第425章 梅姑李
宋明珠的事儿，是指李家村的事儿。
李家村的第一批李子下树之后，李村正把梅氏请过去教他们做李子凉果。
“梅娘子，我们愿意再让出一成利出来给梅娘子您，不知道可不可以把我们村的李子凉果挂上您的‘梅姑’之名？”
李村正做事十分有决心，还提出一个新的合作思路。
他这也不是信口开河。
他专门让自己儿子去县里打听了，但凡挂上宋家台之名的东西，在县里都很受欢迎。
但凡挂上梅姑之名的吃食，在县里都能遭到哄抢。
他也是看准了“梅姑”二字的钱途，才敢开这口。
梅氏权衡了一下利弊，爽快答应了，并在李家村李子凉果厂挂上技术指导与质量监督之名。
当然了，梅氏也不是随便答应。
她跟李村正约法三章，从选果开始，严禁以坏果充好果，从源头就开始把控品质。
除此之外，她还让丈夫编了几个孔洞大小不一的筛子，用来筛选李子。
梅氏按照李子的大小，把李子分为四等。
第一等最大，用来做李子干。
第二等次之，用来做李子罐头。在罐头没有上线之前，也用来做李子干。
第三等中等大小，用来做糖渍李子最合适了。
第四等最小，就用来熬李子酱。
然后，又对多少斤李子用多少辅料，做了严格的说明。
如此制作出来的李子凉果，味道起伏不大，偏于稳定。
宋明珠委实没有想到，她娘竟然跟李家村那边摸索出了精细化生产流程，十分惊叹。
“哎哎，不愧是我娘啊！”宋明珠大拍她娘的马屁，“做事就是周到！”
“在外头请夸我‘梅姑’！”梅氏就道。
“哎呀，不愧是梅姑啊！”宋明珠从善如流地又夸了一遍，逗得她娘哈哈笑。
宋二郎挥舞着小胳膊小腿望望她娘又望望他姐，“叽叽咯咯”地笑。
“哎，我们二郎很会捧场呢！”梅氏夸儿子。
“那当然了！”宋明珠伸出手指逗她弟，“毕竟，这可是我宋明珠的弟弟啊！”
李村正那边，他带着自己这一支，并倒向他的几家外姓人，在梅氏手把手传授之下，做出了第一批糖渍李子跟李子干。
专业试吃人员宋明珠尝过之后，觉得跟她娘做出来的不差，便出面把汪郎君李郎君请过来。
“汪伯伯李伯伯，这是李家村出品的糖渍李子跟李子干，你们尝尝！”
汪郎君跟李郎君尝过之后，都觉得味道有点别致。
“这里头还下了甘草。”宋明珠就道。
就算她不说，汪郎君他们抱着坛子也能看出来。
“难怪，入口生津，回味甘甜又不发齁，很适口！”
汪郎君最欣赏梅氏的地方，不是梅氏的厨艺有多好，也不是梅氏有多能干，而是梅氏对味道把握的这份“刚刚好”。
真是多半分都算甜，少半分都嫌不够。
而李子干，汪郎君偏爱酸甜口的紫苏李，李郎君则更喜欢原汁原味的李子干。
“你们有多少？”李郎君拍板，“我明天就拉去县里试试！”
双方很快拍定了数量。
又因为挂了“梅姑”之名，李郎君还根据市场上李子干的价钱，把出价往上面抬了抬。
“李伯伯，这样！”宋明珠也不直接还价，就道，“我们这边用大坛子出货，你们回去之后呢，可以分两种方式来卖。
一种是这样直接卖，人家要多少卖多少。
另一种呢，搞些一斤装的小坛子，分装出来。
然后去纸坊印一些标签出来，像之前月饼那样，印上‘梅姑李’、产地‘李家村’等字。
然后！去请知县大人提几个字，就写从‘立夏’到‘大暑’这几个节气……”
李郎君听了，眼睛一亮：“散装跟精装的区别！”
“啊对！”宋明珠很欣慰，继续发散思维，“这节气它也是节呀，过节咱们总得送点儿礼吧？到时候不把这几个节气集齐，哪好意思呢？”
李郎君汪郎君一拍大腿：“没毛病！”
就冲着那是状元郎的字，都得冲一波。
“所以啊，到时候你们再在铺子门口挂块牌子，写一些‘李尚往来’、‘来而不往非李也’之列的宣传口号，再安排几个托儿……”
想到那场面，宋明珠忍不住桀桀笑起来。
汪郎君跟李郎君已经从小吃摊上尝到了甜头，对此十分叹服。
“不愧是明珠乡君啊！”
宋明珠这主意，明显是当场想出来的。这脑袋瓜子跟反应，真是叫人望尘莫及啊！
宋明珠骄傲地：小意思！
于是，李郎君又把出价往上面提了提，提到李村正心肝儿都在抖。
祖宗诶，他们村的李子出息了！
“对了，还有一件事，想跟两位伯伯商量商量。”宋明珠敲定了糖渍李子跟李子干的价钱，又道，“除了这两种李子凉果，李家村那边还有两种凉果想做。
但是他们手头上没那么多钱来购买糖跟坛子，不知道两位伯伯可否允许他们先赊账？”
在尝过梅氏做的李子果酱跟李子罐头，又听说这两样东西可以放两个月之后，李郎君毫不犹豫地答应下来。
“如此，小坛子分装的事，索性就请李村正这边一并做了！”李郎君对李村正道，“可否？”
李村正完全没有意见。
于是，两边便分头去做。
李郎君那边速度很快，第二天就送了一批坛子跟糖过来，第三天就把标签也送过来了。
李家村这边则在梅氏的指导下，用浆糊在小坛子的肚子上贴了标，再封坛。
“真漂亮啊！”李村正望着码得整整齐齐的坛子，发自内心地感叹道。
想不到有一天，他们村的李子都穿上精装了！
果然跟着聪明人才能干聪明事啊！
等第一批糖渍李子跟李子干装配好之后，李郎君运去镇上跟县里小试了一把。
听说是宋明珠认证过的梅姑李，不到半天就卖光了。
连县衙的厨娘都去抢了一坛子糖渍李子跟一包李子干。
“哎呀，有六个节气呢，我就抢到一个！”厨娘气愤地道，“那些人手也太快了！”
然后，厨娘又去跟其他人显摆。
有个小书吏看到了，就道：“哎，这字咋跟我们知县大人的字那么像呢？”
(https://www.yourxs.cc/chapter/5412074/25684841.html)
1秒记住游人小说网：www.yourxs.cc。手机版阅读网址：m.yourxs.cc