第290章
漂亮国就不一样了!
黄先生更加感兴趣了,“那你详细跟我说说。”
“好啊!”
“……”
孟泠音把他请进屋里,黄太太和他的儿子黄立本也留了下来。
只不过黄太太比较喜欢跟白秀丽聊天。
在姐姐跟黄先生聊开店的事时,孟蕲也听了听。
不过听了半天,还是觉得研究医药更有意思。
黄立本跟他不同,还做起了笔记。
听她侃侃而谈,感觉她身上都在发光。
孟泠音并没有在意他的关注,只是把整体概念讲了出来。
具体实施,还需要更详细的计划。
黄先生听到最后,鼓起掌。
“太好了,你有脑子,我有钱,以后我们可以在NY建立新的商业圈了!”
“黄伯伯,亲兄弟还要明算账,不知道您让我技术入股,给我分几成收益?”孟泠音可不想说半天为他人做了嫁衣,更想要实际点的。
黄先生呵呵笑道:“你可真是个做生意的料!技术入股也不会少给你,我给你分三成。”
“三成?”孟泠音琢磨了下,如果效益好的话,三成也不少。
尤其是她除了提供技术和创意,投资和开店都要黄先生运作。
正要说可以,黄先生又说:“你要觉得少,那就给你四成!”
孟泠音:“……”
黄先生答应得太痛快,给的也多,搞得她都要怀疑他还有其他目的了!
“黄伯伯,四成你可就吃亏了!”
“吃亏是福!”黄先生无所谓地说,“你不知道,在NY吃顿正宗的中餐太难了!我家里有庄园,也不缺这个钱。能吃到正宗的中餐,又能赚钱,何乐而不为。”
孟泠音也像小狐狸一样狡黠地笑了,“黄伯伯给我四成,那我也会实现四成的价值,绝对不会白拿!”
“行,那我就等着你为我赚钱!”黄先生雄心勃勃,已经想象出大家都为中餐疯狂的场景。
黄立本是律师,此时他的职业精神也体现出来。
“既然这样,那就先签份合同吧!”
“好啊!”孟泠音也正有此意。
有合同,对大家都有保障。
达成共识后,黄立本回去之后就起草了。
既保证了黄家的利益,也保证了孟泠音的利益,孟泠音看过之后,又补充了一条。
双方确认,在签订本合同前,已充分了解并知悉合同的全部内容及法律后果,不存在欺诈、胁迫、重大误解等情形,且合同内容为双方真实意思表示。
黄立本把这句话写上果然完整很多,冲她竖起大拇指。
“严谨。”
“严谨点好。”
“……”
孟泠音在黄先生签字盖章后,也签上了自己的名字。
其实不管签不签合同,她都没有多少损失,大不了就是黄先生食言。
可黄先生也不是会食言的人,在华侨中信誉还是挺高的。
她从母亲口中也了解了一些。
合同都签了,她在完成学业之余,也就开始拟定菜单。
中餐厅所针对的顾客也并不只是华国人,还要推出一些符合外国人口味的中餐。
也就是所谓的口味本土化。
装修风格也都是她一笔一笔画出来的,还好她专业对口。
从视觉元素上,她选用了山水画、龙凤图案、和红灯笼强化东方神秘感,还拟定了各种节日营销。
另外套餐组合也有,家庭晚餐特惠也是比较吸引人的一项优势。
甚至连设备改造和后厨改造也都做出了详细的标注。
国外对厨房的分区和食品储存温度要求比较严格,为了避免因细菌超标被罚停业,也要提前弄好。
再就是菜品定位,主推多少道菜。
食材不足等问题,都要找到合适的平替。
比如可以用西兰花替代芥兰,用本地乳酪模仿腐乳风味……
关键原料的储备,比如酱油、五香粉和干货等食材和调料的进口和储存。
真要把中餐厅开起来,各方面的细节都要想到。
雇佣厨师需要办理的工作签证和培训交流等,也是一件大事。
最最最重要的就是安保问题。
这毕竟不是国内,安保也要做好。
物理防范是一方面,安装夜间铁栅栏,安装防弹收银台,雇佣退休警察兼职保安都是很有必要的。
另外,开餐厅也要面临一个重要的问题,那就是食物中毒。
这就需要购买商业责任险,有备无患。
黄先生看到几十页的细节,都震惊了!
也对她更加刮目相看。
白秀丽都不知道自己的女儿已经这么优秀了,每天都乐呵呵的,原本因心病经常生病的身体都好了很多。
每天把家里收拾得干干净净,按照女儿提供的食谱做她们喜欢的饭菜,就很满足了!
孟泠音也很开心,别看每天忙得像个陀螺,比刚出国时还胖了两斤。
当然,对于身材比较纤细的她来说,这两斤可以忽略不计了!
她把自己胖的这两斤也归结为幸福肥。
哈哈……
不过,有件事让她笑不出来了。
黄先生这天来找她,跟她们说了一个不幸的消息。
严先生一家遭遇抢劫了,严太太当场惨死。
一个女儿也被糟蹋了。
吓得白秀丽紧紧抓住了孟泠音的手,孟蕲也抱住了她们的肩膀。
孟泠音从震惊中缓过来说:“黄伯伯,您知道哪里卖军火吗?”
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