第678章
“我先回去了，回去喂个猪，等一阵时候差不多了我再过来帮忙。”
花溪笑着点头：“那你不忙了可早点过来啊！”
“早晚都行，有你在就不怕。你二嫂能忙过来了。”
“我不行我不行，我今天就带了一张嘴，专门回来吃的，我啥也不想干。”
“那哪行呢，你嫂子杀猪你得扛大头，你赶紧好好干活。”
两个人说笑了几句，那小媳妇就走了。
花溪转身去了灶房：“现在要怎么弄啊？”
“先把肉炖锅里啊，已经切好了，我在焯水了，弄好了你来帮我烧一下？”杀猪就是吃肉啊！
这两年可能是因为粮食多一点，猪多少能见点荤，再加上又加一点点饲料，再不像以前那样抠抠搜搜的只有百来斤了。
现在过年猪到了年底一般都有两百来斤，舍得喂的那个膘怎么着也得有三指。
最重要的是高明江家这一两年辛苦是辛苦，日子比起之前确实有了起色。
不像以前杀猪的时候抠抠搜搜的除了煮一块肥肉，炒个豆豉，然后就是拉点肉丝，搭点素菜，意思意思。
现在是正儿八经的吃肉。
所以肥的瘦的零零碎碎的剁了半盆准备烧在锅里边，烧好了之后搭上一点胡萝卜，白萝卜，豆腐，什么的一锅焖，这才像是吃肉。
今年这个猪膘也不薄，肥肉在锅里稍微小火炼一会，就是汪汪的一滩油。
把炼过的肉疙瘩铲起来，放上一点土蜂蜜在锅里炒到焦黄，然后再一起倒下去，慢慢的翻炒。
等锅里的肉都变了颜色之后，再放准备好的调料，调料一下去刺激的那个肉香味就更加的浓郁。
肉变质焦黄，再滴了点酱油上色，翻炒均匀之后再加上水进去，大火煮起来锅底下就变成小火慢慢的炖着。
这会儿山里面的人还是缺油水，所以炖肉的时候都不可能大火。
说是大火容易把油溅干了，小火慢慢的炖才能把肉里面的油都炖出来，然后搭进去的菜都一起炖的油汪汪的，香的很。
边上这锅里边倒了好多菜油，王翠英在那里切瘦肉，切了一大盆子肉丝。
“二嫂你切这么多，就两桌要这么多？”
“反正要烧一次油，多过一点肉丝，剩下的你走的时候带走。
拿着回去到那边炒菜，娘跟翠萍他们姐弟俩都没过来，养了一年的猪今天就是吃的时候呢，没吃到咋行？”
“那我可就不客气了。”花溪也喜欢吃这种溜瘦肉，别管炒什么菜，搭一点进去香的不得了。
“我还带了木耳回来呢，要不要抓一把泡一下，里边每一样里面搭两朵？”
“哎呦，你还带那个了。我都没来得及看，那玩意老贵了，带它干啥呀？留在店里面让老大卖啊！”
“那个又不压秤，再说了人家花上钱买都要吃，我们这自己家有卖的，最多也就是摊了个本钱，又没有拿多少。”
“我这一手的油，你帮我去泡一把。”
花溪把袖子上的袖套往上拉了拉，去了他们那边的堂屋。
摸了半天才把灯绳摸到，中间的屋里黑咕隆咚的，不开灯一天到晚都没有一点光亮。
倒了点开水往那里一放，顺拐的去了灶台后面又往锅里加了一点火。
这会儿没人了，王翠英才把自己心心念念的问题问出来：“小关那边咋说的呀？行不行啊？”
“老早就给他师父说了，没问题，只不过过去工资低的很，说是前半年要按勤杂工的工资。
你知道的，他们那边人家收徒弟，前面三年都是没有工资的。
就跟小勇一开始去学手艺是一样，但是小勇这个呢又不一样，他是会的，就是缺乏锻炼，让他挑大梁是挑不起来。
所以就得先跟着干，半年之后要是自个能成了，就会涨。”
但是一时半会的也不可能拿到关学安那个工资。
关学安现在多少钱一个月花溪没有问过，估摸着没有一百也差不多了。
一个是人家干了这么些年了，手艺确实不错。
另外一个那孩子踏实，也是他师父从小带在身边一点一点的教起来，情义是在的。
孩子又憨厚老实，这会儿单独接活干了。虽然说他师父那边仁义，他自个接的活只帮加工厂那边养人，人家不另外抽钱。
但是每次干活结束之后，回他师父那边就没打过空手，烟和酒那都是必备的。
这人和人就是那么回事，一个是情分，还有一个就是相处。
这个别人不好大包大揽，只能给牵个线。
“所以你看你跟二哥商量，觉得合适的话过完年就过去呗。
今年他们俩结婚了，可能去的晚一点。我听他说的打算过完年去拜个年又回来。
我们那不是要搬新房吗？搬了房子之后在家里过个十五，之后就去他师父那里了，到时候就跟着一起走。”
“那翠萍咋弄啊？是在家里还是？”这个话题跳的真快。
没说是行还是不行，直接跑到高翠萍身上去了。
“那肯定是在家里，关学安住在他师父那里的，我听说是住的宿舍。
估计也不是一个人一间，就算是一个人一间，那边要是没有把家属带过去她跟过去算怎么回事？
再说了，人家那边管吃管住的，她过去了也没事儿干，又没有在城里，还离得老远，。”
“那这才刚刚结婚就分开？”
“那怎么办呢？只能不忙的时候就回来呗。
或者翠萍愿意去了就在那边待几天。长待她肯定是待不住的，就是刚刚结了婚两个人看着是在一块也不可能两个人一天到晚的腻歪在一块。
这些天关学安在家里给做家具，她也是早出晚归，骑个三轮车拖着包子到处吆喝着，闲不住一点。”
“也不知道这个性格随了谁。”
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