第160章 桂花树
周康安的脸上犯了难。
这瞧着可不像是点心。
做出来的过程确实奇妙，味道也细腻软滑，但这个卖相端上去……
他不得被飘香阁的掌柜笑话死！
“林娘子，这个卖相实在是……”
“周掌柜莫急，且看看这些画，若是能做到这个样子，卖相绝不会难看。”
林禾将这段时间画好的图纸递过去。
周康安接过那几用炭笔勾勒的图纸，起初还有些疑惑。
但当他看清上面的图案时，眼睛瞬间瞪大了，呼吸都急促了几分。
只见图纸上画着的，并非他想象中朴素的糕饼模样。
其中一张，画的是一座微缩的仙山楼阁，层叠的奶油覆盖在松软的鸡蛋糕上。
其间用浅碧和鹅黄色的灵草、祥云做点缀，山顶甚至还有一小座用深色材料勾勒的亭台。
仔细看旁边甚至有一行小字，写着瑶台仙葩。
另一张则更显雅致，画的是一朵徐徐绽放的玉色莲花。
花瓣由层层叠叠的雪白奶油构成，边缘染着极其淡雅的粉晕，花心是明黄色的莲蓬。
那莲蓬仔细看，竟是用一粒粒小小的金黄色奶油点缀而成。
旁边也有一行小字，写着清莲映月。
还有一幅是锦鲤戏波，橙红色的锦鲤在碧波中若隐若现，活灵活现。
“这……这……”
周康安激动得语无伦次，手指微微颤抖地抚过图纸。
“这当真是能用这两样东西做出来的？”
林禾点点头。
她全部不质疑聚味轩这些厨子们的手艺。
林禾见过他们做出来的造型，这才敢画这样的蛋糕。
得到准确的回复，周康安捧着桌上的奶油碗，又指着图画上写着的颜色。
“林娘子，这、这上面写的颜色，如何能做得出来？莫非需要什么珍贵的染料？”
林禾看着他震惊的模样，微微一笑，从容解释。
“周掌柜不必担心，无需什么珍贵染料，这世间色彩，大多藏于草木之中。”
她指着图纸上的颜色一一说明。
“这碧色，可用嫩菠菜或荠菜捣烂取汁，滤清后调入奶油，便是清新的绿色，如同初春新叶。”
“这鹅黄，更为简单，用栀子果实泡水或碾碎取汁，便能得到明媚的黄色，深浅皆可调。”
“这淡粉，可用红苋菜汁少量调入，便能染出娇嫩的粉色，如同桃花瓣尖。”
“这橙红，可用炒熟的枸杞泡水取色，或是少量红曲米研磨成粉调入，色泽温暖喜庆。”
“至于这深褐，用以勾勒亭台屋檐，可用炒制焦香的栗子粉，或是品质上乘的红糖熬制出的糖色，沉稳而古朴。”
周康安听得目瞪口呆，他从未想过，后厨里寻常的菜蔬果物，竟能有如此妙用！
“竟……竟是如此！寻常之物，经林娘子点拨，竟能化腐朽为神奇！”
林禾点点头，补充道。
“周掌柜，用这些天然汁液调色，不仅色泽自然雅致，更带着草木清香，与点心的甜香相得益彰。
只是需要注意，汁液需滤得极其干净，少量多次调入，方能掌控色泽深浅。”
“林娘子，这些奶油软趴趴的，真的能画出来吗？”
周掌柜面露担忧。
毕竟不是人人都是林禾。
林禾指着图纸的背面，上面画了几个奇怪的东西，瞧着像拉长的水滴。
周康安看着纸上的东西，“这是何物啊？又是作何用？”
“将玉露凝脂装入其中，再用力挤压到尾端，利用尾端不同形状的口子，就能将奶油挤压出不同的形状。”
周康安连忙点头记下。
他的心跳得很快，仿佛已经看见了飘香阁的掌柜败在自己手下！
林禾看着周康安，语气笃定。
“聚味轩的师傅们手艺精湛，只要按图索骥，耐心调配，做出这七八分相似的模样，以其新奇雅致的造型和前所未见的口感，必能让那位巡察使大人眼前一亮。”
周康安紧紧攥着那几张图纸，脸上焕发出前所未有的光彩。
“妙！太妙了！林娘子，您真是我聚味轩的贵人！”
周康安激动不已，立刻转身，对着门外高声吩咐。
“快！快去按照林娘子的吩咐，把后厨所有的菠菜、红苋菜什么其他的菜……都找来！快！”
周康安激动不已，林禾已经带着其他人出了门。
在聚味轩已经耽误了一段时间，出城之后天色渐晚。
官道上基本上已经看不到什么人在走了，反倒是附近的村落里，能瞧见偶尔飘出的炊烟。
“娘，好浓的桂花香啊！”
大妞揪着王三娘的衣角，跟在她身后。
“是啊！这个时候正是桂花香浓郁的时节，只是这路上倒没瞧见有。”
王三娘往周围看了一圈，都没有发现有桂花树，但是桂花香又是十分浓郁。
“桂花不是说能飘十里吗？估计十里内有桂花树嘞！”
沈大山笑呵呵地解释。
这还是他从村长嘴里听说的，记下来果然有用！
林禾瞧着沈大山得意的样子，轻叹一声。
文盲不可怕，可怕的是文盲不自知。
看来大妞二妞还得读书才行。
林禾摇摇头，和大妞二妞解释。
“十里飘香指的并不是准确的十里，而是指范围很广，在很远的地方就能闻到。”
“噢~原来是爹说错了！”
大妞二妞应声，眼神却飘到了沈大山身上。
“娘，你看那山坡边上还真有两棵桂花树！”
几人顺着沈大山指的方向望去。
果然，离官道不远的一处缓坡旁，矗立着两棵桂花树。
这两棵桂花树虽然不算高，但枝叶繁茂。
此刻正被密密麻麻的金灿灿小花覆盖，远远望去，像两团巨大的，散发着浓郁香气的金色云朵。
那醉人的香气正是从那里源源不断地飘散过来，比在官道上闻到的更加直接热烈。
林禾也被那繁盛的花势所吸引，不由得朝那边多走了几步，想看得更真切些。
走近了些，视野更加清晰。
那两棵桂花树显然有些年头了，树干有碗口粗，树皮呈灰褐色，带着岁月的痕迹。
枝叶向四周伸展开，形成一个近乎圆形的华盖。
无数细小的四瓣金黄色桂花簇拥成团，缀满枝头，几乎将绿叶都掩盖了下去。
微风拂过，便有细碎的花瓣如同金色的雨丝，簌簌飘落。
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