第113章 催促新品
就这样持续半个月左右，李翠兰上午去醉香楼做冰皮月饼，中午回家做饭，下午有时间就在店里帮着张和娇卖卖货。
这日在醉香楼做好冰皮月饼之后，李翠兰正要离开就被掌柜的拦下，请她去后院说话。
“李掌柜这段时间辛苦了，冰皮月饼也受到各位食客喜爱，为我们醉香楼又一次打出名声，也有食客特意为你做的点心而来。”
掌柜的先是与她寒暄几句，李翠兰知道都是些客套话也就客气的应下来，等他说正事。
“但是这冰皮月饼也卖了将近整月，近日来买的客人也不如之前多，也有些常客向店里提议加些新点心，说月饼有些吃腻了。”掌柜的将真正要说的话娓娓道来。
李翠兰没想到是要跟她说这件事情，有些不赞同，“才一个月而已，这么快就要上新品，那以后都得按照这个上新速度了，这么频繁上新我也不能随时想到好的点子。”
以后要是都这么快上新，那她啥也不用干了成天想好点子吧。
掌柜听她有些不愿意，但还是想为店里争取，“的确是频繁些，可这样也能卖得更好，赚更多的银子，咱们都能多分些利润，对你也是有好处。”
“我也知道这对你来说不容易，但这不是食客们要求了吗，我也是想尽量满足客人们的需求。”
掌柜的确是为了银子而开口，想多上新品来买的人自然多，至于新品如何上便不是他操心的事情了。
李翠兰也的确能够获利更多，但想新品不是件容易的事情，何况现在卖的也很不错，她不想为了那点利益就舍弃自己的上新节奏。
“掌柜的此言有理，我的确能够分成更多，但我原本安排的上新速度是三月一上新，现在听从食客要求该成每月上新，实在是打乱我们的节奏。”
“也恐怕会让那些食客们提更多要求，到时我们怎么满足得过来。”李翠兰有些后悔了，认为自己当时与醉香楼签契约的时候忘了将上新频次添上去。
掌柜见她坚持不答应，也不好再多说什么，只好将这件事情去告诉翟轻雪。
“这就走了？”李翠兰有些惊讶他妥协的这般快，也没有放在心上就去买菜了。
第二天再来醉香楼的时候就遇见翟轻雪了，她很少来店里，今天来了必然有事情而来。
李翠兰想到昨天刚拒绝掌柜的，今天翟轻雪就来酒楼了，莫非是为了昨天的事情？
“有几天没见了，翟姑娘。”无论是为了什么事情而来，她先去打招呼总是没有错。
翟轻雪也朝她问候着，“李掌柜，我们借一步说话。”
“关于店里上新的事情你怎么想，当真觉得每月上新太过频繁了吗？”翟轻雪上来就直奔主题，显然是昨天掌柜的没有说服李翠兰，今日她亲自来说。
李翠兰也想到了此点，也不觉得奇怪，毕竟他们是一家店的，自己始终是外人，淡淡道，“是太频繁了，我考虑新点子需要时间，有时也需要机缘，也不能保证每月都有。”
“而且我觉得太过听从食客们的建议也有些不够坚定，毕竟我们要有自己的思路。如果换新太快也会让喜欢冰皮月饼的人买不到，引起不满。”
既然他们是合作关系，李翠兰自己的想法也很重要，不用一味的听从他们。
况且她所考虑的问题的确是正理，有人喜欢便有人讨厌，做酒楼生意的人最是知道众口难调。
翟轻雪也认真考虑她所说的问题，神色认真地点了点头，“你说的也有道理，毕竟现在买冰皮月饼的人也不在少数。”
如果贸然将冰皮月饼下架也势必会引来不满，到时若再上架，那醉香楼成什么了，整日围着食客转，毫无思想与经营理念，连带着食客对醉香楼的印象都不好了。
这点道理翟轻雪明白，但新品也想推行，便想到折中的办法，“要不这样吧，把冰皮月饼保留下来，在此基础上来考虑新品。”
见李翠兰还是要拒绝，她先开口，“我知道这不是件容易的事情，我们醉香楼对李掌柜也很有诚意，我可以在分成之外，单独给李掌柜研发新品的钱，这样如何？”
有银子在前引诱，李翠兰有些动摇了，毕竟没人会嫌弃银子多。
而且平时她也要研发新品，这样相当多一份意外的收入。她考虑片刻才答应，“那我试试吧，先换别的品类试试水。”
翟轻雪也知道是银子起了作用，并没有表现出态度不好，但也与她先将话说明白，“是昨天掌柜的没有将话说明白，若是当时他知道李掌柜的顾虑，也会开出这个条件。”
换句话说，掌柜说的话就是她要说的，他们终究是一家的。
李翠兰听出她是什么意思了，但她是醉香楼背后大掌柜的女儿，又有经商头脑，身份了得，实在不至于得罪。
也便是说不仅是要让她试试，还要真的拿出新品来。
李翠兰想明白其中缘由就只好妥协了，“好，我先干活了，新品的事情我回去再考虑。”
与翟轻雪分别之后，李翠兰来到后厨。
这里是特意为做点心设立的小厨房，只有她一个人和另外打杂的婆子，再无旁人，她才可以放松下来。
整理好心情之后，李翠兰开始忙碌。
待干完活已经是中午了，李翠兰想到女儿跟女婿还在等自己，急忙忙地回家去做饭，却推开院子门就闻到饭菜的香味。
饭菜都已经做好摆在厨房，大女儿看见她回来了便笑道，“娘先洗洗手，歇会就来吃饭吧。”
李翠兰觉得有些不好意思，“这怎么成，说好了把银子交给我就由我来煮饭，怎么能让你来弄，下次我早点回来做饭。”
当初她们交银子就是为了中午能吃现成的，李翠兰不好意思让大女儿忙着店里还是回后院做饭。
要不是今天跟翟轻雪说话耽误了时间，路上也有些心不在焉，也不会回来这么晚。
张和娇却认为没有什么，笑容里也毫不在意。
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