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第573章 保姆的儿子


大姐用筷子夹着豆芽,对我说:“豆芽的须子应该剪掉,这是没有营养的部分,再说这样炒菜,豆芽也不好看。还有这个——”

大姐又夹起一根豆芽,这个豆芽的头部还顶着半个黄豆。“豆芽头部也应该剪掉,炒豆芽,须子和头部都要剪掉,这才是正规的吃法!”

大姐声音不大,但围在桌前吃饭的每个人都能听到。

大姐和赵老师不同,赵老师“指导”保姆时,一张脸是板着的。

大姐“指导”保姆,一张脸始终带着笑容,她声音也轻,就像跟你唠家常一样,你要是不仔细听她说话,单用眼睛看她的脸,还以为她是在夸你呢。

我有点臊得慌,感觉两个脸蛋儿从耳根部分开始,一点点地烧起来。因为大姐是笑着说的,我不可以生气,但我心里还是不服气。

许家人没谁说过豆芽必须像大姐这么炒。

我炒了快一年的豆芽了,没谁说过我炒的豆芽有问题。这么简单的一道菜,让我马失前蹄,我心有不甘。

要命的是,我又感觉大姐说得好像有点道理。

我曾经和老沈去一家面馆吃过一盘凉拌豆芽,我当时还有点纳闷儿呢,这盘豆芽怎么跟我炒的豆芽不同呢?没有须子,没有一粒黄豆,整整齐齐、白白净净的豆芽。

但是在其他饭店吃饭,就没有遇见过这样的豆芽菜。

我和老沈也去过春饼店,那家的豆芽比我炒的豆芽还不齐整,豆芽须子都搅在一起了。

两样豆芽菜我在眼前对比了一下,面馆的豆芽菜比春饼店的豆芽菜好看。大姐刚才又说须子没营养,那么说,大姐说的是对的。

既然大姐说得是对的,我也就没必要装糊涂了。

我实打实地说:“大姐,以前在饭店吃豆芽菜,都是我炒的这样,我就认为这样炒问题。

“不过,以前也在一家面馆吃过你说的没有须子没有黄豆瓣的豆芽,还真像你说的这样,干净,好看。还有一点,吃着没有须子的豆芽,也不塞牙。”

大姐眼睛一亮:“小红,这回咱姐俩意见一样,豆芽的须子还塞牙,影响口感。”

大姐说了一个“咱姐俩”,我不好意思地笑了:“行,大姐,以后我再炒豆芽,我提前准备,把须子都掐掉。”

大姐听我这么痛快地接受了她的建议,她很高兴,对许夫人和老夫人说:“你看看,小红就能接受我的建议,你再看苏平,跟她说点话,真费劲,你说一千道一万,她还是用自己的办法,你磨半天嘴皮子,等于没说。”

许夫人说:“红姐和小平是两种性格的人——”

妞妞忽然在婴儿车里哭起来。现在妞妞真是找人抱,醒了之后,在婴儿车她不自己玩了,咧嘴就哭,哭得可真难看。

佩华急忙下桌,要去看妞妞。

雪莹忽然起身离座,对佩华说:“华姨,你吃饭吧,我吃完了。”

佩华有点惊讶:“雪莹,刚吃饭你就吃完了?没见你吃啥呀?”

雪莹说:“我上午跟我老弟在楼上吃零食,吃饱了,你们吃吧。”

雪莹俯身从婴儿车里抱起妞妞,向客厅走去。

望着雪莹的背影,她猜测她是不是不喜欢吃卷饼啊?

和我一样望着雪莹背影的还有许夫人。智博忽然低声地说:“我姐不爱吃面食。”

看来我猜对了。

我对许夫人说:“抱歉,要是早跟我说,我就给她做点米饭了。”

大姐说:“雪莹太偏食,这不好,小娟,你是医生,不能惯着孩子偏食的毛病。”

许夫人淡淡地说:“我跟她在一起的时间短,我要是这看不顺眼,那看不顺眼,雪莹还能愿意跟我在一起吗?”

大姐说:“教育孩子不能放松啊,你看,网上啥新闻都有,有的大学生跟着刚认识的人就走了,家里学校都找不着,消失了——”

智博说:“大姑,我姐姐可不是你说的那种人。”

老夫人忽然对我说:“红啊,去焖点米饭,少焖点,够两人吃就行。”

我看向老夫人,觉得自己今天有点恍惚,老夫人是嚼不动卷饼的,但我因为上午一直惦记着苏平的事情,却把这个事儿忘记了。

我连忙站起来,走向厨房,以最快的速度焖上米饭。“大娘,你先别吃了,今天的菜也都不软,我马上给你炖个菜,半小时,菜饭都好了。”

我很自责,到许家第一天,许先生就告诉我:“在我家做饭,全都依着我妈的口味,她想吃啥,你就做啥,她想吃什么味道,你就做什么味道。

“我们腿脚利索,能去外面饭店吃,在外面想吃什么吃什么。可我妈腿脚不利索,牙口又不好。你在我家做饭,就按照我妈的想法去做。”

但我今天忘记了许先生当初的要求,这是我的失职。

我又问许夫人:“雪莹喜欢吃什么菜?”

