第627章 水果千层酥
许清还是被怂恿了。
端木响这个唯恐天下不乱的家伙，非要许清去摆摊卖糕点，吓唬吓唬御品斋。
许清一开始觉得不会起什么作用，结果尹遥和江路也在旁边跟着起哄，说务必让他们全力相助。
许清就……反正闲着也是闲着了。
至于做什么糕点，许清想了想，想到空间里已经结满果子吃不完的草莓和蓝莓，心里有了个计划。
晚上她把端木响揪进空间里，让这个精力旺盛的家伙去地里把熟了的草莓和蓝莓都摘了。
自己去厨房尝试着揉制酥皮。
当然这些草莓和蓝莓最后也被推到了端木响的头上，说是他找来的。
端木响无所谓，催促着许清快去做糕点。
“老板，你想好做什么糕点了吗？”大厨房里，尹遥和江路都跃跃欲试。
许清点头：“嗯，就做水果千层酥。”
尹遥和江路：“千层酥？”
一听这名字就感觉很厉害的样子。
许清：“先教你们揉酥皮吧，哥和阿莹去帮我把水果洗了。”
一群人分工合作，许清边教边道：“千层酥重点在酥皮，只要把酥皮做出来了剩下的就很简单了。”
一次性揉的酥皮可以做大量的千层酥，切成圆形的酥皮可以将水果包裹在里面，做成类似榴莲酥的水果千层酥。
切成方形的酥皮更是可以随意变换造型，比如风车形状、花朵形状、交叉菱形形状，接着在中间位置放上果酱、草莓或蓝莓。
果酱也可以用奶油或芝士代替，最后放入烤炉里烤熟就可以了。
第二天一早，许清便带着家里人推着小货车出去摆摊，摆摊的位置昨天已经敲定，这里街道宽敞，人流量多，是很多人的必经之路，从早到晚都是人来人往。
一辆不起眼的小货车推过来时并没有引起周围太多注意，等许清、尹遥和江路把盖着糕点盘的盖子掀开，一股特别的香味飘散出去后，周围的人忽然忍不住开始寻找香味的来源。
一排排整齐的水果千层酥被码在大木盘里，许清把粉筛拿出来，轻轻拍着筛子边缘，细腻的糖粉被轻柔地筛撒在糕点上，就像落下了一层白霜。
不少行人顺着香味走过来，看到这辆小货车上挂着一个招牌：清亭坊。
右下角还有几个小字：临时摊点。
清亭坊临时摊点？
等等，清亭坊？！
这就是最近在京城传得沸沸扬扬的清亭坊？
“老板，这是糕点？”
“对，这些叫水果千层酥。”
“怎么卖啊？”
“看前面的标签，上面有写。”
每一个糕点盘最前面都夹着一个小木牌，小木牌上面写了名字和标价。
众人仔细一看，忍不住倒吸了一口气，这小小的东西一块还挺不便宜的。
不过京城里多得是有钱人，在有钱人眼里这点钱就是丢地上他们都懒得捡。
谨慎的客人都选择来一块尝尝，不差钱的都是每样来一块。
总之大家都选择先尝尝鲜看看好不好吃再说。
“好吃吗？”旁边不想花冤枉钱的人问这些买了的人道。
尝过一口水果千层酥，这些人面上和眼里瞬间满是惊艳，接着一口又一口。
可惜这些小东西三四口就解决了，根本没吃过瘾！
“老板，每样再来三份！”
“太好吃了，我要五份！”
一群人围在小货车前面闹哄哄的，顿时引来不少凑热闹的人，一听说这里有一家卖好吃的摊子，都忍不住想凑进去瞧瞧。
然而前面真的是人满为患了，就连两边过路的行人和马车都给堵住了。
端木响站在高处气势汹汹地吼了一声：“给老子排队去！”
过了一会儿，小货车左右两边各排了一条长长的队伍，街上被堵的路也终于顺畅起来。
半个上午过去，两边排队的人马不仅没少，反而多了很多。
京城里有什么风声都传得快，不过这一会儿的功夫，这边十几条街的人就都知道这里有一个小摊子卖的糕点非常好吃，酥脆香甜，简直人间美味。
等人家多问了一句是谁家的摊子时，霎时便有更多人知道这个摊子是清亭坊的，摆摊的人正是清亭坊的老板许清。
这清亭坊竟然来京城摆摊，连铺子都租不起吗？
已经成为清亭坊粉的人立马怼回去，人家都说了是临时摊点。
很多人都知道清亭坊在沄州城相当于御品斋在京城，名声和影响力都不是盖的，那些说清亭坊穷酸的人，一看就是吃不到葡萄说葡萄酸。
御品斋离这边只隔了三条街，偏偏客人们都不太敢在御品斋面前说这些事，所以御品斋离得近，反而知道的是最晚的。
等御品斋的人赶去查看情况时，恰巧见许清正在收摊，据说是五百份糕点已经卖完了，下午再来。
两边排了半天队没买到的客人当然是怨声载道，甚至还有想跟着许清去她家里买的，被端木响一个眼神瞪过去才老实下来。
御品斋的人回去禀报家主和几位大师。
御品斋的众位一开始不信，后来是不得不信。
一个上午卖出五百份糕点，简直不是人干得出来的事！
盛婉青已经见怪不怪了，冷笑道：“许清的本事我在沄州城早就亲身领教过，你们一直不信，一直以为我夸大其词，现在知道了吧。”
虽然大家心里都清楚，能把清亭坊开起来，许清作为老板肯定有两把刷子，但亲眼见到后，才发现两把刷子已经不够形容，而是有点逆天了。
“她不是说了不想在京城开铺子吗？”
“临时摊点又不是铺子，估计是想在离开京城之前打下一些名声，就像她之前去其他州城那么干一样。”
“她卖的是什么糕点？”
“据说叫水果千层酥。”
“这是什么？”
一群糕点师面面相觑，一个个都是没听过的样子。
千层糕他们知道，但千层酥还是第一次听，听起来像是南方那边的糕点。
“我们的人去晚了许清已经收摊，下去派人去卖几份回来。”
“干脆都包圆了回来研究一下。”
“呵，你敢过去说包圆，许清能直接叫你滚蛋。”
(https://www.yourxs.cc/chapter/5408632/26791996.html)
1秒记住游人小说网：www.yourxs.cc。手机版阅读网址：m.yourxs.cc