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第261章 全网裂开!芒果蘸辣椒是什么魔鬼吃法?


第二天清晨。

热带的阳光,毫不吝啬地穿过酒店巨大的落地窗,将整个房间照得一片明亮。

林薇早已醒来,正坐在沙发上,小口小口地吃着昨晚买回来的芒果。

那是版纳本地特有的大金煌芒,个头硕  大,果核极薄,果肉香甜细腻,几乎没有纤维。

“凡哥,快来吃,这个芒果太甜了!”

林薇的脸上洋溢着幸福的笑容,嘴角还沾着一丝金黄色的果汁。

对于一个嗜甜的女孩来说,没有什么比在清晨,被一个完美熟透的芒果唤醒更美好的事了。

江凡伸了个懒腰,从床上坐起来。

饕餮幼崽经过一夜的消化,也苏醒了过来,在他脑海里懒洋洋地打了个哈欠。

“宝宝闻到甜甜的果果了……”

江凡走到沙发边,看着林薇那副满足的样子,笑了笑。

他拿起一个芒果,又从购物袋里,拿出了一个不起眼的小塑料袋。

袋子里,是红白相间的粉末状物体。

“薇薇,你那样吃,只能算是吃了这个芒果的皮毛。”江凡神秘地说道。

“嗯?”林薇不解地抬起头,嘴里还含着一勺芒果肉,“芒果不就是这么吃的吗?”

“不。”

江凡摇了摇头。

他将芒果麻利地削皮,切成一条条厚实的果块,放进一个干净的盘子里。

然后,他打开那个塑料袋,将里面的粉末倒在一个小碟子里。

那股混合了干辣椒的辛香和盐巴的咸鲜味,瞬间在空气中弥漫开来。

“家人们,早上好。”

江凡打开了直播。

镜头对准了桌上那盘金黄的芒果,和旁边那碟红白相间的“神秘蘸料”。

“今天,教大家一个版纳地道的水果吃法。”

林薇看着那碟辣椒盐,脸上的笑容逐渐凝固,漂亮的眼睛里写满了困惑与抗拒。

“凡哥……你……你没开玩笑吧?”

她指着那碟蘸料,声音都有些变调。

“用水果……蘸这个?”

直播间的弹幕,也炸了。

【卧槽!一大早就这么刺激的吗?】

【芒果蘸辣椒盐?这是什么史诗级的黑暗料理?】

【我裂开了,我真的裂开了!甜的水果,配咸的辣的?这味道我根本想象不出来!】

【怪哥,我求你了,放过那个可怜的芒果吧,它还是个孩子啊!】

江凡完全无视了林薇和直播间的哀嚎。

他拿起一块芒果,在辣椒盐里轻轻一蘸,让果肉的一面均匀地沾上了那层粉末。

然后,他将这块看起来无比诡异的芒果,送进了嘴里。

“宝宝不要!果果是甜甜的!辣辣的会弄坏果果的味道!”

饕餮幼崽在他脑海里发出了抗  议。

然而,当芒果入口的瞬间。

江凡的咀嚼动作,停顿了半秒。

芒果本身的甜,是霸道的,是浓郁的。

但盐的咸味,像一个高明的指挥家,瞬间让这股甜味变得更加立体,更有层次感,不再是单一的甜腻。

紧接着,干辣椒那温和而不失刺激的辣意,如同在平静的湖面上投入一颗石子,激起了一圈圈的涟漪。

酸。

甜。

咸。

辣。

四种味道,在口腔中达到了一个匪夷所思的、却又和谐无比的平衡点。

芒果的甜,因为咸,而愈发鲜明。

芒果的香,因为辣,而更加奔放。

这已经不是在吃水果了。

这是在品尝一道,经过了精密调味的、完美的凉菜。

“咦?”

“宝宝的舌头……好忙啊……”

“一会儿是甜的,一会儿是咸的,还有一点点辣……好奇怪……但是……好好玩!”

“宝宝还要那个红白色的粉粉!”

