第352章 大办宴席


而且把整个饭店的厨师跟服务员都拉了过来!

“苏同志,你这说的什么话?没有你,能有满堂红的今天吗?”

陈经理呵呵笑得爽朗,“要不是你的那些私房菜,还有独一份的调料,满堂红早就关门歇业了。”

“咱们可是一起熬过危机的革命友谊,你家龙凤胎摆满月宴,咱们当然要全体到场啊!”

“至于饭店那边,你不用担心,我贴上了东主有喜,谢客一天的告示,大家肯定能理解的。”

“来来来,大家伙儿搭把手,都动起来,摆好桌椅,支好炉灶,把满月宴风风火火给操办起来!”

村里人都听傻了。

沈宴臣娶的媳妇,竟然跟满堂红的经理谈笑风生?

听对方的语气,对她还挺感激?

张翠花咋这么好的命啊?

捡来的儿子当了营长不说,儿媳妇还这么有本事?

这好事,咋都让老沈家给占完了?

在他们的惊讶中,满堂红的厨师班子已经忙碌起来。

他们经验丰富,迅速把桌椅板凳支起来,还铺上了简易的桌布。

盘碟碗筷更是一应俱全,上面都带着满堂红的字样。

早就升职成大厨的刘成和他的侄子小刘袖子撸得老高,把手里的勺子抡得虎虎生风。

苏青梨定了定神,竟然发现早就退休的老张竟然也在场。

他正乐呵呵抬着一筐鲜活的鲤鱼,倒进刚放满水的大红盆里。

在他身后,还摆着一大筐肥瘦相间的上等五花肉,肉色鲜嫩红亮。

整只的三黄鸡早就收拾的干干净净,盘腿扣在箩筐里,码的跟小山一样高。

一筐筐青菜也被陆续抬了过来。

嫩豆腐、木耳、香菇、黄花菜、芹菜、蒜苗,还有脆生生的黄瓜和西红柿。

围观的村民们直接看傻了眼。

不愧是城里来的国营大饭店啊,出手就是不一样!

光是这些鲜嫩的青菜,想要同时买到可不容易!

尤其那些肉,他们赶大集时都看不到!

这么一对比,李老六跟张翠花准备的那些东西,真成了喂狗都不吃的垃圾!

村民们可不傻,主动过去帮忙。

一是想在这些城里人面前露个脸,让他们知道农村人的热情。

二是想趁机弄点好处,跟这些城里人搞好关系,备不住哪天就用上了。

很快,晒谷场就热闹起来。

张翠花悄悄来到苏青梨跟前,对她佩服的五体投地,“老大家的,真有你的,这事办的漂亮!”

不但打了李老六的脸,还让她少损失了五十块嘞!

苏青梨没有居功,而是淡然一笑,“既然办满月酒,那就热热闹闹的,图个喜庆。”

很快,灶火就生了起来。

红彤彤的火苗舔舐着锅底,转眼就把切成块的红烧肉熬出了诱人的酱色,咕嘟嘟冒起泡泡。

刘成抓了一大把冰糖,刺啦下锅炒起糖色。

诱人的焦香味,瞬间馋的人直吞口水。

另一口锅里,二厨小刘正吧大块的里脊肉裹上面浆,下入沸腾的热油里。

滋啦一下,金黄酥脆的小酥肉就翻滚着冒上来,捞出来沥干后,堆成了馋人的小山。

老张则拿出了自己的绝活,把三黄鸡一只只叠在蒸笼里,摆上独家的秘制酱料。

然后又指导旁边的帮厨,给鲤鱼切漂亮的刀花,拎着尾巴过油炸得金黄。

村里人平时都吃的简单,哪见过这场面。

一个个帮忙还不忘伸长了脖子啧啧称奇。

很快,红烧肉块就用脸盆装出来,枣红油亮,肥而不腻。

小酥肉配着蘑菇和木耳,番茄,熬出了浓浓的两大锅。

炸的翻花的大鲤鱼淋上糖醋汁,远远的就闻到了甜酸的香味。

蒸笼里,老张的酱鸡已经香飘十里。

等这几层蒸笼蒸好,又摆上了八大碗上去蒸,扣肉厚实软烂,酥肉丸子分量十足,烩菜色香味俱全……

旁边的长案子上,几个帮厨正在做凉菜拼盘。

苏青梨过去看了下,霍,酱猪头肉,盐水肝尖,拌三丝,凉拌黄瓜,都是满堂红讲究的特色菜。

时间也在大家的忙碌里过得飞快。

转眼就到了中午。

沈宴礼领着几个年轻后生,负责端盘子上菜。

开席!

当一盘盘美味的菜肴被端上桌,各种香味飘飞时,整个青山村都沸腾了!

这里的村民只有少数人才有机会去县城。

而且绝大部分是不舍得花钱在县城吃饭的。

尤其是像满堂红这样的国营大饭店!

可现在呢?

他们没舍得吃,没见过的好东西,全都摆在了脸前头!

光是那精致的摆盘,都是他们做梦都想不到的好看。

村民们眼睛都看直了,拿着筷子不知道该往哪个盘子里伸。

村里的红白事宴席大家都没少吃,但是谁见过这么硬气又体面的阵势?

“啧,还得是老沈家啊,这么大手笔,真是开了眼啊!”

“瞧瞧这肉块,瞧瞧这整只鸡,哎呀我的娘哟,这鱼,比我上个月在河里捞的都大!”

“要不说翠花婶儿有福气呢,儿子是营长,媳妇人脉广,竟然把城里的满堂红都给请来了!我羡慕的眼都红了。”

“就是,好事全让她给占了。你说我那儿子要是也能讨个像苏青梨一样有本事的媳妇,我累死也瞑目啊!”

“宴臣是个有福气的,娶回来的媳妇能干又旺家!瞧瞧这菜,我这辈子都没吃过这么香的东西!”

整个席面上,全是大家啧啧称奇的声音。

村民们推杯换盏,吃得满嘴流油。

就连李老六也厚着脸皮坐在宴席上,领着他的儿子跟帮厨吃的唾沫四溅。

沈宴礼乐呵呵端着菜,再一次被苏青梨的魄力给折服。

之前他犯浑,差点得罪了苏青梨。

好在没酿成大错。

现在叶岚音早跟他离了婚,他也靠着自己的汗水承包了十几亩责任田。

还跟邻居家的王秀琴,偷偷走到了一块。

那姑娘是个实在过日子的,就是家里重男轻女的厉害,老想着靠嫁女儿弄一笔彩礼回来。

想到王秀琴,沈宴礼眼里的喜欢藏不住,端菜时特意路过她跟前。

总是把装的最满最多的那碟菜放在她跟前。

都是同村的,有个什么事,大伙也都心知肚明。

跟王秀琴玩得小伙伴捂着嘴冲她笑。

王秀琴羞红了脸,捏着筷子不敢夹菜。


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