第77章 镇上风波:美食竞争与暗流涌动
第七十七章 镇上风波:美食竞争与暗流涌动
陈掌柜的眉头拧成了一个死结,锐利的目光像是要穿透姜知夏。
“这东西,叫薄荷?”他的声音沙哑,带着久居上位的审视。
姜知夏心头一凛,面上却不动声色,坦然迎上他的目光。
“是,陈掌柜。这是薄荷,可以清热解暑,泡茶喝最是清心明目。”
她认得他,镇上最大的“福兴酱园”的掌柜,人称福爷。平日里都是一副笑呵呵的模样,今天却满脸严肃。
福爷将纸包里的薄荷叶倒回桌上,指尖捻了捻,又凑到鼻尖闻了闻,眼里的疑虑更深。
“这玩意儿,我们酱园后院也长了不少,都是当野草除了的。你倒好,拿来当宝贝卖。”
他的话里带着一丝不易察觉的轻蔑。
周围还没散去的人群,听到这话,也开始窃窃私语。
“什么?那不是野草吗?”
“福兴酱园都不要的东西,能是好东西?”
姜知夏心里咯噔一下,但她知道,此刻绝不能慌。
她微微一笑,声音清亮:“陈掌柜,万物皆有其用。人参还长在土里呢,总不能说它是泥巴。这薄荷,关键在于如何炮制,如何搭配。您后院的薄荷是野草,我这纸包里的,是能解暑的花茶。”
陆砚舟上前一步,不动声色地站在姜知夏身侧,高大的身影带来无声的压迫感。
福爷瞥了陆砚舟一眼,眼神微微一闪,没再多说什么,只是深深地看了姜知夏一眼,转身背着手,慢悠悠地走了。
那道背影,像是一块石头,压在了姜知夏的心上。
接下来的几天,姜知夏的生意好到爆炸。
“第一桶金”的喜悦还没散去,第二桶、第三桶金就接踵而至。
每天天不亮,她和陆砚舟推着板车到集市,摊位前就已经有老顾客在等着了。
“小姜啊,今天还有青梅酱吗?我家那小子一天不吃就闹腾!”
“老板娘,给我来十包菊花茶,我们厂里都托我带呢!”
姜知夏的果酱和花茶,仿佛成了小镇上的新潮流。不仅镇上的人买,连周边村子的人都特地赶集来尝鲜。她的摊位,成了整个集市最热闹的地方,风头无两。
然而,木秀于林,风必摧之。
生意越好,周围投来的目光就越复杂。
起初只是羡慕,后来渐渐变成了嫉妒,空气里都弥漫着一股酸味。
“哼,谁知道她那果酱里放了什么,那么香,别是放了什么不干净的香精吧?”
一个卖麦芽糖的大婶,一边敲着糖,一边酸溜溜地对旁边卖炊饼的男人说。
男人撇撇嘴:“就是!来路不明的,吃坏了肚子都没地方说理去!”
“我听说啊,她那茶也不是什么好东西,就是地里随便薅的野草,喝多了怕是要中毒!”
流言蜚语,像夏日里的蚊蝇,嗡嗡作响,虽然不致命,却足够烦人。
这些话,一字不落地飘进了正在帮姜知夏整理空瓶的陆砚舟耳朵里。
他的脸色瞬间沉了下来。
晚上收摊回家,陆砚舟把今天听到的闲言碎语告诉了姜知夏。
“有些人,就是见不得别人好。”他声音很低,带着一丝冷意。
姜知夏正在清洗果酱瓶,闻言动作一顿。
她早就察觉到了那些不友善的目光,只是没想到流言会来得这么快,这么难听。
“没事,嘴长在别人身上,我们管不住。”她故作轻松地笑笑。
但心里,终究是有些堵得慌。她辛辛苦苦做出来的东西,凭什么要被这样污蔑?
陆砚舟看出了她的失落,伸手握住她沾着水珠的手。
“这件事交给我。你只管做好你的东西,其他的,不用操心。”
男人的手掌宽厚温暖,仿佛能抚平她所有的不安。
姜知夏心中一暖,点了点头。
她不是会坐以待毙的人。
别人说她的东西来路不明?那她就让所有人都看看,她的东西是怎么做出来的。
别人说她的东西不干净?那她就用事实来打他们的脸!
第二天,姜知夏没有急着出摊。
她让陆砚舟去铁匠铺,照着她的图纸,打造了一个简易的、可以移动的铁炉灶。又去木匠那,定做了一块更大的案板。
第三天,集市上,姜知夏的摊位焕然一新。
除了原本的果酱和花茶,旁边还多了一个小炉子,一口大锅。
她在摊位前挂上了一块木牌,上面用毛笔写着几个大字:“新品上市,免费品尝!”
