第二百四十四章追踪狐狸!
“林子哥,今天运气还真不错嗨!居然弄了一头大家伙。”
看到狍子被捕兽夹子给夹住,大家伙这心里面高兴啊。
一个个的,放着野鸡和兔子也不管了,直接扑过去就把受伤的狍子给拖到了徐林的面前。
“大力,你跟二柱子赶紧把狍子处理一下,把皮剥了,血直接放掉算了,肉剁块,多抹点盐粒,先腌制一下。”
“后面就让王铁柱这家伙扛着就行。”
“另外徐凯,你待会去把狍子的内脏清理一下,洗干净。”
“三亮,去支个锅,咱们今天先吃个内脏汤,暖暖胃。”
“吃饱了再出发。”
“另外把那三只野鸡和兔子用盐抹了,跟狍子肉一起,烤干之后,全带上。”
春夏秋季打猎和冬天打猎最大的不同,就是这个猎物的处理方面。
一般情况下,冬天处理猎物实际上很简答,放了血基本就不用管了。
反正东北零下好几十度的低温,猎物也不会腐败。
但是春夏秋三个季节就不行了,还需要做好防腐的准备才行。
要不然就会白忙活。
东北大兴安岭这边九月底的气温虽然已经没有了夏日的炎热,但是却也依旧没有降到零度以下。
深山里面白天的通常气温,大约都会在十五度左右。
晚上则会下降到七八度。
用盐抹剥了皮的猎物,再烤干,可以很好的起到防腐的作用。
几个月之前,徐林上上次进山打猎的时候,就是这么处理的。
那个时候正好是五月份,结果,可能野狼肉因为没有处理好,后面还坏掉了一小部分。
所以这一次,他就提前给大家伙都强调了一遍,要求大家伙一定要按照他之前定下的规矩操作。
免得浪费了这么好的猎物。
时间过得很快,没过半个钟头,众人就把狍子肉和野鸡野兔全都给准备好了。
李三亮这便边呢,也把一锅狍子的下水给炖上了。
狍子的腥味有点重,现在大家伙呢,又都是吃上饱饭的人了。
所以这一次炖吊子,大家就不再像之前一样,见到油星,就走不动道了,不焯水照样能干三五万炖吊子汤。
现在需要焯一回水,然后把焯好的吊子再放到锅里面煮,上大火煮的快。
一个多小时,一整锅狍子下水汤就煮好了。
同时弄好的,还有烤的滋滋啦啦直冒油的狍子肉和野鸡野兔。
作为猎人队的队长,徐林自然是深知动物的油脂味道最香了。
所以在烤制这些东西的时候,他也没忘了让大家伙用个薄铁皮子接这些猎物烘烤的时候,滴落的油脂,铁皮子有点倾斜,烤制猎物的时候,油水滴落到铁皮子上,顺着铁皮子的坡度,流到搪瓷缸子里面。
一整头狍子外加四肢野鸡和两只野兔,一共烤出了大半搪瓷缸子的油脂。
狍子的油脂最多,野鸡次之,兔子的最少,基本上都是蛋白质,没什么油脂。
几种油脂混合在一起,隔着好几米远都能闻到香味。
“香啊,真是太香了,林子哥,咱们今天晚上宿营的时候,就用这个油煮汤好不好,太香了。”
刚刚接了半瓷缸子的油脂,还没等晾凉,二柱子就忍不住流起了哈喇子。
“到时候的事情,就到时候再说。”
“你还是先喝你吊子汤,别吃着碗里的,看着锅里的。”
徐林笑着吐槽了二柱子一句,旋即就把那一搪瓷缸油脂直接放到了身后的雪堆里。
这处溪水的地方正好一个小的背阴面,周围的雪还没有化完。
徐林便干脆直接利用这些雪,来了一个物理降温。
很快,半搪瓷缸的油脂便开始凝结成了乳白色。
用塑料给搪瓷缸封了口之后,大家伙也已经把炖吊子汤给吃的差不多了。
徐林旋即便安排众人熄灭了火堆,趁着胃里正暖和,力气足,抓紧时间赶路。
.......
一连三天,猎人队约莫着往深山里走了七八十里地,又搭了两个比较简易一点的木屋。
这才走到兴安岭森林里真正人迹罕至的地方。
超过这个距离,基本上就是专业猎人队的狩猎范围了。
在此之前,则属于是普通的猎人队还能够涉及的地方。
徐林这边因为人多,所以不能总依靠着屯子周围这几十上百里的地方晃悠。
需要到深山老林里面去捕猎。
所以,这中间路上的木屋也是要搭建的。
基本上每隔个三四十里地,也就是正常情况下,约莫一天的路程,就需要搭建一个。
人多,搭木屋搭的也很快,上个世纪八十年代,东北森林里面,那种胳膊粗细的树多的是。
十多个人,一会儿的功夫,就能砍上一堆,再加上王铁柱这个大块头,力气大,个头高,特别适合搭顶子。
因此这两个十平方左右的木屋,拢共也没有花掉多少时间,就算是盖好了。
当然了,光是用木头搭木屋是没办法让这些木屋在冬天保暖的。
里里外外还需要做一些保暖设施,才能够在冬天供人居住。
不过这不是徐林他们这一趟的主要任务,徐林这一趟的主要任务是把沿途的木屋给搭起来。
之前,徐林也考虑过要建地窨子的。
但是考虑到深山老林里面搭地窨子,一下暴雪,容易把地窨子的门给堵了。
所以徐林最终就考虑了这种搭木屋的方式。
第四天,众人刚刚忙完一天的活计,负责出去设夹子的李三亮就跑了回来。
“林子哥,有狐狸,狐狸!小溪那边有狐狸。”
李三亮上气不接下气的说道。
“狐狸?逮住了没有?”
徐林眼前一亮,急忙问道。
狐狸毛那可是好东西,之前县棉纺厂孙建设再跟自己说需要一批皮毛制品的时候,就专门提过,最好能搞到狐狸皮毛。
因为这东西售价高,这玩意的售价甚至可以和貂皮相提并论。
可以这么说,你捕猎到一只狐狸,卖这只狐狸的肉得来的钱,甚至都不足卖这只狐狸皮毛的十分之一。
为啥呢?就因为物以稀为贵。
东北地区的狐狸属于是赤狐的东北亚种,这种狐狸皮毛不光鲜亮,同时防水和保暖的效果还极好。
能弄到一整只的狐狸皮毛,绝对比弄三头大野猪还要划算。
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