第53章 沙棘酱收少年心
这天,宋甜正蹲着刷锅,手腕上的银镯忽然一烫。
这烫不是来自灶火,也不是前夜那块锈石的余震,倒像是……有什么东西正往她这儿冲。
“宋姑姑!”小太监跌跌撞撞撞进来,怀里抱着个粗布包,边角都磨出了毛边,“十四阿哥的人送来的,说……让您一定收下。”
她没接,只瞥了眼布包上歪歪扭扭贴的纸条:“宋姐,西北的酸果,兵营都靠它醒神——十四。”
字写得像狗爬,可劲儿透着一股莽劲儿。
她撕开布包,一堆小果子滚了出来,个头不大,颜色发暗,表皮坑坑洼洼,闻着一股子刺鼻的酸味。
李公公正好路过,鼻子一皱:“哪来的野果子?猪都不吃!扔灶膛里烧了,省得招虫。”
没人动。
宋甜却伸手抓了一把,指尖刚碰上果皮,【食材共鸣】就“嗡”地响了。
不是味道,是感觉——风沙抽在脸上,夜里冷得骨头缝都结霜,有人蜷在帐篷里,咬一口这果子,酸得直抽气,可眼睛却亮了,像黑夜里点着了火。
她懂了。
这果子不为好吃,为活着。
“不烧。”她把果子拢进围裙,“留着。”
李公公翻个白眼走了,嘴里嘟囔:“疯丫头,拿野果子当宝。”
她没理,拎着果子就往灶台走。
洗、去籽、切碎,加冰糖,小火慢熬。锅里咕嘟咕嘟冒泡,酸味渐渐化开,变成一种透亮的红,像血,又像夕阳。
胤礽打外头路过,脚步一顿。
他本是去书房批折子,肩颈绷得像拉满的弓,可这股酸香一钻鼻子,他竟站住了。
“这是什么?”
“沙棘。”她头也不抬,拿木勺搅着,“十四从西北带回来的。”
他走近两步,盯着锅里那团红:“闻着……像戈壁滩上的风。”
“对。”她咧嘴一笑,“又干又烈,可晒一天太阳后,喝口酸汤,人就活了。”
他没说话,盯着那锅酱看了好一会儿,才转身走了。
锅里的沙棘酱越来越稠,颜色红亮,舀一勺挂勺不落,酸中带甜,甜里透暖。她盛了一小碗,搁在窗台上晾着。
夜里三更,御膳房后门“咚”地一声响。
她正眯着打盹,睁眼就看见十四阿哥扒在窗台上,脸黑得像炭,头发乱得像鸡窝,袖子破了个洞,露出半截胳膊。
“饿死了!”他翻进来,一屁股坐地上,“有吃的没?八爷赏了碗冷面,我一口没咽,那味儿,比我踩过的马粪还馊。”
她没问,起身切了块冷馒头,抹上刚熬好的沙棘酱,递过去。
他咬一口,眼睛猛地睁大。
“我操!”他差点跳起来,“这啥玩意?酸得我脑门冒汗!”
可他没吐,反而一口接一口往嘴里塞,边吃边笑:“对!就这味儿!咱们在边关,啃干粮就靠这酸劲儿提神!宋姐,你这酱……是把戈壁滩装锅里熬了吧?”
她笑出声:“你要十罐?”
“一百罐都行!兄弟们肯定想疯了!”
她没再说话,转身从灶后拎出个陶罐,揭开盖子,红亮的酱在烛光下泛着油光。
“刚熬的,还热乎。”
他接过罐子,抱在怀里,像接了军令状。
第二天家宴,宫人端盘摆碗,满桌山珍海味,鹿筋、熊掌、鲍鱼羹,一道比一道金贵。
宜妃坐在上首,笑得体面:“听说宋姑娘新得了西北野果,不知今日可有口福?”
全场静了静。
宋甜低头,端出一碟沙棘酱,红得扎眼。
宜妃眼皮一跳,冷笑:“这酸不拉几的东西,也配上御前?莫不是喂猪的泔水,拿来糊弄主子?”
