第148章 桐籽粉
她把提过来的一小桶水拎到磨盘边缘，又在砂岩上洒了点水，水顺着砂岩的纹路往下流，把表面打湿。
然后她拿着砂岩，在上下两扇磨盘的合缝处来回摩擦。
先磨下扇的边缘，再磨上扇的边缘。
磨的时候，砂岩上的细沙混着水，变成灰白色的浆，顺着磨盘的边缘往下滴，落在地上，积成一小滩灰白色的水洼。
磨一会儿，她就把上扇扣在下扇上，用手推动上扇试试。
如果在推动的过程中有晃动，就再用砂岩磨合缝处。
直到上扇扣在下扇上，轻轻一推就能转。
而且转得平稳顺滑，没有一点晃动。
她才稍微靠近些，听转动时的声音。
如果有 “吱呀” 的摩擦声，就再磨一会儿，直到声音变得低沉而均匀。
经过林禾的几次尝试和反复打磨，石磨算是彻底完成了。
林禾抬起头，天已经完全黑了下来。
林禾提着水桶往回走，次日一早她才和沈大山一起，将两个石磨搬到山洞前。
磨盘被稳稳地安放在用三块大石块垫平的底座上。
底座垫得很平，磨盘放上去，轻轻晃一下，纹丝不动。
下扇磨盘很厚实，上扇磨盘扣在下扇上，边缘的磨担钩已经装好了
这是昨日林禾去砍回来的硬木做的，卡在侧面的孔里，牢牢的。
磨脐眼方方正正，从上面能看到下面的磨齿。
沈大山提着水桶凑过来，眼里满是欢喜。
“娘，这磨盘，成了！”
“嗯。”林禾将手里的丝瓜瓤扔进水桶里泡着吸水，“这石磨要清理干净才能用。”
刚打出来的石磨里面藏着许多石屑，若是不清理干净，往后用石磨磨什么东西都是石屑味的。
林禾说完，转身从里面拿出一把用细竹枝捆成的小扫帚，枝桠细软却韧劲足。
这是林禾打算专门用来清理石磨的东西。
磨齿是放射状的沟槽，窄处只容得下扫帚尖。
林禾蹲下身，拿起小扫帚，把扫帚斜着，让细枝顺着沟槽的方向，轻轻扫动。
先从下扇磨盘的磨齿一点点往下扫。
昨日打磨时残留的石屑是灰白色的，细得像粉末，藏在磨齿缝里，一扫就簌簌往下落。
有的粘在潮湿的磨面上，她得用指尖轻轻抠下来。
扫完下扇，她又扶着上扇磨盘的边缘，轻轻把上扇抬起来些。
上扇虽比下扇薄，却也有几十斤重，她得用膝盖顶着磨盘侧面，借力才能抬动。
上扇的背面也有磨齿，和下扇的纹路刚好咬合，这里的石屑更少些，却藏得深。
林禾把扫帚反过来，用捆扎的那头轻轻戳磨齿缝，石屑便纷纷落在铺在地上上，积成一小堆，像撒了把细盐。
扫完石屑，林禾拿起丝瓜瓤，在水桶里浸了浸，拧到半干 。
水不能太多，不然磨盘吸水会变重，也怕渗进磨齿缝里不好干。
上扇侧面的磨担钩是昨日傍晚装的，硬木的颜色是深褐色，和青灰色的磨盘衬在一起，透着股结实劲儿。
林禾擦到磨担钩时，特意绕着木钩擦了擦，确保钩身和磨盘孔的缝隙里没有灰。
“这木钩得牢实，不然推磨时会晃。”
她一边擦，一边用手晃了晃磨担钩，木钩纹丝不动，卡在孔里严丝合缝。
等把上下两扇磨盘都擦干净，地上的石屑已经堆了小半捧。
水桶里的水也变浑了，泛着灰白色。
林禾把石屑扫进旁边的草丛里，又把丝瓜瓤晾在磨旁的树枝上，才直起身，捶了捶腰。
蹲了小半个时辰，腿有些发麻。
“大山，桐油籽挑完没有？”
上次收进去的桐油籽剥出来之后，又拿出来晒了三天。
昨晚收进山洞的时候不小心打翻了，捡的时候着急，里面混进去一些碎石子。
“差不多了。”
沈大山说话时已经拎着装满桐油籽的竹筐过来了。
竹筐里的桐油籽是深褐色的，颗颗饱满，表面泛着淡淡的油光，晒了三天，摸起来干爽，没有半点潮气。
“娘，油籽都挑过了，里面没石子。”
沈大山说着，把竹筐放在磨旁，拿起一颗油籽递过去。
“您看，晒得透透的，一捏就碎。”
林禾接过油籽，指尖一捏，油籽果然裂开，露出里面白色的仁，一股淡淡的油脂香从裂口处飘出来。
“这样磨出来的油才好。”
她把油籽放回竹筐，然后扶着上扇磨盘，慢慢把它扣在下扇上。
扣的时候要对准磨脐眼，她低头看着上扇的脐眼，慢慢调整位置。
直到上下两个方形孔完全对齐，上扇落在下扇上，没有一点歪斜。
沈大山已经把磨棍架在了磨担钩上。
磨棍也是用硬木做的，长约三尺，表面被磨得光滑圆润，握在手里不扎手，很光滑。
林禾先用手抓起一把油籽。
“第一次别放太多，先试试磨得匀不匀。”
她说着，把油籽从磨脐眼慢慢放进去，油籽顺着方形孔往下落，“嗒嗒” 地落在上下扇的磨齿之间，声音清脆。
然后她握住磨棍的末端，身体微微前倾，轻轻往前推。
磨盘嗡嗡地转了起来，声音低沉而均匀，没有半点奇怪的摩擦声 。
看来昨日的磨合没白费。
林禾推得不快，每转一圈，都能感觉到磨齿在 “咬” 着油籽，细微的碾压声从磨盘里传出来。
转了三圈，她停下，低头往磨缝里。
浅褐色的油籽粉正从磨齿的缝隙里慢慢溢出来，细得像面粉，沾在磨盘边缘。
“娘，我来推吧！”
沈大山怕林禾磨的时间久累，凑过来想接磨棍。
林禾顺势让开位置，在一旁帮沈大山往里放桐油籽。
“慢着点推，别太用力，匀速转才磨得细。”
沈大山握住磨棍，控制着手中的力道，弓着腰，慢慢往前推。
磨盘继续嗡嗡转着，油籽粉越溢越多。
林禾将溢出来的油籽粉用干净的丝瓜瓤轻轻扫落，正好落在下面放好的陶盆里，堆成一小堆。
浅褐色的粉里透着点黄，一股浓郁的油脂香随着磨盘的转动，慢慢散开，飘在清晨的空气里。
磨了约莫一炷香的时间，竹筐里的油籽磨了大半，陶盆里的油籽粉已经堆了整整一大盆。
林禾看着落在磨盘凹槽里的粉末，会用手捏一点粉，放在指尖搓一搓。
若是碰上有些没磨碎的，她会挑出来再放进去，直到没有颗粒感。
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