许夫人淡淡地说:“她菜没挑的。”

智博则说:“我姐喜欢吃豆角炖排骨,再放点土豆,跟我奶奶喜欢的菜一样。”

老夫人说:“红啊,就做这个菜,快熟的时候,给雪莹盛出一盘,剩下的再给我炖烂糊点就行。”

排骨是每次买回来,都用高压锅炖熟了,再分装到保鲜盒里,冷冻在冰箱里。吃的时候拿出来一盒,解冻就好。

我从冰箱里拿出一盒排骨,放到微波炉里解冻,这边开始择豆角。

餐桌旁,老夫人又跟我要个盘子。她拿着公筷,把我炒的四样菜里每样夹出一些,放到盘子里。

半小时后,我重新做的饭菜都熟了,餐桌前,众人也都退场,我和老夫人、雪莹坐下吃饭。老夫人笑眯眯地看着雪莹吃饭。

雪莹给老夫人夹了一块排骨:“奶奶,你别看我吃饭呢,你也吃呀。”

老夫人说:“到你妈家里就有啥说啥,别见外,你要是在你奶奶家里,肯定早就说了,你不吃卷饼的。”

雪莹咬着嘴唇笑了,轻声地说:“我不想给别人添麻烦。”

这孩子真好,不想给别人添麻烦!

吃饭的时候,雪莹的手机响了,她接起电话,笑得眼睛有点眯缝,嗲声嗲气地说:“奶奶——”

电话里,传来一个老太太特别有气势的声音:“都在你妈那儿住几天了?也该回来了吧?我要是不给你打电话,你都想不起我这个老太太吧?”

雪莹站起身,到厨房里去倒水,一边低声地笑着:“我正要跟我妈说呢,嗯,好的,奶奶睡午觉吧,睡午觉对心脏有好处——”

看来,雪莹要回家了。之前离开许家的人不少,唯独这个小姑娘,我有点舍不得。

她是一道灿烂的阳光,照亮了屋子的角角落落。她是清澈的山泉,笑声像水流一样动听。

她是年轻的白桦树,又高又直,亭亭玉立。她是旷野上的雏菊,笑容温柔又甜蜜。

她走过的路,都留下处子的芬芳。

午后,我洗刷好碗筷,清理干净灶台,又拿着抹布擦抹墙壁的瓷砖。也好清理,毕竟时间不长,一抹油污就掉了。

干完活,我就回到保姆房去午睡。

大厅里也已经没人了,都在午睡。连妞妞也没有动静,小不点估计也在午睡。

醒来时,听见客厅里有人轻声地说话。

不对,方向不对,不是在客厅说话,声音好像是从厨房飘过来的。

是女人的声音,两个女人在说话。我支棱耳朵听了一会儿,听到是小妙和大姐在说话。

大姐说:“他要是考到大连,就住在家里,不用住校,你照顾他也方便。”

小妙说:“大姐,不能惯着他,应该让他独立。跟同学们在一起,能锻炼他的独立性,将来到社会上,能快点适应。”

大姐说:“那就让他每个周末都来家吃饭,咱们给他做好吃的。”

小妙说:“大姐,你对他太好了,大姐夫该有意见了。”

大姐轻声地丢了一句:“他能有啥意见,他的儿子跑得那么远,一年都见不到一面。”

两个女人的谈话都是围绕着小妙今天高考的儿子说的。我还听见其他的声音,好像是剪刀剪什么的声音。

看看时间,已经三点半了,我又在床上赖了一会儿,才去卫生间洗了一把脸,去了厨房。

小妙扎着围裙,正站在厨房的灶台前剪豆芽。她用剪刀一根根地在剪豆芽,她的手指灵巧,干活很麻利。

她见我走过去,就说:“睡醒了?我闲着也是闲着,帮你干一会儿活儿。”

我说:“豆芽须子拽掉不就行了?还得用剪刀剪呢?”

小妙说:“拽掉不齐整,再说容易把豆芽拽折了。要用剪刀剪掉须子,这样豆芽齐整。

“我当时学做菜时,我的师父炒的豆芽,一根根地顺着,都没有打横的,码在盘子里,可好看了。”

小妙这点值得学习,她做保姆做得特别有劲儿。去年她来许家做保姆,听说不是住家保姆,只是做饭的保姆,她还不打算做呢。

她就是要找个住家保姆的人家,开的工资高,她也有住的地方。遇到大姐,两好搁一好,互相成全了。

晚上,小妙把她的儿子带来了。小伙子叫大海。大海比智博矮一点点,有点羞涩,开口说话前,先羞红了脸。一双眼睛很秀气,有点像小妙。

吃饭的时候,大家询问什么的都有,大海简单地一一作答,倒不是十分拘谨。但他不主动说话。

大家询问他考得怎么样,他笑笑:“还行。”

大海这一晚上说得最多的就是:“还行。”这孩子不招摇,也不怯懦,真不错。

大海吃完一碗饭,小妙伸手对大海说:“妈再给你盛一碗。”

大海却说:“妈,你给我大姨先盛饭。”

大姐坐在大海旁边,大姐一开始就盛半碗饭,她刚好也吃没了。小妙就笑着把手伸给大姐说:“大姐,我再给你盛点。”大姐把碗递给小妙,说:“少来一口就行。”

小妙说:“我知道。”

小妙跟大姐现在处得越来越像姐妹了。大姐愿意指导小妙,小妙愿意听大姐的,大姐说啥,小妙就努力做到啥。小妙是个喜欢学习的保姆。

小妙的儿子大海也很懂事。


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