场面十分热闹。这个节日不仅是为了庆祝竹子丰收，更是咱们华阳人传承和弘扬竹文化的重要方式。”

马志勇听得津津有味，不住点头：“有意思，真是太有意思了。这些特色活动不仅丰富了老百姓的生活，还很好地传承了地方文化。”

就这样，大家在轻松愉悦的氛围中，一边享用美食，一边交流着，进一步增进了彼此之间的了解和情谊。


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