第172章 买甘蔗
“奶奶,咱们真的要去买新衣裳吗?”
大妞轻轻在林禾耳边开口问。
她扯着身上的新衣裳,“我们的衣裳刚换了新的,不用再做了。”
“姐姐,那是说给那些人听的!”
二妞凑到大妞耳边,神秘兮兮说完,还看了林禾一眼,似乎是在寻求认同。
“二妞说的对,咱们去菜市逛逛,这个时候甘蔗应该长出来了。”
林禾本着来都来了的原则,带着大妞二妞直奔菜市。
西街的菜市来卖菜的多数都是一些周边村子的农户,卖的东西比草市也贵一些,但胜在品质也要更好一点。
毕竟城内住着的人在买菜的时候也会更加挑剔。
菜根上泥巴多会被嫌弃,菜叶枯黄也会被嫌弃,只有卖相好的菜才卖得快。
所以西街菜市里的菜比草市瞧着更加鲜嫩。
但林禾对这些菘菜、苋菜和萝卜都没有兴趣,一直在寻找甘蔗。
买回去的饴糖贵不说,又粘牙味道又淡,煮东西放进去之后要想尝出甜味只能细细品。
林禾吃起来很不习惯。
这才动了用红糖煮东西的心思。
可这个时节的红糖,铺面里卖的比饴糖还贵,倒不如自己买些甘蔗回去熬来的划算。
林禾带着两个孩子在熙攘的西街菜市里穿行,最终在街尾一个不起眼的角落摊位停了下来。
一个瞧着约莫十来岁,穿着浑身打满补丁旧衣的小姑娘正局促地站在一个小摊后。
而她面前整整齐齐码放着一捆甘蔗。
甘蔗表皮呈深紫色,带着一层天然的白霜,节段长而均匀,杆身笔直粗壮,一看就是日照充,精心侍弄出来的好货色。
但小姑娘似乎怯于叫卖,只是低着头,用脚尖不安地碾着地上的小石子。
周围热闹的叫卖和来来往往的客人,似乎都不能吸引她的注意力。
但林禾在看见甘蔗的时候就打定注意要买,才不在乎那小姑娘到底开不开口叫卖。
这紫皮甘蔗糖分足,可是熬红糖的上好材料。
正好数量也多,还省了再去其他地方找的麻烦。
林禾刚想上前询问价钱,旁边一个卖青皮甘蔗的壮实汉子就扯着嗓子嚷开了。
“这位大嫂,要买甘蔗啊?来看看我家的!”
那汉子满脸堆笑,手脚麻利地抄起一根翠绿皮的甘蔗就递过来。
“您瞧瞧我这甘蔗,青皮薄,汁水多,咬一口甜掉牙!比那紫皮的老梆子强多了,紫皮的那是留着当柴火烧都嫌硬!”
他说着,还刻意用鄙夷的眼神瞥了旁边小姑娘一眼。
小姑娘被他看得头垂得更低了,小手紧紧攥着衣角。
林禾没接那汉子递过来的青皮甘蔗,目光依旧落在紫皮甘蔗上,淡淡开口。
“我买甘蔗不是当零嘴啃,是要做红糖的。”
那汉子一听,眼珠一转,立刻又有了说辞。
“哎哟大嫂!那您更该买我这青皮的了!
做糖就得用这汁水多的,出糖率高!
紫皮的那都是老种,纤维粗,榨不出什么汁水,费柴火还不讨好!
您可别被那卖相骗了!”
他说得唾沫横飞,仿佛自己才是经验丰富的老糖匠。
林禾闻言,终于缓缓转过头,正眼看向那汉子,眼神里带着几分似笑非笑的冷意。
“哦?听你这意思,青皮甘蔗比紫皮更出糖?”
“那当然!”
汉子没瞧出林禾眼神中的冷意,拍着胸脯保证。
“哼!” 林禾轻哼一声,语气陡然变得犀利。
“我倒是头回听说!谁不知道熬糖首选的便是这紫皮甘蔗!
糖分凝实,经熬耐煮,出的糖颜色正,香味足!
青皮甘蔗汁水是多了,那都是寡淡的水汽,十斤也熬不出半斤糖。
糊弄不懂行的外路人还成,我都一把年纪了,你还在我面前充什么行家?”
林禾语速不快,但字字清晰,带着一股不容置疑的笃定,显然是深知其中门道的。
她虽然没有实实在在熬过几次糖,但她姥姥年轻的时候可是在糖厂里干活的。
小时候林禾寒暑假都会去姥姥家,经常能看见姥姥用甘蔗熬红糖。
林禾又岂会被这小贩三言两语就欺骗?
那汉子被这连珠炮似的话怼得一噎,脸瞬间涨红了,张了张嘴想反驳,却一时找不到词。
本就是他理亏在先,只是没能骗到人罢了。
林禾不再理会他,径直走到那小姑娘面前,语气缓和下来。
“小姑娘,你这甘蔗怎么卖?”
小姑娘怯生生地抬起头,看到林禾温和的目光,才小声报了个价。
“婶子,我的甘蔗三文钱一斤,若是您嫌弃贵,可以称完之后再给您让一文钱。”
小姑娘显然是提前背好了话术,虽然说话的时候颤颤巍巍,但还是很好地将自己的意思表达了出来。
林禾点点头。
三文钱一斤,价格很公道。
“我都要了,你这里一共多少斤?你清楚吗?”
林禾见小姑娘周围没有称,但这些甘蔗都是绑好的,瞧着像是提前称好重量绑起来的。
“婶子,我爹都绑好了,一捆是五斤重,这里六捆就是……”
小姑娘掰着手指头开始算。
一旁的大妞见状,报出了重量,“一共是三十斤,你若是不愿让利,那我们就要给你九十文。”
林禾闻言,微微挑眉。
大妞以前没上过学,只是跟着村里的二狗他们去祠堂,听了教书先生的几节课。
居然能算得这么快,还这么准!
林禾在心中默默记下,手里数出相应的铜钱递给小姑娘。
“给我一根结实一点的草绳吧,我把这些甘蔗捆结实些。”
小姑娘愣了一下,随即眼中迸发出惊喜的光芒,连忙点头。
不用林禾帮忙,自己手脚麻利地用草绳将三十来根甘蔗捆成两大捆,捆得结结实实。
林禾弯腰,用力将其中一大捆扛上了肩。
那沉甸甸的甘蔗捆在她肩上,紫黑色的杆子交错着,比她人还高出一大截,远远看去,真像扛了一大捆上好的柴火。
她又示意大妞和二妞一起帮忙抬另外一小捆。
“走吧,回家。”
林禾调整了一下肩上的重量,抬脚朝着出城的方向走。
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