第128章 两个月时间就是当之无愧的万元户

首先，饭店的门就不能是普通的大门，而需要进行一些创新，这里，陆光宗将其设计成了中间旋转门，两侧拉手门的形式，如此一来，客人们在进入饭店的时候就会有十足的仪式感。

其次，推门而入之后，饭店的正面也不再次满满当当的桌椅，而是一个巨大的用来点单的柜台。

柜台的正上方将会是一张巨大的菜单，用于张贴各种食品的名字和价格，下方则会摆放一些专用的点单工具，用来为顾客们点单。

至于柜台的后方，则是一个巨大的厨房，这样，就可以允许在顾客们点单的时候，亲眼看到饭店厨房内所有菜品的制作流程。

而点单结束之后，顾客们落座的位置也将不再是普通的桌椅板凳，而是会变成各种各样形态各异的桌椅板凳，比如圆桌，圆凳，或者是高桌，高凳，这样就可以给到不同客户以不同的体验。

最关键的，是陆光宗准备在临街的墙上打一面巨大的玻璃窗出来，并且在玻璃窗的旁边摆放一排横向的高脚桌和高脚凳。

这样，客人们在享用美食的时候，外面路过的路人就可以看到他们的状态，也可以起到一部分引流的作用。

“陆老板……你这个装修风格是自己想的吗？也太……”

听完陆光宗所描述的装修内容，包工头整个人都被震惊到了，想了半天，却根本想不出一个合适的形容词来。

“有点激进，怕大家接受不了是吧？”

陆光宗笑呵呵的反问一句，包工头想了想，然后不置可否的点了点头。

“没事的，你就按我的想法来装修就好了，到时候要是真出了问题，我也不会怪你。”

陆光宗自信满满的说道，他当然不会告诉包工头，自己的装修想法其实完全就是从多年之后的“肯德基”、“麦当劳”之类的快餐店照搬而来的。

虽然将这样的装修风格放在1981年代看起来确实非常冒险，因为这个年代里，人们的思想还是比较保守的，可能一时半会儿无法接受如此新潮的内容。

不过陆光宗可以确定的是，作为一家饭店，最重要的东西还是菜品，只要自己的菜品足够好吃，足够吸引顾客，那么他们就会忽略掉装修内容。

而当他们接受了饭店菜品的同时，也一定会爱屋及乌的接受饭店的装修风格。

而到了那个时候，自己饭店的装修风格，就将会是这个年代里面独一无二的存在，也将会是吸引更多顾客慕名而来的金字招牌！

陆光宗给出自己的装修想法，甚至专门为包工头绘制了装修图纸之后，包工头便开始了饭店装修。

与此同时，陆光宗则是回到了陆家庄内，准备开启员工的招聘。

而当这个消息传出来的时候，几乎所有陆家庄的村民们全都进行了积极响应，因为他们全都非常确定，一旦成为陆光宗饭店的员工，那么他们接下来就一定会吃穿不愁！

于是，在经过陆光宗认真的考虑和筛选之后，他最终确定了两男三女的组合。

其中，两位男人的年龄稍微大一些，而且和陆光宗一样，都是做饭的好手，陆光宗将他们招来打算让他们当饭店的大厨师，并且给出了月薪八十元的超高工资水平。

三位女人的年轻稍微年轻一些，而且相对来说非常漂亮，陆光宗打算让她们做一些收银、端盘子、洗盘子之类的服务性工作，这样也可以吸引一些血气方刚的小伙子经常前来消费。

至于三人的工资也不低，达到了五十元一个月，这可是一个比普通工期职工的月工资还要高的价格！

而除了确定招聘人选之外，陆光宗也专程为陆家庄内的其他乡亲们安排了新的岗位，毕竟接下来的时间里，他的大部分精力肯定都会放在饭店上，为各个单位供货的精力肯定就会少上许多。

