第248章 火锅聚会

汤底熬得差不多呈奶白色时，林晚星舀出几勺滚烫的高汤，融化开一小块红艳艳的牛油火锅底料。

顿时，辛辣鲜香的滋味猛烈爆发出来，刺激得人口水直流。

她把混合好的麻辣汤底倒入一个小铜锅里。

另一边，则用剩下的高汤加了些盐和胡椒粉，做了个清淡的菌菇汤底，照顾一下可能吃不了太辣的顾征和曼婷。

这时，顾征也提着刷洗干净的炭炉进来了。

他看到灶台上那翻滚着红油、铺满辣椒花椒的铜锅，明显愣了一下。

眼中闪过一丝诧异，似乎没想到林晚星真的能弄出，这么专业的阵仗。

“搞定啦？正好，炉子生上就能吃了。”

林晚星指挥若定。

“曼婷，菜洗好了吗？摆到桌上去。

顾科长，麻烦把这两个锅端出去呗？小心烫。”

顾征默默地端起两个沉甸甸的锅子，动作稳当。

林晚星则端着那几碟“秘制”蘸料跟在后面。

客厅的方桌被临时征用为餐桌。

中间摆上烧得红彤彤的炭炉，架上双拼的鸳鸯锅。

一边是红浪翻滚，辣椒载沉载浮。

一边是清汤袅袅，菌菇隐约可见。

周围摆满了洗净切好的蔬菜、土豆片、萝卜片、白菜。

那碟鲜嫩的牛肉，被林晚星切得薄如蝉翼，鱼肉也片成了片。

最引人注目的，自然是那盘毛肚和那碗粉嫩的牛肉丸。

顾曼婷看得眼睛都直了，不停地咽口水。

“林姐姐，这些……都是你变出来的吗？好丰盛啊！”

林晚星失笑。

“什么变出来的，是赵嫂储备丰富，加上我手艺好。”

她说着，看向顾征。

“顾科长，别愣着了，坐啊。火锅就得趁热吃。”

顾征看着这一桌远超预期的、甚至比不少餐馆还像模像样的火锅宴，神情有些复杂。

他依言坐下，目光在那盘毛肚上停留了片刻，才抬眼看向林晚星。

语气似乎缓和了那么一丝丝。

“辛苦了。”

“不辛苦，吃货的力量是无穷的。”

林晚星脱口而出，说完才意识到他们不懂吃货是什么，赶紧找补。

“……我的意思是，美食能让人心情愉悦，做起来也有动力。”

水开了，可以下菜了。

“毛肚！毛肚！七上八下！”

林晚星眼睛放光，率先夹起一片毛肚，在翻滚的红汤里熟练地涮了起来，心里默数着秒。

“唉，这要是有冰粉糍粑就好了，或者来罐唯怡豆奶？

快乐水也行啊。算了，不想了，纯靠意念解辣吧。”

顾曼婷学着她的样子，小心翼翼地涮着牛肉片，小脸被热气熏得红扑扑的。

顾征则显得谨慎得多，他先是观察了一下林晚星的操作。

然后才夹起一片土豆，放进了清汤锅里。

看来是真的不能吃辣。

林晚星把烫好的毛肚，蘸满香油蒜泥碟，送入口中。

嘎吱脆爽，麻辣鲜香瞬间充斥口腔，带着牛油特有的醇厚感。

“唔！就是这个味儿！”

她满足地眯起眼，感觉连日的疲惫都被这口美味驱散了不少。

虽然比不上现代海底捞的极致服务，但在这物资匮乏的年代，绝对是顶级享受了！


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