第814章
现如今,徐工不只是外来专家的一员,是他们厂里最想留住的人才。
也是他们单位在外面的一张名片。
现在这专家小楼里,住进来的可不只是一两个想跟徐工交流的。
不过厂人事对这些人是又喜爱又防备。
当他不知道吗?
他们背后的厂子肯定也想把徐工勾搭过去。
不过嘛……厂人事忍不住得意的看向妻子。
现在他自认为已经把握住了精髓。
“这鱼不小,你们准备怎么吃?”回去后,厂人事看到徐涵容厨房里并不是很充足的工具,问着。
反正待会还要去饭堂那边拿汤,到时候顺便再借点厨具过来吧!
徐涵容看向姜采萱,他原本给厨房打过招呼的原因,就是想着今天中午他们直接吃火锅。
但现在有鱼有豆腐,再吃火锅好似没有那么适合了。
姜采萱也在想这个问题,刚才两人拿着从菜站跟副食品站买到的东西,姜采萱都看过了。
要说起来,也确实是吃火锅最适合的。
想了想,她问着:“要不就吃鱼汤火锅?”
鱼汤火锅?
几人听着这名字,大根也能够理解姜采萱的想法。
“熬鱼汤只用鱼头就够了,不过只是鱼头汤又有些清淡,要不去饭堂里把徐工早上打过招呼的骨头汤也打回来?”
厂人事妻子要说是在建议,还不如说是在不动声色的提醒姜采萱。
姜采萱原本想要摇头,她说的鱼汤火锅并不是只用鱼头熬汤。
而是整条鱼都熬好汤后,可以先把鱼给捞起来。
再留熬好的汤一起烫火锅。
但听到厂人事妻子说起饭堂还有骨头汤,她就瞬间改了主意:“那要不就直接用骨头汤做火锅底?”
“然后再把鱼切成片,直接在火锅里烫着吃?”
“正好这鱼够大,应该更适合切片。”
“把鱼切成片直接烫吗?”厂人事不愧是料理鱼多了的人,一听就已经有了想法。
他比划了几下,道:“斜着切的话确实可以片出不小的鱼片。”
“而且还不能太薄,不然只是进锅一烫,就捞也捞不起来的。”
姜采萱听这话也忍不住笑了。
但是她却没有点头赞成这个说法,而是认真的比划起后世吃火锅时鱼肉的切法。
幸好她穿越前虽然没有亲自切过鱼,可也去市场上买过切好的鱼肉回来打火锅。
正好看过摊贩是怎么切的。
于是,在姜采萱这个狗头军师的指挥之下,厂人事开始收拾起鱼来。
而厂人事妻子则开始帮忙洗菜。
徐涵容则先去了饭堂那边,他不只要从那边把熬好的骨头汤拿回来。
还要再拿一些原本预订好的菜。
甚至还在姜采萱的提醒下,要准备面条或者是粉条。
毕竟今天吃饭的人,又增加了两个。
“哇,这鱼这么切出来涮火锅真的很适合耶!”厂人事夹着计算好时间捞起来的鱼片。
沾上他自己特别调制的蘸酱,不由得格外满意。
“又鲜嫩,厚薄还适合!这刀工……”冯卫兵也不由得竖起了大拇指。
厂人事立刻谦虚的摆了摆手:“这算什么,我都是在小姜同志的指点下做的。”
姜采萱正安静的吃着东西,完全没想到两人说这话题也能扯到她身上。
她微微抬头看了一眼,就根本不感兴趣了。
毕竟,今天料理鱼的时候,厂人事都不止一次赞叹过。
还问她是怎么想出来的,是不是以前这么吃过。
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