今天的“新品”,是酸梅汤。
姜知夏当着所有人的面,将一包包配好的乌梅、山楂、甘草、陈皮,倒进装着清亮井水的大锅里。整个过程,公开透明。
锅下的炭火烧得正旺,很快,一股浓郁的酸甜香气就从锅里飘了出来,霸道地占据了半个集市的空气。
那股又酸又甜、闻着就让人舌下生津的味道,比任何吆喝都管用。
原本还在观望的人群,不自觉地就围了过来。
“哎哟,这是煮的什么啊?这么香!”
“是酸梅汤!我闻出来了!”
姜知夏不慌不忙,用长柄木勺搅动着锅里的汤汁,汤色越来越浓,变成了诱人的琥珀色。
她拿起早就准备好的小竹杯,舀起一勺,递给最前面的一个大爷。
“大爷,新熬的酸梅汤,解暑开胃,您尝尝。”
大爷半信半疑地接过去,吹了吹,小心翼翼地喝了一小口。
下一秒,他眼睛猛地瞪大。
“好喝!!”
那股冰凉酸甜的液体滑入喉咙,瞬间驱散了夏日的燥热,五脏六腑都舒坦了。
“姑娘,这咋卖?给我来一大碗!”
“我也要我也要!”
“给我来一杯尝尝!”
姜知夏准备的试喝杯,瞬间被一抢而空。尝过的人,无不竖起大拇指,纷纷掏钱要买。
之前那几个说风凉话的摊贩,看着姜知夏摊位前再次被围得水泄不通的人群,脸都绿了。
他们的诋毁,不仅没能影响姜知夏的生意,反而成了她“新品发布会”的免费宣传。
用实力说话,永远是最响亮的耳光。
就在人群最鼎沸的时候,福爷又来了。
他还是那身对襟短褂,背着手,像个闲逛的老头,但那双锐利的眼睛,却一直盯着姜知夏那口热气腾腾的大锅。
他没有说话,只是排在队伍的最后面。
轮到他时,姜知夏舀了一碗递过去。
“陈掌柜,也尝尝?”
福爷接过碗,没有立刻喝,而是先凑到鼻尖闻了闻。
然后,他才喝了一小口,在嘴里细细品味,眉头时而舒展,时而紧锁。
半晌,他才把一碗酸梅汤喝完,将空碗递还给姜知夏。
“你这丫头,有点门道。”
他的语气里,没了之前的轻蔑,多了一丝探究。
“你这果酱,还有这酸梅汤,方子是哪来的?”福爷的目光灼灼,仿佛想把她看穿。
这是想探她的底了。
姜知夏心中了然,面上却挂着得体的微笑。
“福爷说笑了,不过是祖上传下来的一些小手艺,自己瞎琢磨的,当不得“方子”二字。”
她巧妙地避开了问题,又补充道:“其实方子倒是其次,主要还是食材要干净,家伙什要卫生。您看我这锅,每天都用开水烫好几遍,装果酱的瓶子也是,必须煮过才能用。吃进嘴里的东西,干净最重要。”
她将现代的食品卫生理念,用最朴素的话讲了出来。
福爷听完,愣住了。
他做了一辈子酱料,只讲究古法炮制,讲究火候用料,何曾想过“卫生”二字?
他看着姜知夏那块擦得锃亮的案板,看着她用来装钱和递东西分开的两只手,再想想自己酱园里那些用了几十年的酱缸……
他突然觉得,眼前这个年轻的姑娘,不简单。
就在这时,一个穿着制服的公安同志,走到了那几个卖麦芽糖和炊饼的摊位前,低声说了些什么。
那几个摊贩的脸,瞬间变得煞白,连连点头哈腰。
姜知夏瞥了一眼,心里明白,这是陆砚舟出手了。
福爷也看到了那一幕,他意味深长地看了姜知夏一眼,眼神里多了一份了然。
他知道,那些关于“不干净”的谣言,不攻自破了。
这个小姑娘,不仅手艺好,脑子好,身后还有个护着她的男人。
集市渐渐散了,姜知夏摊位上的东西也卖得差不多了。
福爷却没有走。
他等到最后一个客人离开,才踱步到姜知夏的摊位前。
“小姑娘。”
“福爷有事?”姜知夏一边收拾东西,一边问道。
福爷沉默了片刻,仿佛在做一个重大的决定。
他指了指姜知夏板车上剩下的最后一瓶青梅果酱。
“你的这些酱料,“福兴酱园”我想要。”
姜知夏收拾的动作停住了,抬起头,有些诧异地看着他。
福爷的表情无比认真,一字一句,清晰地说道:
“小姑娘,开个价吧。你的特色酱料,我们酱园全收了,长期合作。”
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