饕餮幼崽的声音,从抗拒,变成了新奇,最后化为了渴望。

【叮!检测到宿主品尝到极具地域特色的水果类真味源!品鉴完成!】

【菜品:傣味辣椒盐拌芒果】

【综合评定:90分(卓越)!】

【风味解析:利用盐分脱去水果部分水分,使其甜度更加凝聚,同时盐的咸鲜能极大地提升味觉对甜味的感知阈值。干辣椒的辛辣则提供了富有层次的刺激感,有效中和了芒果过度的甜腻,并激发了其深层的果香。】

【评价:一次对味觉平衡理论的完美民间实践。它打破了水果只能作为甜点存在的刻板印象,用最简单的调料,赋予了食材全新的生命。这不仅是吃法,更是一种生活智慧。】

【真味能量获取:+95点!】

江凡缓缓地咽下口中的芒果。

“家人们,90分。”

他对着镜头,露出笑容。

“我宣布,所有不加辣椒盐的芒果,都是没有灵魂的。”

“这种吃法,就像是给一个温柔漂亮的邻家女孩,穿上了一件又酷又飒的皮夹克。”

“它没有破坏她的美,反而让她变得更加迷人,更加让人上头。”

直播间的观众,彻底被这个分数和评价给整不会了。

【90分?!一道水果蘸辣椒,有90分?!我不能接受!】

【怪哥的味觉系统是不是已经进化到我们无法理解的程度了?】

【邻家女孩穿皮夹克……这个比喻我听懂了,但是我更饿了!我现在就想试试!】

【前面的,别试了,我刚试了,用的是我们家厨房的普通辣椒面和盐,现在我感觉我的舌头已经不是我自己的了……】

江凡看着弹幕,笑了笑。

他转头看向旁边,已经完全呆住的林薇。

“来,薇薇,张嘴。”

他夹起一块蘸好料的芒果,递到林薇的嘴边。

林薇的身体是抗拒的,她紧紧地闭着嘴,脑袋摇得像个拨浪鼓。

“不……我不吃……凡哥,这太奇怪了……”

“相信我。”

“就一口,不好吃我全吃了。”

看着江凡那鼓励的目光,林薇犹豫了许久。

最终,她还是像奔赴刑场一样,闭上眼睛,视死如归地张开了嘴。

芒果入口。

林薇的身体猛地一颤,好看的眉毛瞬间拧成了一团。

但仅仅过了两秒。

她紧皱的眉头,缓缓舒展开来。

取而代之的,是一种难以置信的、混杂着震惊与惊喜的表情。

她缓缓睁开眼,看着江凡。

“唔……”

她一边咀嚼,一边含糊不清地说道:

“好……好奇怪的味道……”

“但是……”

“但是为什么……这么好吃啊!”

她一把抢过江凡手里的筷子,自己夹起一块芒果,狠狠地在辣椒盐碟子里蘸了一下,塞进嘴里。

“这个辣味一点都不冲!而且让芒果变得更甜了!凡哥,这到底是什么原理啊!”

看着林薇瞬间“叛变”,从抗拒者变成了狂热的信徒,江凡笑得格外开心。

“这就是美食的魅力。”

他将盘子往林薇面前推了推。

两人你一块,我一块。

很快,一整盘芒果就被消灭得干干净净,连盘底的辣椒盐,都被林薇用芒果块刮得一干二净。

“嗝……”

林薇心满意足地打了个饱嗝,舔了舔自己被辣得微微发红的嘴唇。

“凡哥,我感觉我还能再吃两个!”

“别吃了。”

江凡抽了张纸巾,帮她擦了擦嘴角。

“这只是开胃菜。”

他站起身,走到窗边,看着楼下车水马龙的街道。

“宝宝的肚肚……”

饕餮幼崽的声音,适时地在他脑海中响起,充满了压抑不住的渴望。

“又在敲小鼓啦!”

江凡转过头,看着还在回味芒果味道的林薇,笑着问道:

“薇薇,开胃结束了。”

“接下来,咱们去吃‘正餐’,怎么样?”


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