第一百四十七章:两码事
蛋被切开了摆在盘里,中间淋了些红白酱汁,看着就馋人。
李丽质张开小嘴,轻轻咬了一口。她本来微闭的眼睛唰地睁开了,眼珠子都亮了。
“这怎么做的?太好吃了。”她朝一直盯着自己的林云轩抿嘴一笑,问道。
“嗨,就是用鸡蛋弄的呗。”林云轩被她这一笑整得有点晕乎。难怪古人说美人一笑要人命,他现在觉得这话太对了。
“哇靠!真香。”程处亮夹起一块塞嘴里,立马嚷嚷起来。
“就是!大哥,你这脑袋咋长的?能想出这么好吃的东西。”房遗爱吃一块不过瘾,筷子又伸向盘子。
“这可是秘密。”林云轩笑道。松花蛋做法不难仿,但至少这个冬天,他得保证自己独一份的买卖。
“对对对,秘密!你小子吃就完了,瞎打听啥。”秦怀玉边吃边给了房遗爱后脑勺一下。
“这才哪到哪,来,尝尝这个,椒盐蘑菇。”林云轩又从刚端上来的盘子里夹了块椒盐蘑菇给李丽质。
“蘑菇?”李丽质还没从松花蛋的震惊里缓过神,又被这盘椒盐蘑菇整懵了。
这菜放以后,也就是饭馆里一道挺火的小菜,算不上啥大菜。主要是后来技术牛了,蘑菇一年四季都能种,不稀罕。
可搁唐朝,这就神了!唐朝那会儿基本没啥搞养殖的,有钱人家顶多弄个小菜园子自己吃。
普通老百姓?那就只能去挖野菜,挖到啥吃啥。种菜?想都别想。
这大冬天的,树林子早被雪盖严实了,蘑菇影子都没了,想吃?等开春吧。
现在,林云轩居然端上来满满一大盘蘑菇!还是用一种他们从没见过的法子做的,李丽质当时就看傻了。
“对啊,蘑菇,拿鸡蛋糊裹了炸的。这做法,大唐独一份儿,别处可没有。”林云轩说得挺平淡,但那股劲儿,你懂的。
“不是,我是说这蘑菇哪儿来的?”李丽质小心咬了一口,嚯,真香!外头酥脆,里头蘑菇特有那股韧劲儿,吃了还想吃。
旁边几个人一看新菜上桌,立马把松花蛋扔一边,全盯着椒盐蘑菇了。
“蘑菇?当然是我自个儿种的啊。”林云轩一副理所当然的样子。这大冷天的,不种还能去哪儿捡?
“啥?蘑菇还能自己种?”那几个人全愣住了,直勾勾看着林云轩。
在他们想法里,蘑菇不都是山里碰运气捡的吗?还挺难捡到的。啥时候跟种庄稼似的能种了?这也太能扯了吧!
“蘑菇当然能种,这就是最普通的平菇。条件合适,啥蘑菇我都能给你种出来。”林云轩笑着说。
几个人互相瞅了瞅,还是觉得脑子转不过弯来。林云轩这话,完全超出他们认知了。
“绿珠,让林伯把剩下的蘑菇都摘了,拿上来给他们瞧瞧。”看他们还是不信,林云轩对绿珠吩咐道。
其实种蘑菇没那么玄乎,跟发豆芽有点像,主要控制好温度和菌种就行,就是比豆芽麻烦点儿。
没一会儿,林伯就扛了个大包袱上来,往地上一放。
程处亮凑过去,解开包袱一看,好家伙,满满一包袱灰蘑菇!更难得的是,个头都差不多大,一看就是一起长出来的。
他们就算不下厨也知道,平时见的蘑菇都是大大小小的,哪能凑齐这么齐整的?
“林兄,你真是神了!这大冬天能吃上蘑菇,想都不敢想啊。”
李恪一拍大腿:“我的天,这大冬天的,连皇帝老子也吃不上新鲜蘑菇啊。”
他现在对林云轩是真服气了。就桌上这两道菜,他爹李世民八成也没尝过。
光是种蘑菇和做松花蛋这两手,随便露一样,保管能在这冬天狠狠赚上一笔!
可看林云轩那样子,压根没把这俩当宝贝,就跟桌上摆的是俩咸菜疙瘩似的。
太浪费了!太糟践东西了!李恪心里替林云轩急得直上火,脸上还得装出佩服的样子使劲夸。
程处亮猛塞了一大口椒盐蘑菇,含糊不清地说:“大哥,你家好吃的也太多了!以后我们哥几个天天来你这儿蹭饭得了。”他打定主意了,这个冬天,除了睡觉,就泡在林府了。
这话一般人真说不出口。但搁程家兄弟这儿,就跟说“来你家喝口水”似的,脸皮厚得理所当然。
林云轩翻了个白眼。这俩货不愧是老程家的种,说来蹭饭脸不红心不跳,一副“吃你是给你脸”的德行。
“对!处亮说得对。”秦怀玉几杯酒下肚,脸红脖子粗,嗓门也大了,“大哥,有啥事儿你尽管吩咐!我们绝没二话。”
林云轩心里直嘀咕:好你个秦怀玉,瞧着浓眉大眼挺正经,怎么跟程家那俩憨货学?说话不过脑子啊?蹭饭就蹭饭,还整这漂亮话。就你们这身份,我能吩咐你们干啥?
“那个……”李恪看秦怀玉都开口了,也想说跟着来蹭饭。可一想自己好歹是个皇子,是个讲究人,不能像那仨货一样没脸没皮。
“想来就来呗,有空就来。”林云轩看李恪吞吞吐吐那样,干脆替他说了。
正说着,又端上来几盘菜,几个人的眼珠子立马被勾过去了。
“红烧狮子头,凉拌素鸡,糖醋排骨,油焖河虾。”林云轩挨个报菜名。
这几道后世都算硬菜的玩意儿,馋得他们口水都要下来了。这可是“炒”出来的菜!这年头连炒菜都还没影儿呢,别说他们几个,皇帝也吃不上!
刷刷刷!几双筷子闪电般伸向不同的盘子。秦怀玉夹了只河虾就扔嘴里猛嚼。李恪好奇地夹了块排骨放碗里打量着:这颜色红亮亮的,还有那浓稠的汤汁,光是看着就让人流口水。
程处亮兄弟俩正跟盘子里的狮子头较劲,筷子夹得笨手笨脚,林云轩真怕那肉丸子被他们戳飞出去。
“丽质,尝尝这个素鸡。”
林云轩夹了一筷子素鸡放进李丽质碗里。这东西跟松花蛋一样,也是现在没有的。
虽说它跟豆腐算是亲戚吧,但味道和做法早就两码事了。
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