没人接话。
康熙坐在主位,不动声色,拿银勺舀了一勺,拌进热羊奶里,轻轻搅了搅。
所有人屏住呼吸。
他喝了一口,慢慢咽下,眼角微微一动。
“这酸。”他开口,“冲得人脑仁发颤,可颤完,浑身通透。”
他抬眼,扫过全场:“十四在西北,风沙里啃沙地,就靠这果子撑着。你们吃惯了甜软,反倒嫌它粗粝?”
没人敢应。
他笑了:“这才是边关将士的滋味。”
他放下碗,直接下令:“此酱定为御膳常供,每旬送十罐至阿哥所,十四阿哥府上加倍。”
宜妃脸色煞白,指尖掐进掌心。
宴散,十四阿哥等在廊下,手里还抱着那罐酱,肩背挺得笔直。
宋甜走出来,他立刻迎上去:“宋姐,他们……真收了?”
“收了。”她点头,“还说要年年供。”
他喉咙动了动,没说话,可眼眶有点红。
“下次出征。”她从灶底摸出另一罐,塞进他手里,“带着,分兄弟们。”
他接过,抱得死紧,像抱着命根子。
胤礽不知什么时候站在廊柱后,看着这一幕,没出声。
直到宋甜转身回厨房,他才走出来,一把扣住她手腕。
“你又熬了一宿?”他盯着她眼下的青黑,“咳嗽还没好,又折腾这些?”
“不累。”她抽出手,“烟熏的,呛两口就习惯了。”
他皱眉,还想说,她却已经走回灶台,掀开锅盖。
又一锅沙棘酱在咕嘟。
“十四这孩子。”她舀了勺尝,“嘴硬,心软。在边关吃了多少苦,才拿这酸果子当宝贝。”
胤礽站在门口,没再劝。
他知道,她不是在做饭。
她是在把那些没人看见的苦,熬成能被人尝到的味道。
几天后,十四阿哥又翻墙进来,这回没要吃的,只往她手里塞了个小布袋。
“啥?”她打开一看,是几颗晒干的沙棘果,皱巴巴的,还沾着沙土。
“我从边关带回来的。”他挠头,“本来想送你点好东西,可兜里就剩这个了。咱们兵营……都靠它活命。”
她盯着那几颗果子,没说话。
【食材共鸣】轻轻一颤——这果子干了,可里头的“热”还在,像冻僵的人手里攥着最后一块炭。
她把果子收进袖中,点点头:“下次多带点。”
他咧嘴笑了,转身要走,又回头:“宋姐,你说……这酱,能送前线吗?”
“能。”她答得干脆,“只要你想送。”
他重重点头,翻墙走了。
夜里,她又熬了一锅酱。
火光映着她脸,汗从鬓角滑下来,滴进锅里。
胤礽进来时,她正往陶罐里灌酱,手有点抖。
“歇会。”他夺过勺子,“你再熬,人就得趴下。”
“快好了。”她喘了口气,“十四说,前线兄弟想这味儿想疯了。我得多做点。”
他盯着她发红的眼角,忽然问:“你图什么?”
她一愣。
“图他喊你一声‘宋姐’?图这点破果子上御膳桌?”
她放下罐子,抬头看他:“你记得你第一次吃锅巴肉片吗?”
他一怔。
“你说,这味儿……像有人在你心里点了一把火。”
她笑了笑:“我现在干的,就是点火的事。火小,暖不了江山,可暖几个兵,够了。”
胤礽没再说话。
他转身从外头提来一桶水,默默倒进灶膛,压住火苗。
第二天,十四阿哥来取酱,抱着十罐,一罐没少。
他走时,康熙在廊下站了会儿,看着那少年背影,又看看厨房方向。
他没进去,只对身边太监道:“去,把御马监那批沙棘果,全拨给宋姑娘。”
太监应声要走,他又补了一句:“别走明路,悄悄送。”
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