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第162章 馒头


而大家在第一次揉面团的时候总会多多少少的出现一些问题。

“你看水就倒多了,如果这样揉不成团的话,你可以再加一些面粉,以后要记住少量多次。”

“你这个面粉有一点粘手,不过没关系,你继续揉,等一会儿他就非常光滑了。”

在遇到一些问题的时候,杜川都会十分有耐心的给他们做出指导,去给他们讲述要怎么样可以做的更好。

经过族人们自己进行操作,再加上杜川在一旁的指导,他们很快就理解了其中的精髓。

就在族人们在这边揉面团的时候,杜川也来到了酵母的旁边,将锅盖打开。

随即而来的是一股热气,一时间让杜川有些看不清眼前的状况。

伸出手挥挥眼前的雾气,没过一会儿,这才看清了。

看到里面的酵母已经成功发酵好之后,杜川脸上一喜,将盆子端了出来。

“现在我要给大家讲第二步,将这些酵母加到我们已经有好的面团当中,至于需要多少的量,根据你的面板大小来看。”

对于这一步杜川是非常严谨的,如果酵母加多的话,可能会导致蒸出来的馒头过酸。

所以大家在给面团里面加酵母的时候,都是杜川一直在旁边所指导。

“有一点少了,你再加一点吧。”

就这样没过一会儿,大家的面前都已经出现了成团的面。

“现在进行第三步,就是要将已经揉好的面团,再把这些面团揉成长条,然后分成一小块儿,一小块儿的,再分成小块儿之后再把它揉成圆状。”

住在杜川这边进行指导的时候,阿树和石暴他们也开始烧锅。

杜川已经给他们提前打好招呼了,等面团揉好之后就需要蒸馒头了。

没过一会儿,一个又一个圆滚滚的馒头就出现在大家的面前。

杜川则是再一次指导大家将这些馒头放进锅里。

“族长,我想要再去做一些馒头等等用来蒸熟,好不好?”

“我也想要再试一试。”

看着族人们一个个积极高昂的态度,杜川也没有反驳,让他们继续去操作。

毕竟熟能生巧,等他们做了越来越多之后,肯定也会更加的心灵手巧以及熟练。

而且馒头也是比较容易保存的。

再加上现在部落里面的人比较多,即便这些馒头头一天吃不完的话,第二天上锅再一蒸,依旧和第一天一样软软的。

杜川在和族人们说话的时候,也没有忘记查看时间。

觉得差不多之后,立刻让阿树和石暴打开了锅盖。

一时间馒头所带来的香气弥漫在整个部落里边。

吸引了不少由于饥饿前来围观的族人。

大家在看到锅里面的馒头之后,都忍不住咽了咽口水。

杜川率先拿出来了一个馒头,只不过有一些烫手,让他不得不左右手来回交替。

直到温度差不多之后,这才咬了一口馒头。

这个味道简直是太熟悉了,让杜川已经思念太久。

虽然他们这次做的馒头也只是杂粮馒头而已。

可这个味道已经要比他之前吃过的饭好太多了。

其他的人在杜川吃下馒头的时候,都一动不动的观察着杜川的反应。

发现杜川吃完馒头也没有说话,就一直站在原地,其他人也有一些着急,连忙询问。

“怎么了?族长是不好吃吗?还是怎么回事?”

“对呀,族长你怎么吃了一口馒头之后就突然没有任何动作?”

听到大家的声音之后,杜川这才反应过来有些僵硬的点了点头。

“赶快将这些馒头全部拿出来,可以了,已经熟了。”

“我只是觉得这馒头实在是太好吃了,大家也赶快尝一尝吧。”

直到杜川发出命令之后,大家这才走上去,一人拿了一个馒头品尝着。

吃到馒头之后,他们才知道杜川刚刚的反应是为何。

因为这味道简直是太美味了。

嘴里边的这个馒头是如此的柔软而且有弹性。

这要比他们以前吃的冷物以及粗饭简直是太香了。

对于眼前的馒头,大家所说出来的话都是夸赞之语。

“这馒头太好吃了,这简直就是我活了这么多年吃过最美味的一个东西。”

“是啊,是啊,吃到嘴里这么硬,弹性简直是太美味了,族长你的办法简直是太好了,你是怎么想到可以用这些面粉来制作馒头的呢?”

而对于大家的提问,杜川也早就已经想好了借口。

“这也只是我之前在外游历多年,在不同的地方所见到的,之前因为一直没有面粉,所以也不能给大家做馒头,今天刚好碰见了,就想让你们尝一尝。”

杜川所说的这一番话,滴水不漏,没有让任何人产生怀疑。

而有不少的人还没有吃饱,但是锅里边的馒头都已经没有了。

纷纷都表示非常的遗憾,甚至有不少的人已经再一次开始制作馒头起来。

看着大家的样子,杜川不由得叹了一口气。

现在部落里边的人是越来越多了,而且由于大家实力提升的原因,胃口也是大增。

如果就这样吃馒头的话,恐怕是两天就可以把这些面粉全部吃完了。

而且不光是馒头,包括一些其他所储存的食物,再这样坐吃山空下去肯定是不够的。

必须要尽快的做出调整。

在大家吃饱喝足之后,杜川再一次将大家聚集在一起,给他们开了一个会议。

“我相信大家现在肯定也已经意识到了,我们部落里面的族人也是越来越多了,如果再这样下去的话,食物肯定是不够吃的,所以今天把大家叫到这里也是和大家探讨一下,看看大家有没有什么想法。”

杜川所说的这些问题,主任们其实也已经意识到了,因为自从现在的人数是越来越多之后,他们吃饭的话也要用好几口大锅来做饭。

而且吃饭的时候还是要非常快速,因为可能不留意,饭就会没有了。

“族长,我觉得我们现在最重要的还是打猎,出去再捕捞一些猎物,毕竟我们部落以前也是靠这些打猎才得以生存下来的。”


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