柳翠萍，作为最早和陆光宗进行合作制作土豆饼的人，现在成为了新的供货负责人，以后将会接替陆光宗负责所有村子里所有事情的安排以及验收，确保他们的食品保质保量。

陆大海，成为了运输负责人，以后将会进行日常的接货和送货，确保陆家庄的土豆饼、网格土豆和狼牙土豆等等及时供应。

至于麻辣拌调料制作的这份工作，陆光宗思索再三之后，则是交给了奶奶刘桂芳，如此一来，奶奶便既可以照顾到陆开欣，又可以赚一点外快。

至此，陆光宗所有的工作内容便算是全部交代了出去，可以全心全意的去发展自己的饭店业务了！

在包工头的加班加点之中，“陆家小吃”的装修很快便完工了，而且因为这个年代里，所有装修用料里面所含有的甲醛并没有后世那么“丰富”的缘故，所以饭店基本上可以做到随时开业。

不过陆光宗也没有那么着急，一是继续让饭店进行通风晾晒，这样就可以更好的除掉甲醛。

另一方面，则是在饭店正式开始营业之前，陆光宗亲自为自己的五个员工们进行了一次岗前培训。

两位大厨的培训内容非常简单，就是由陆光宗教给他们每一道菜到底应该怎么做，而要求也是非常高的，要求两位大厨必须在保证速度的同时保证质量。

三位服务员的培训内容则非常琐碎，从点单，到上菜，到服务，到打扫卫生等等，陆光宗教的几乎是一应俱全应有尽有，为的就是想要让她们提供给所有一个非常满意的用餐环境。

这样，就可以让顾客们成为“陆家小吃”的回头客，并且愿意推荐给更多的人前来。

而在培训进行的过程当中，还有一件事情值得一提，那就是陆开放这小兔崽子终于要上幼儿园了！

起初，这家伙还不太愿意上幼儿园，因为一想到自己每周只能又两天时间待在家里，他就非常的难受。

不过当他看到幼儿园里竟然还有漂亮小姑娘之后，这样的想法就瞬间烟消云散了，当即叫喊着自己每天都要上幼儿园，连放假都不想放了。

如此一幕反倒是令陆光宗隐隐开始有些担心了，这要是陆开放的心变野了，那自己以后还怎么让他和自己的母亲结婚？

不过现在谈这个为时尚早，陆光宗还是决定先行以事业为主。

于是，就在几天之后，“陆家小吃”饭店终于正式开业了。

开业当天，陆光宗专程邀请了程强等几家单位的负责人前来现场为自己造势，而在他们的带动下，开业当天，果不其然来了非常多的顾客。

起初他们走进饭店的时候，全都被饭店如此新颖的装修风格给吸引了。

而当他们吃到热腾腾的土豆饼、麻辣拌、狼牙土豆和薯条之后，每个人更是全都被这美味的吃食当场征服，堪称流连忘返都不为过！

于是，在这些“自来水”们的口口相传之中，“县城里开了一家陆家小吃”的消息便不胫而走了，当即吸引了越来越多的顾客前来一尝究竟。

以至于导致陆家小吃每天的生意几乎都是从早忙到晚，别说是五位员工了，就连陆光宗这个老板都累的想吐血。

不过所有的付出都是有回报的，仅仅用了一个月时间，陆家小吃的日均人流量就已经达到了五百人以上，客单价也达到了惊人的五毛钱！

要知道，这可是1981年的五毛钱，也就是说，每一位来到陆家小吃的顾客，几乎都是做好了“奢侈一把”的准备的！

而对于陆光宗来说，这个数字也是非常夸张的。

一天五百人，每个人五毛钱，也就是每天毛利润两百五十块钱。

就算抛去各种成本，而且还是往多了算，陆光宗一天的收入，也已经来到了两百块钱！

按照一个月计算的话，就算往少了算，也是有足足五千块之多！

也就是说，陆光宗只需要用两个月的时间，就可以成为当之无愧的万元户！


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