第52章 麻辣拌怎么合作?
麻辣拌怎么合作?
说实话,陆光宗还真没想过这一点,毕竟要不是程强临时让他去参观一下职工食堂,他今天甚至都不会把麻辣拌给做出来。
不过,既然程强主动抢着送钱给他,他又哪里有拒绝的道理?
“程厂长,要是按照我的一贯作风,我肯定是想要把麻辣拌按照份数卖给你们的。”
“就比如刚刚我做的那份麻辣拌就是一人份的,至于价格嘛……五毛钱一份吧。”
陆光宗心中略微盘算了一下,然后说出了一个自认为比较合理的价格。
只不过他的话音刚落,就看到面前的程强和金阳明不约而同的露出了倒吸一口凉气的表情。
“五毛钱一份?陆老板,这个价格是不是有点儿小贵了……我们刚刚也看到了你制作麻辣拌时用到的材料,感觉加起来最多也就两毛钱的成本啊。”
金阳明皱着眉头说道,作为后勤处处长的他对于“成本”二字可谓是极其的敏感,任何性价比不高的东西在他这里都不会成为首选。
不过面对金阳明的质疑,陆光宗只是微微一笑。
“金处长,你应该也在国营饭店里吃过饭吧?要是按照你这么计算的话,国营饭店里的饭菜肯定也不值那么多钱。”
“但这是餐饮嘛,除了食材成本,还有人工成本,以及最重要的配方成本,所以从表面上看利润率高一点也是很正常的。”
陆光宗淡淡解释道,事实上,他是想要把一份麻辣拌的价格定到更高的,毕竟自己一个鸡蛋土豆饼都卖到三毛钱了,结果一份麻辣拌才卖五毛钱,显然不多。
但他同样清楚,要是麻辣拌的价格定的更高,就算它再怎么好吃,也一定会打击到包括程强在内的所有顾客们的购买积极性。
“刚刚那么一份五毛钱,我觉得还是可以接受的,要是把它全吃掉的话,就算没全饱也差不多能饱个八分。”
就在此时,程强打断了金阳明想要继续发言的冲动,同时也做出了自己的定夺。
“不过陆老板,在职工食堂要是按照份数卖麻辣拌的话,应该不太合适吧?毕竟除了麻辣拌以外,职工们还是得吃一些其他菜品的。”
“而且麻辣拌这个东西确实有点儿辣,不一定所有人都能吃得消。”
“就算有人吃得消,天天都吃的话肯定也会拉个肚子什么的,所以我肯定也没办法每天都让职工们吃麻辣拌,只能隔三差五的让他们吃一会。”
“所以,陆老板你看……”
程强一边面露难色的分析着他能想到的问题,一边将这个问题又重新抛给了陆光宗。
“既然如此,程厂长,我倒是突然想到了一个新的合作模式,那就是我直接把麻辣拌的调料卖给你。”
“反正麻辣拌的制作过程你们也看到了,就是用调料把那些菜一起拌起来就行,所以不如你们买了我的调料之后,自己直接在后厨拌一下。”
陆光宗笑呵呵的说道,这种形式的麻辣拌他在大学食堂里其实也是体验过的,虽然味道上要稍微差上那么一点儿,但整体来说还是差强人意的。
只不过陆光宗并没有注意到的是,就在他说出这番话的同时,一旁的金阳明突然老脸一红,似乎想到了什么事情。
“这个可行吗?调料的储存时间会不会也不太长久啊?”
程强眼前一亮,却又担忧问道。
“当然可行,你们这里应该是有冰柜的吧?只要我把提前配置好的调料拉过来,然后放冰柜里冷藏住就行,放个一天两天的应该不成问题。”
陆光宗立刻回应道,事实上选煤厂这边也可以提前半天时间通知他,然后他在临时调制调料,但那样一来时间上肯定是比较赶的,所以还是这种“预制”的方式比较方便。
“嗯,那就按你说的来吧。”
“还有你刚刚说的那个网格土豆,我们这边肯定也弄不出来,还得麻烦你也一并给我们送过来。”
“至于价格,就按照斤数算吧,你大概说个数。”
程强不愧是个爽快人,在这方面根本不和陆光宗墨迹,直接便同意了他的想法。
陆光宗也点点头,然后在心中再次盘算起来。
要是按照一份麻辣拌五毛钱计算,选煤厂一共五百名职工,那一共就是250块钱。
但因为陆光宗现在只需要提供调料和网格土豆,所以他能够赚到的钱大概只有其中的四成,也就是100块钱。
至于这100块钱……500人份的麻辣拌大概需要400斤调料和50斤的土豆……
于是,想到这里之后,陆光宗将以上信息和自己的最终定价一并告知了程强。
“算了,算起来实在是有点儿麻烦。”
“要不还是干脆一点儿,不管是调料还是网格土豆,我都按照每斤两毛钱的价格算,少的那部分钱就当是感谢程厂长能给到我这个合作机会了。”
陆光宗掷地有声道,这确实是事实,如果不是程强想着要改善职工们的伙食,那他就根本不可能有机会赚到这么多的钱!
“哈哈,陆老板果然是个实在人,既然如此,那我们就一言为定了。”
“金处长,你去再拟定一份合**议吧。”
闻言,程强的脸上顿时露出了灿烂笑容,解决了“心头大患”的他似乎已经看到了选煤厂职工们一边吃着麻辣拌,一边吃着土豆饼的“美好画面”!
“谢谢程厂长,相信有了我们的合作,我们村子的生活水平一定可以越来越好!”
陆光宗由衷感激道,粗略计算一下,除了麻辣拌的调料必须需要自己配置以外,其他不管是土豆饼还是网格土豆,都可以交由陆家庄的村民们去做。
而这,就至少可以解决掉几个,甚至十几个村民们的“就业”问题,可谓是在“带动全村致富”的道路上迈出了坚实而有力的一步!
“嗯……陆老板,你真的很想带动全村人一起致富吗?要知道这可是一件麻烦事。”
“我这选煤厂一共就五百个人都够我头大了,一个村子的话,那人数肯定就更多,处理起来肯定也就更麻烦了。”
程强颇为疑惑的问道,感觉这根本就是一件吃力不讨好的事情。
“程厂长,我自然知道这件事情很麻烦,但我也实在不想再看到村民们过苦日子了。
“既然我现在有这个能力,那我就想趁着年轻,多帮帮大家!”
说话间,陆光宗变得慷慨激昂,也顿时让程强感受到了一股一往无前的气势。
“好!好!好!年轻人确实应该有这样的宏图伟略,我确实也没看错人,你确实是一个值得信任的合作对象!”
“既然如此……我这边倒是可以帮你再联系几家厂子。”
“就是不知道你在和我们合作之后,还有没有余力和其他厂子继续合作了。”
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