第228章 队员想吃卤猪下水
赵宝来看着王卫国三言两语就把事情安排得明明白白，心里更是佩服得五体投地。
他感慨地说道：“卫国兄弟，今天这事，真是不知道该怎么谢你了。要不是你们，我们三里屯今年就全完了！”
王卫国摆摆手，笑道。
“赵队长，说这话就见外了。咱们都是一个公社的兄弟大队，互相帮忙是应该的。再说了，我们这不也分了不少猪肉嘛。”
事情敲定，剩下的就是怎么处理这堆积如山的野猪了。
三里屯大队的人看着这二十五头要处理的野猪，既高兴又犯愁，这可都是力气活。
王卫国看出了赵宝来的为难，直接说道。
“赵队长，你们那十六头，我给你们找个销路，直接卖给县里的轧钢厂，李振东厂长那边肯定要。”
“我们连山民兵队这九头，我拉去纺织厂，孙叔他们那边也缺这个。你们省得自己跑一趟，价钱我也保证给你们谈到最高。”
这简直是瞌睡了有人送枕头，赵宝来激动得不知说什么好，只能连连点头。
“那可太好了！卫国兄弟，这人情我们三里屯记下了！”
王卫国笑了笑，转头对身边一个精瘦的民兵队员说道。
“沈小丰，你跑一趟县里，拿着之前李所长给的条子，去供销社买二十块钱的盐回来，要粗盐，越多越好。咱们村里腌肉还缺点。”
“好嘞！”
沈小丰应了一声，骑上队里的二八大杠就往县城方向去了。
安排好一切，王卫国便跟赵宝来借了拖拉机，突突突地拉着分给连山大队的十头大野猪往沈家村赶。
拖拉机一进村，整个沈家村都轰动了。
孩子们跟在拖拉机屁股后面跑，大人们也纷纷从家里出来，看着车斗里那十头膘肥体壮的野猪，眼睛都直了。
“卫国，这……这又是从哪儿弄来的？”
村长沈红星闻讯赶来，惊讶地问道。
“帮三里屯解决了猪灾，这是咱们分的。”
王卫国跳下车，大手一挥。
“都别看着了，壮劳力都过来帮忙，把猪抬到村委大院去，今天咱们吃肉！”
“好！”
人群中爆发出震天的欢呼。
十头野猪被一一抬下，村里的屠户们抄起了家伙，烧水的烧水，磨刀的磨刀，整个村委大院热火朝天。
王卫国站在中间指挥着，一切都井井有条。
“富国，记一下，今天所有来帮忙的，按户头，每户先分两斤净肉。”
“好嘞！”
猪血、猪头、猪蹄、猪下水……
一样样被麻利地收拾出来，净肉被大块大块地分割开。
很快，十头猪就收拾得干干净净。过秤一称，净肉足足有七百斤。
王卫国当场宣布。
“这七百斤肉，四百斤是给驻岛部队的，这个不能动。剩下三百斤，给村里要结婚办酒席的小子们分了，按成本价算钱。”
这话一出，人群里几个年轻人顿时乐开了花。
没轮上的也不气馁，因为王卫国接着说道。
“剩下这些肉骨头和猪下水，今天没分到净肉的各家都有份。虽然亏了点，但都是自家兄弟，就当沾沾那几个小子的喜气了！”
大家伙儿都笑了起来，没人有意见。
王卫国的安排，大伙儿都服气。
一个婶子看着那一大盆一大盆的猪下水，笑着喊道。
“队长，你做的卤下水最好吃，干脆全给卤了呗，让大伙儿也解解馋！”
“对！全卤了！”
“队长，露一手！”
这个提议顿时引得所有人附和，大家眼巴巴地看着王卫国。
王卫国被这气氛一烘，也来了兴致，豪爽地笑道。
“行！那就全卤了！调料票我来出，买调料的钱先从卖肉的账上支，回头我把那四百斤肉卖了，再把剩下的钱一起分给大家。”
“队长敞亮！”
“我们信得过队长！”
人群里，张军满脸喜色地挤上前来，对着大伙儿拱拱手。
“各位叔伯婶子，兄弟姐妹，后天我娶媳妇，今天这卤肉就算我请大伙儿提前喝喜酒了！到时候分肉，都去啊！”
“哈哈哈，好小子，恭喜恭喜！”
王卫国笑着拍了拍张军的肩膀，从口袋里掏出一大把各种调料票塞给他。
“去吧，拿着票去供销社，八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒，看着买，别怕花钱。”
然后他又转身招呼道。
“富国，去队里仓库扛几十斤面粉过来，让嫂子们帮忙，把这些下水都给拾掇干净了！”
村委的大灶被点燃，两口大铁锅架了起来，洗得干干净净的猪肝、猪心、猪肺、肥肠被放进锅里焯水。
女人们用面粉和盐反复揉搓着猪下水，去除腥味，男人们则负责烧火、挑水。
王卫国亲自掌勺，将买来的大包调料毫不吝啬地扔进锅里，又加了大量的盐和自己带来的酱油。很快，一股浓郁霸道的肉香味就从大锅里飘了出来，弥漫了整个村委大院，馋得孩子们口水直流。
一直忙活到天色擦黑，两大锅卤味终于出锅了。
酱红色的卤下水泛着油光，香气扑鼻。
“开饭喽！”
不知是谁喊了一声，大伙儿都围了上来。
帮忙的人自然被拉着一起坐下，一人分了一大碗，配上刚出锅的白面馒头，一个个吃得满嘴流油，赞不绝口。
这场热闹的露天宴席一直持续到半夜，大家伙儿才心满意足地散去。
连山民兵队的队员们当晚就在村委会凑合住下，鼾声此起彼伏。
第二天一早，剩下的卤猪下水和肉骨头，按户分给了村里不结婚的人家，各家都提着沉甸甸的收获，喜笑颜开地回了家。
王卫国则带着沈军和沈富国，用拖拉机拉上那四百斤用盐腌好的猪肉，乘着船朝着海岛的方向开去。
路上经过一片熟悉的海域，王卫国顺道让两人下了两网。
可惜这次运气不太好，两网下去，也只捕到了五百斤左右的杂鱼。
“算了，有就比没有强。”
王卫国倒也不失望。
随后，三人拉着猪肉去了驻岛部队，交接完猪肉，拿着部队的接收单。
他们拉着鱼先去了机械厂，很爽快地按三毛一斤收了鱼，结了一百五十块钱。
王卫国顺便让他开了张条子。
最后他们马不停蹄地赶往县公安局。
找到李青山，王卫国把张卫东开的条子和部队的接收单都递了过去。
李青山看了看，笑道：“行啊，效率够高的。”
办完事，从李青山那里拿到结的二百块，三人开着拖拉机回到村里。
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