第406章 事无巨细
回到四九城,几人一起走进了嘈杂的四合院。
秦大军和周长海两人看什么都觉得新鲜,手脚都不知该往哪儿放。
宋晓峰将两人安顿在宋小伟刚腾出来的那两间屋子里。
“大姐夫,二姐夫,这两间屋你们先住着,被褥都是现成的,缺什么少什么就跟我和文静说,或者等小伟雨水过来你们直接告诉他们。”宋晓峰帮着把两人简单的行李放进屋里,然后又打发小伟去上班了!
“哎,好,好,这就挺好了,忒好了!”秦大军摸着平整的炕席,连连说道。周长海也一个劲地点头。
安顿下来后,宋晓峰并没有急着让他们立刻决定做什么,而是给了他们一个看似轻松实则非常重要的任务。
“做生意急不得,首先得熟悉环境。”宋晓峰拿出一些钱和粮票递给两人,
“这几天,你们不用想别的,就在这四九城里到处转转,看看。
早上去附近的菜市场、副食店看看,老百姓都买什么菜,什么价钱;
中午去工厂区、学校门口瞧瞧,看那些摆摊卖吃的、卖日用品的都是怎么做的;
晚上再去热闹的街口逛逛,看看人家卖什么零嘴、小玩意儿。”
他顿了顿,看着两位姐夫有些茫然的眼神,耐心解释:“这看,不是瞎看。得琢磨:为什么人家在这儿摆摊?卖的东西为什么有人买?要是你们做,你们能做什么?是跟着卖一样的,还是弄点不一样的?”
秦大军似懂非懂地点点头,周长海反应快些,问道:“晓峰,意思是……让我们先瞅瞅,看哪个行当适合我们?”
“对!”宋晓峰肯定道,“你们自己看中的,琢磨明白的,干起来才有劲头,才容易成功。
光听我说,终究是隔了一层。这城里和乡下不一样,机会多,但门道也多,得自己先摸出点感觉来。”
他拍了拍两人的肩膀:“别怕走丢,大方向记着点,实在找不到路了就问警察同志。这几天,就是让你们开眼界、长见识的。”
两人重重的点了点头,显然是把他的话全都听进去了。
安排好两位姐夫后,宋晓峰心里也在琢磨着得给他们找条切实可行的路子。
这种事也不用找别人,直接找傻柱就行。
这家伙在四九城土生土长,又在食堂干了这么多年,对各种小吃门儿清,人脉也广,找他准没错。
想到这里,宋晓峰抬脚就去了中院傻柱家。
傻柱刚下班,正坐在门口的小马扎上歇脚,手里摇着蒲扇。
“柱子,忙呢?”宋晓峰笑着打招呼。
“哟,晓峰啊!快坐!”傻柱一见是他,连忙起身又要去搬凳子。
“别忙活了,说两句话。”宋晓峰摆摆手,顺势蹲在傻柱旁边,递过去一根烟,“有个事想跟你打听打听。”
“咱哥俩还客气啥?有事直说!”傻柱接过烟,凑着宋晓峰的火点上。
“我大姐夫和二姐夫,这不从乡下进城了嘛,想琢磨着做点小买卖糊口。我让他们先在城里转转,熟悉熟悉环境。可这具体做什么,心里还没谱。这一块儿你是行家’,见多识广,给参谋参谋?现在街面上,弄点什么小吃比较稳妥?”宋晓峰开门见山。
傻柱一听是这事,眼睛一亮,来了精神:“嗨!我当什么事呢!这是好事啊!这不也是雨水的姐夫吗,都是自家人,没说的!”
“晓峰,你放心,别的不敢说,这四九城吃食上的门道,多少知道点儿!肯定不藏私!”
他往前凑了凑,压低了些声音,如数家珍般说道:“要说稳妥、上手快,本钱还不大的,我看有几样挺合适。比如,卖炸酱面!这玩意儿老少皆宜,和面、炸酱都是手上功夫,你姐夫他们有力气,学起来快!支个摊子,有几张桌子板凳就能开张。”
“再比如,弄个煎饼果子摊也行!或者卖包子、馒头、烙饼,这些主食,只要味道不错,分量足,不愁卖!早上往工厂区、学校门口一戳,生意准差不了!”
傻柱越说越起劲:“要是想再省事点,卖豆汁儿焦圈、炒肝儿也行,这些都是咱们这儿的特色,有固定人爱吃。本钱也小!”
他看了看宋晓峰的神色,补充道:“具体的配方、火候,还有去哪儿买实惠又好的材料,这些你都不用操心!只要他们定下来想做什么,我手把手教!保证让他们学到真本事,出去能立住脚!”
宋晓峰用力拍了拍傻柱的肩膀:“够意思!有你这句话,我心里就踏实了一大半!等他们俩转悠几天,有点想法了,少不得还得来麻烦你!”
“麻烦什么!见外了不是?”傻柱大手一挥,“咱们谁跟谁啊!让他们尽管来问!能帮上忙,我高兴还来不及呢!”
“行!我也就不跟你客气啦。还有个事,现在我那两个姐夫全都住在后院,我平时也不在这边,有什么事你帮我看着一点。别让他们受欺负。他们刚从乡下上来,人太老实了。”
“没问题,不过回头你跟你俩姐夫也说一声,住他们隔壁的许大茂是个什么货色,你也知道,让他们注意一点。”傻柱冲着许家的方向抬抬下巴,提醒道。
“你不说我都没想到这茬!我这就去跟他们说一声!”宋晓峰也不迟疑,直接又返回了后院。
交代完所有的事,宋晓峰这才离开了四合院。
回到家,宋晓峰总算是松了口气,整个人往椅子上一躺,动都不想动了!
“姐夫他们都安排好了吗?”林文静从厨房走了过来,关心道!
“安排好了,都住下来了!这几天先让他们熟悉下环境,回头再看看能干点什么!”宋晓峰转了个身,觉得这椅子有点硬了!
“你给他们留点钱和票了没?这出门在外的,手头得宽裕点!”
“给了,那边小伟搬家的时候还留了一些吃的,够他们暂时生活了!”
宋家两兄弟考虑的已经很周到了,能考虑的事,都已经考虑过了。
林文静点了点头,也没再多说什么。
“媳妇,咱家要不也淘换个沙发回来吧?这椅子有些硬了?”
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