第一百三十章 前往灰熊岭
处理好三头野猪,秦天和徐磊把两只成年野猪抬到爬犁上。
两头成年野猪不算大,加起来差不多有三百多斤,胖驴完全拉的动。
粟棒 子更轻,处理完内脏放完血还不到二十斤。
徐磊把它丢在自己的爬犁上,亲自拉着。
秦天喂完狗,重新把它们拴起来,顺便牵着那只活的粟棒 子朝着地窖子走去。
再度走了一个多小时,天色已经完全暗了下来,他们也终于抵达了地窖子。
两人把狗和驴拴在地窖子门口,两头成年野猪也都埋在了雪坑里。
这只粟棒 子足够他们今晚吃的。
秦天把活的粟棒 子拴在屋里,防止它在外面被冻死。
徐磊找出柴火,升起炉火,屋里的温度逐渐升了起来。
“磊子,你处理一只野鸡,我来烤乳猪!”秦天把粟棒 子丢在地上,笑着安排。
他们也不怕屋里有烟,直接在地上又生起一堆火。
秦天处理好粟棒 子,搭起支架便架在火上烤了起来。
看着秦天认真烤野猪的样子,徐磊不由得赞叹。
“天哥,你真厉害,啥都懂!”
“等你见得多了,懂得也多。”秦天笑着回了一句。
说起来烤乳猪还是粤省的特色菜,是“满汉全席”中的主打菜肴之一。
秦天上一世专门去粤省学的,在野外捉的小野猪也能烤着吃。
野外条件本就艰苦,吃的再不好,肯定受不了。
烤乳猪的吃法出现的很在,西周时此菜已被列为“八珍”之一,那时称为“炮豚”。
在南北朝时,贾思勰更是把烤乳猪作为一项重要的烹饪技术成果记载在《齐民要术》中。
书中写道:“色同琥珀,又类真金,入口则消,壮若凌雪,含浆膏润,特异凡常也。”
烤乳猪很费时间,在山上闲着没啥事,他们也不着急。
两人一边就着白面馒头吃着炖好的野鸡肉,一边接着烤野猪。
等到烤好的时候,整个屋里都飘满了香气。
尽管秦天准备的调料略显不足,烤出来的乳猪没有想象中那么完美。
但第一次吃到烤乳猪的徐磊仍旧大为感叹:“天哥,这野猪肉太好吃了吧,比我们平时吃的野猪肉好吃太多!”
秦天露出一抹笑容,夹起一块肉细细品尝。
色泽红润的烤乳猪味道确实不错。
皮酥肉嫩,肥而不腻,又鲜又嫩,入口奇香。
难怪是“满汉全席”的主打菜肴之一。
两人直接吃了半只,差点撑得走不动路。
徐磊松开腰带,一脸的满足。
“太过瘾了,真是不敢相信,在山里能吃到这么好的烤野猪!”
别说在山上,就算是在屯里,他都没吃过,甚至见都没见过。
秦天站起身走了两步消消食,脸上带着笑容。
“这算啥,以后好吃的多着呢!”
收拾好剩的肉,秦天又给黑狼它们煮了些野猪内脏,让它们也吃个热乎饭。
喂好狗,秦天又拿出提前准备好的草料喂给胖驴。
胖驴蹭了蹭秦天的手掌,美滋滋的吃了起来。
自从跟着秦天,它几乎每天都有草料吃。
短短不到一个月的时间,它的体重都增长很多,不再是之前那般瘦驴的样子。
就连被捉的粟棒 子也分到了一些,躲在地窖子角落里吭哧吭哧吃着。
游隼饭量最小,吃了些野猪肉便窝在秦天给它准备的小窝里。
秦天躺在熊皮褥子又给空间里的三只粟棒 子喂了些草料。
三只粟棒 子此时已经适应了空间里的环境,躲在圈起来的围栏里吃的正欢。
种植的各种蔬菜已经长出嫩绿的小苗,能够看得出来,长势非常好。
用不了太长时间,就能有新鲜的蔬菜吃。
为了防止飞龙和野鸡搞破坏,秦天专门限制了它们的活动范围。
唯一可惜的就是,空地里没种植什么树木,看起来光秃秃的。
回头有时间还得转移一批树木藤蔓,让空间更加富有生机。
查看着空间里的情况,秦天不知不觉间进入梦乡。
早晨醒来的时候,徐磊已经准备好早饭。
热腾腾的大碴粥,重新热好的烤乳猪,以及昨晚的野鸡炖蘑菇。
快速吃完早饭,两人带上狗和驴,朝着灰熊岭的方向走去。
无论是熊罴还是紫貂都在灰熊岭,这里才是它们最终的目的地。
连续走了两个多小时,秦天和徐磊气喘吁吁的看向面前的山岭。
“总算是到了,这一路走过来可真不容易。”徐磊双手扶着膝盖,大口喘着粗气。
“我们喝口水,先休息一会再进灰熊岭!”秦天一屁股坐在石头上,从怀里掏出水壶。
里面有他们出发时,专门准备的热水。
两人喝完水,身上逐渐暖和一些。
休息好之后才进入灰熊岭。
这里野兽众多,危险性远比其他山林更高。
不休息好就进去,很容易遇到危险。
刚进入灰熊岭没多久,他们就在山林内发现了熊罴活动的痕迹。
徐磊激动的指着一堆脚印,低声道:“天哥,这里好像是熊罴的脚印。”
“看着时间不算太长,估计是最近留下的!”
秦天蹲在脚印旁瞅了两眼,同样露出欣喜的笑容。
“确实是熊罴的脚印,应该是两三天前留下的。”
“游隼、黑狼,接下来就看你们的本事了!”
秦天解开黑狼它们的绳子,指着雪地上的脚印,让它们追踪。
游隼反应更快,扑楞着翅膀就朝着脚印的方向飞去。
只是掐踪熊罴可不简单,走坨子的熊罴根本没有固定的区域。
哪里有食物,它们就会去哪里,毕竟它们每天要吃的东西太多。
而且它们的嗅觉非常灵敏,即便是猎狗都比不上。
很多时候猎狗还没发现它们呢,就先被发现了。
好在灰熊岭有尚未冻上的河流,里面鱼类资源丰富,能给熊罴提供大量的食物。
秦天自然也知道这些,便带着黑狼它们沿着河流追踪熊罴。
功夫不负有心人,他们沿着河流追了一个多小时,一直追到了猪腰子山。
总算在岸边找到一些被啃的不成样子的鱼骨。
秦天面露欣喜:“应该不会远了,这是早晨留下的!”
黑狼抬头望向山林深处,鼻子微微一动,眼睛顿时亮了起来,朝着河流上游奔去。
更让秦天欣喜的是,飞出去一个多小时的游隼终于返回。
它兴奋的绕着秦天转圈,一副发现猎物的样子。
“磊子,跟上游隼,它找到了猎物,不知道是紫貂还是熊罴!”
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