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第一百四章 露一手


“啊~爷爷你坏,不理你了。”张平乐伸出小手擦着鼻子,满脸委屈闹道。

“哈哈哈~”张大江被逗得直乐。

“哈哈哈”张二河与于国涛也被张平乐的可爱小摸样逗得直乐呵。

院里,众人都侧目看向了昏暗灯光与篝火光照映照下,变成小花猫的张平乐,不觉都笑出了声。

“咿呀~咿呀~大爷爷,我也抹。”五岁的张平泰见大伙都笑话三哥,以为是啥有趣的事,渴望出声道。

“好好好。”张大江见此请求,伸手也在张平泰的鼻尖上点了一个小黑点。

原本都快哭了的张平乐,被这突如其来的请求,弄得忘了哭出声,眼眶酝起的泪水不知不觉间收回了体内。

张大江的六岁小女儿张欣,坐在周英身边,眼睛不时的望向门口方向,渴望自己的母亲能出现在门口。

“嘭嘭嘭,”敲门声响起。

院中一阵短暂安静后,张大江询问:“谁啊?”

“是我,大伯。”张丰听出了回应声音,回道。

“奥,来了来了。”

不一会,门就被打开。

张丰推着自行车进院,在与众人打招呼期间,把车停放好。

“雨水把饭盒提进厨房。”张丰吩咐起何雨水。

“奥,好的三哥。”何雨水起身,快步走上前。

“姐夫你回来了?”于海棠跟在何雨水身后大咧咧喊道。

“嗯,功课做完了没有?”张丰瞥了眼小姑娘,故意说着扫兴的话。

果然,一听是问功课,于海棠翻了个白眼,冷哼一声,跟着何雨水快步离开。

“你这丫头,一点礼貌也没有,你姐夫问你话呢?”于母当即出声训斥二闺女。

可性子风风火火的于海棠,却是连自己母亲也不理,跟着何雨水进了厨房。

“这丫头,平时都让她爸给宠坏了。”于母脸色尴尬的解释了句。

一边无故躺枪的于国涛,一脸懵加震惊的看向于母,心里呐喊;‘有没有良心啊?到底是被谁宠坏的。’

“姑娘嘛,都这样。”周英出声解围道。

张丰给院里几个老爷们都散了根烟,看了一圈没看到张正,疑惑询问:“爹,小正呢?”

“小正在二楼看书呢。”谈起张正,张二河一脸自豪欣慰道。

任谁家有这么聪明上进的三个儿子,说话口气一样音量很高。

手头的野猪很快被刮成了焦黄色,接着用清水丝瓜瓤冲搓了两遍。

“开始剁吧?”六七十斤的猪被抬到了案板上,周英和于母起身准备上前接过活计。

“婶子,我来吧。”张丰接过了于母手里的刀。

“哎~你这孩子,这是我们的事。”于母见刀被张丰拿走,开口道。

“亲家你让他剁,他早些年可是学过厨的。”周英见此出声解释。

“唉~那也不行,孩子都上一天班了。”于母依旧有些不情愿。

“我来剁吧?”于国涛见争来争去开口道。

“叔、婶子,你们别争了,再争不知道哪天能吃上饭了。”张丰系上围裙,拿起刀。

“咔咔咔……”

几刀之间,整头猪就被肢解成一块块,张丰留下一些肉多的部分准备灌成香肠,接着便把肢解的部分一点点砍成小块。

“亲家,我是万万没想到,小丰做事这么麻利,这要是让我来剁,得剁上一阵。”见张丰动作熟练效率高,于母惊叹道。

“平时在家也不见他下过厨,我也没想到一头猪就这么被他三下五除二的给剁完了。”别说外人,周英也很是惊讶道。

张丰尽量把猪肉切成小块,这边刚剁完,那边的鸡鸭也处理好了,接着开始剁剁剁。

那边已经把猪肉拿去焯水,几乎满满一大锅猪肉。

“猪肉捞出后,用温水冲洗,那样煮熟的肉质才不柴。”张丰出声叮嘱。

接着便是切配菜,泡发好的干豆角、干瓜片、笋干、干蘑菇,以及一些调味料。

“小丰,这些柴都是你今天一个人搞得?”张二河开口询问。

“是呀,下午我跑了一趟石景山,在那边山脚弄得。”

“你也不怕累着。”肉都清理完了,一群男人又跑去整理木头。

“哎呀~这些木头小丰你一个人搞回来的啊?”于母惊讶询问。

“嗯,一点小事。”张丰无所谓道。

张丰进屋开始烧起了菜,这还是他第一次当着家里人的面做菜。

于莉围绕在张丰身边跑前跑后为他打下手,两人做事很有默契。

“小丰,你藏得好深啊?原来你这么会做菜?”秦淮茹有些惊讶道。

一群妇人围在灶台前,看着张丰行云流水的做饭,皆是露出惊讶神色。

“嘿,嫂子,你们又不是没吃过我做的菜。”张丰一脸神秘道。

“我们吃过?”秦淮茹听得有些发懵,只是片刻,终于反应了过来。

“你以前带回家那些菜,不会都是你做的吧?”

果然,剧中的一号大女主,智商不是盖的,一下子就猜了出来。

“你说呢?”张丰没有承认也没有否认,反问道。

“好呀,原来家里隐藏着一位大厨,而我们却被蒙在鼓里。”赵雪梅拍了一下张丰的后背,回过神来大声道。

“真是的,小丰你藏得可真够深的。”秦淮茹不得不惊讶,她自诩很聪明,但也没想到身边还隐藏着一个更深的。

于莉眨巴眼睛,感觉自己对象太厉害了,竟然瞒着所有人。

“好了,你们平时也没有少吃一口,再说了,就小丰平时带回家的那些菜,那哪是大杂院里可以做的菜?”周英犹自记得,当初初来乍到时,自家在大杂院做的第一顿肉,那简直是把整条胡同的孩子给招到了院里。

当时,自家在四九城毫无根基可言,有些受气吃亏的事也都忍了,毕竟强龙不压地头蛇,是千古不变的道理。

张丰把鸡肉和鸭肉煸炒好后,加上配菜就都盛到砂锅里炖上。

考虑到家里孩子多不能吃辣,只能多加香料和生姜煸炒出猪肉里的腥气。

这边鱼也被准备好了,张丰这边也开始炖起鱼来。

两口铁锅、两口砂锅齐齐飘出香味。

让街上路过的行人驻足停留深吸香味,也让周边院子里的人家连声抱怨,这年代人人肚里都没油水,真的就是有一点油星味飘出,在很远都能闻到。


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