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第七十章 更好


她笑着道:“妙妙的意思是,这豆腐买了不太好煮是不是?”

见俞灵妙点头,她面上笑意更深,转头跟高婆子解释道:“娘,这豆腐本来就软和,咱们要是卖豆腐的话,那筷子夹不起来,勺子也不好捞不是。”

这么说高婆子就明白了,当下她不无遗憾的道:“害,我是看着今天好几个人跟我说了这事儿,我想着价格也差不多,还能多个菜式,这才提的。”

人有时候就是这样,如果这件事情客人是跟别人提的,高婆子或许还不会这么上心,但那客人是跟高婆子本人提的,高婆子当时满口答应了,这会儿对这件事情就莫名的升起了一股子责任感。

一旁的俞呈智道:“那还不简单,咱们专门买个小锅卖豆腐就好了,那一锅里头只卖豆腐,一文钱一勺或者两文钱一勺,配上汤底,肯定有人买。”

这话一出,高婆子眼睛一亮,当下拍了拍俞呈智的脑袋:“智哥儿好样的,这主意好。”

徐氏道:“可是这样一来,咱们就要多买一口小锅了。”

买个锅不要紧,主要是买了锅之后还要配一个新的灶台,因为现在摊子上用的灶台其实就是台面,台面下面是炉子,现在两口炉子一口煮面一口煮串,刚好合适。

这要是多一个小锅,先不说有没有地方放,就是这炉子大小肯定也不合适的,豆腐这东西受众又不多,总不能也做一口大锅吧?

听见这话,边上的俞灵妙倒是想到一个可能性,她对着高婆子道:“嫲嫲,这样子,明儿要是问豆腐的人还多,那咱们收了摊子就去定一个三角炉子专门煮豆腐,反正你就算想卖豆腐,那也得提前跟人家卖豆腐的人说,是不是这个理儿?”

她之所以同意这一点,是考虑到一个事情,打一个小的三角炉子便携很多,到时候哪怕逃荒也能用上。

总不能到时候逃荒了在路上吃饭还要现场搭炉子吧?哪有这么多时间来搭?

高婆子点头,“我看这个说法行,就今儿一天,咱们也看不出啥,到时候打个三角炉子,方便好使,也能带回家里用。”

说完了菜色这一块,几人又一一敲定下来了明天粗面细面各带多少去,这才算完事儿。

这期间,俞天虎和俞青松俞青柏都只是看着不插嘴,这当然是俞天虎的意思,家里头的女人孩子们一道儿弄一件事情,现在看来没有他们的插手也不赖,这样也挺好。

一切商定完事之后,俞天虎带着两儿子出去相猪,至于其他人,那当然是一个个都回炕上补觉去了。

唯有谭氏自己去了厨房,把大锅里头加满水,她记得侄女儿的话,这串菜的签子每天都要拿开水煮一煮,说是消除脏污什么的。

要谭氏说,这签子每一根都干干净净,就是穿过一次菜,连锅都没下,哪里就有什么脏污的东西?不过侄女儿说的话,她当然是要照办的。

等到了晚饭之后,老俞家又忙活了起来。

这一回,就连年纪最小的俞灵妙也没闲着,,厨房里头徐氏和谭氏忙着切菜切肉,正屋里头老俞家的男人们则和俞灵妙还有高婆子一起串菜。

一共串了有一千串左右,好在老俞家人多力量大,一千串不过是一会儿的事情。

东西串完,俞婆子又和两个儿媳妇准备明天要用的面粉等等,而这会儿,俞灵妙已经进入了梦乡。

……

翌日一早,俞灵妙醒来的时候,还是和昨天一样,大部队已经先行出发了。

等俞灵妙跟着两个哥哥到了县里头,照旧开始了一天的日常生活,和昨天不一样的是,今天一大早,不需要俞灵妙主动吆喝,就有不少昨天吃过的人来了。

“哟,小丫头,怎么样,你家现在有吃的了吧?”

俞灵妙点头笑道:“有吃的了,大叔早上好,刚煮开的汤,快来看看要吃啥。”

“哎哟,你家这东西真不赖,好吃,昨晚上我回去了还一直念叨呢!”

“大叔您喜欢的话多来吃点儿,我们家这个月都摆摊的。”

那客人本想说只摆这个月吗?下个月不摆了吗?不过想到这都冬月了,再下个月就腊月了,到时候下了大雪,那哪里还能进的来?

顿时他就笑道:“说起来下个月下大雪的话,那你们这路可不好走了,看里我想吃的话这个月得多吃几回咯,不然可就吃不上咯。”

俞灵妙笑道:“那大叔您可得常来啊!我们家这个月天天来。”

为什么说天天来呢,因为她记得,原文之中这个月连带着下个月,基本上都没什么雪天,这也是灾年的开始。

迎接了第一个客人,很快就有别的客人进来了,其中,很多客人都是昨天来吃过的熟客,还没到午时,摊子上的肥肉和五花肉都卖完了。

本来俞灵妙是不想再添了的,不过连着两个客人都说没有,想了想她就跑到俞天虎那儿跟他说了这事情,不多会儿,俞天虎就带着切好的一小盆肉过来了。

好在这肉在俞天虎那边是拿水洗过了的,见状,俞灵妙直接洗了手蹲在台子后头开始串肉串。

这一幕其实跟上辈子那些俞灵妙一见就嫌弃不卫生的路边小摊很相似。

这会儿俞灵妙只能感叹,人果然都是双标的,事情没发生在自己头上就能指点一下,事情发生在自己身上了,那就只能尽量合理化了。

一个上午,老俞家麻辣烫又是售罄状态,可能是因为昨天有些客人回去之后帮忙宣传了一下,今天一个上午,听说了老俞家麻辣烫特地寻过来吃的人就有不少。

自然的,生意比起昨天就好上了不少。

不仅是所有的串都卖完了,就连带来的面粉都卖完了,要知道,因为昨天生意不错的原因,今天的面粉都加量了。

昨天粗面和细面都是带了20斤,都是各自剩下了一丁点儿,今天粗面细面各自加码带到了30斤,一斤面条约莫做了四碗面,这算下来,已经比昨天多了一半了。


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