第 97章 方案

她凝神思索，一条条写道：

宣传主题：双喜临门—前程宴  《聚福轩》盛大开业暨升学宴专属盛会。

核心目标：

1.  打响开业知名度：快速让周边居民及潜在客户知晓新开了一家定位高档、专精宴席的饭店。

2.  精准抢占升学宴市场：紧抓7-8月升学季契机，吸引家中有子女升入大学或重点高中的家庭前来预定。

3.  建立初步口碑：利用开业期的优惠活动和优质菜品服务，赢得首批顾客的好感和信任，形成口碑传播。

活动时间:  开业庆典及乔迁宴：2010年7月18日（周日，黄道吉日，适宜开业、搬迁）  升学宴专项活动期：7月19日至8月31日（涵盖预定及宴席举办高峰期）

目标人群：  饭店周边小区居民，特别是家中有升学子女（大学、重点高中）的家庭。

刚拟好这初步框架，黎晚晚就有些按捺不住心里的兴奋和急切。

她上辈子实习时，在策划公司给老员工打过几个月下手，说是懂吧，刚毕业那会儿脑子还是浑浑噩噩的；

说完全不懂吧，也确实跟过几场商场开业活动，见过些流程。

她拿起手机，对着笔记本拍了一张照片，直接发给了那个备注为“东风破”的联系人。

性感母蟑螂狂抽你大嘴巴子：  “怎么样！怎么样！”（附图片）

她握着手机，期待能得到及时的反馈。然而，时间一分一秒过去，屏幕却迟迟没有亮起。窗外细雨依旧，室内只有风扇单调的声响。

“也不知道在干嘛，又不回消息。”黎晚晚嘀咕了一句，略带失落地把手机扔到一旁的沙发上，重新拿起笔，深吸一口气，继续补充策划细节。

策划核心策略：

1.  以家宴带动开业庆典：  开业当天不搞传统剪彩，而是由自家人举办一场真实的乔迁宴。既能让我方员工实地演练全套宴席服务流程，及时发现并解决问题，又能借助前来赴宴的亲朋好友的人际网络进行第一波口碑宣传，快速扩散信息，积累初始客户群。

2.  开业活动与升学宴深度捆绑：  将开业带来的天然关注度和优惠活动，直接引导、嫁接到升学宴的预定上，实现流量转化，避免开业热度浪费。

3.  “高档体验+实惠价格”组合拳：  利用开业特惠价降低顾客尝试的心理门槛和实际成本，同时通过现场体验、环境展示、菜品品鉴，充分凸显饭店的高档定位和出色品质。主打宣传点：“新店开业特惠价，尊享高档宴席体验”。

4.  制造稀缺感与紧迫感：  强调开业限时优惠，以及升学宴黄金预订期（额满即止、优惠递减等），促使顾客尽快做出决定。

具体活动方案：

一、盛大开业庆典（7月18日）

1.  醒狮队表演：  上午吉时（如9:18）举行热闹的醒狮点睛和采青表演，制造轰动效应，吸引周边路人驻足围观，聚集人气。

2.  开业氛围营造：  店外铺设红毯，摆放祝贺花篮，设置气球拱门，悬挂大幅开业庆典横幅——“聚福轩大饭店盛大开业，升学宴火爆预定中！”

3.  趣味互动引流：  在饭店大厅公共区域巧妙藏匿一批可爱的小玩偶（如定制的小福狮、Q版状元娃娃），吸引附近带孩子的家庭进来寻找，借此机会让目标客户群体亲身进入饭店，感受高档舒适的环境，消除距离感。

4.  升学宴咨询专席：  设立明显的专属咨询台，摆放设计精美的升学宴套餐菜单（图文并茂），安排口齿伶俐、形象好的工作人员现场解答预定事宜，登记意向客户信息。

5.  开业幸运福袋：  每隔两小时（如10:00,  12:00,  14:00,  16:00）开放一次抽奖，每次限100个名额。奖品为开业福袋，内含：定制纸巾、饮料、开瓶器等小礼品  +  升学宴专属代金券（不同面额）  +  下次消费可用的开业折扣券。

二、升学宴专属盛惠活动

1.  设计专属套餐：  推出不同档次的升学宴主题套餐，如：“金榜题名宴”（中高档，寓意好）、“前程似锦宴”（高档，更奢华），价格、菜品、寓意均不同，满足不同预算和需求的家庭。

2.  开业限时预定价：  在开业前十天内（至7月28日止）预定升学宴并支付定金的客户，即可享受“开业特惠价”，每桌比原价直接优惠88元。店外横幅、海报强烈传达：“新店开业钜惠！升学宴预定每桌立减88元！”

3.  增值服务：  预定升学宴即赠送基础场地布置，包括可重复使用的红毯、以及专门设计的“金榜题名”主题合影背景板，提升仪式感和性价比。

写完这些，黎晚晚感觉脑细胞已经消耗殆尽，太阳穴隐隐发胀。

宣传推广渠道部分还没细化，但这块至关重要，直接关系到活动效果。她需要更清晰的头脑来思考。

索性把笔一丢，身体向后一仰，靠在沙发腿上，伸手拿过遥控器，打开了电视。

电视机里传来各种声响，广告、新闻、电视剧预告……她漫无目的地切换着频道，一圈下来，竟找不到一个想看的节目。

她忽然格外怀念那部后来火遍大江南北的《后宫传》，记不清它具体是哪年开播的了，但对它真是百看不厌，无聊时、剧荒时，随手点开一集都能看得津津有味。

“估计还要等两年吧……”她有些恹恹地想着，整个人缩进沙发里，望着窗外绵密的雨丝，显得无精打采。

就在她几乎要被这种静谧和无聊裹挟着昏昏欲睡时，手机突然“嗡”地剧烈震动了一下，屏幕瞬间亮起。

她懒洋洋地点开查看，那个消失了将近四个小时的头像终于出现了回复。

东风破：  “你在哪？”

性感母蟑螂狂抽你大嘴巴子：  “在家啊！”

她快速回复，紧接着又追了一条过去：“怎么了？”

东风破：  “等我。”

性感母蟑螂狂抽你大嘴巴子：  “？？？”

黎晚晚看着这言简意赅的两个字，满心疑惑。

前天她问他什么时候回宜市，他明明说还要在省城多待几天的。

这声“等我”是什么意思？他人还在省城，让她等什么？


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