第109章 乘胜追击
“酒楼这几天没出什么事吧!”
面对着刘景泰的询问,李简等人却是缓缓的低下了头。
“怎么?发生了什么事?”
此时不用众人说话,单单看表情,刘景泰就已经明白,锦绣楼还是有不好的事情发生了。
“是苏和他们几个,您不在的这段时间,严家许诺了高价给他们,他们就叛变了!”
“什么?”
此时刘景泰和刘大宝齐齐露出了愤怒的神色。
之前为了方便管理,刘景泰将后厨分为了几个小组。
而苏和便是一整个小组的负责人,这意味着原本锦绣楼所掌握的菜品,严家也基本上全部掌握了。
“哼,苏和啊苏和,你可真是狗一样的东西!”
刘大宝忍不住的咒骂了一声。
“刘掌柜,您放心,之前武郎老师传授的新菜,不少都是需要辣椒来制作的,虽然他们学去了做法,可没有辣椒这种原料,这味道他们绝对做不出来!”
“原来是这样!那可真是太好了!”
听到李简的话,刘景泰等人还是长长的呼出了一口气,同时心里也对武郎开始感激了起来。
“好了,李简,你带着大家开始忙吧,明天这锦绣楼我要重新开起来!”
刘大宝朝着李简摆了摆手,李简应了一声,便带着人退了下去。
而这时候刘景泰却是在刘大宝的身上见到了自己在商场之上叱咤风云的样子,一时间刘景泰便也心生出了考教刘大宝的意思。
“大宝,眼下的情况你最了解,依你之见,咱们刘家下一步该如何去做啊?”
刘景泰忽然提问,刘大宝也是一愣,随即又陷入到了沉思之中。
而没过一会,刘大宝却是再次开口说道:
“老爹,根据我的想法是接下来以锦绣楼为根基,继续扩大酒楼的业务!”
“哦?”
听到了刘大宝的回答,刘景泰也是明显一愣,因为他也没有想到刘大宝竟然会是这样的答案。
“大宝,我听你说过,现在织布的效率已经大大提升,同时原料的问题也得到了解决,所以不应该是发展咱们刘家最擅长的布行生意吗?”
“哎!老爹,这样说可就是你错了!”
此时的刘大宝异常的得意,甚至是直接搂着刘景泰的脖子解释了起来。
“老爹,这你都不知道,今天我赠送出去了这么多的布匹,可以说整个东平府州府的布匹生意都已经饱和,如果去更远处售卖,那运输又会增加极大的成本,同时也肯定会被当地的布行所抵制。这次经过严家这么一闹,咱们刘家正是用钱的时候,所以想要快点来钱,那还是得选择目前咱们还占据优势的酒楼业务!”
“那这酒楼的业务,具体咱们发展呢?”
“非常简单,咱们锦绣楼目前所在的位置是周围的中心,所以我们只要在周围的东南西北在各开一座酒楼,这样就可以将咱们外卖的范围辐射到更广的位置。”
听着刘大宝的分析,刘景泰也是不住的点着头,最后甚至笑的仿佛开了花一样。
“不错,不错,大宝,你可真是长大了,考虑问题也这么全面了!”
听到了父亲的夸奖,刘大宝脸上的喜色也是更盛了几分。
而这也让刘大宝骄傲的一时间有些找不到北了。
“朗哥,怎么样,我想应该不会有比这更合适的方法了吧!”
刘大宝有些兴奋的炫耀着,殊不知这完全是自找打脸的节奏。
只见武郎缓缓的摇了摇头,嘴里也毫不在意的吐出了几个字。
“嗯,一般般吧!”
“什么?一般般!”
此时刘大宝和刘景泰齐齐震惊的喊了出来。
因为刘景泰也觉得,已经没有更合适的计划了。
“朗哥,要不你介绍介绍你的想法?”
虽然刘大宝嘴上这样说,可脸上却是并没有请教的意思,反而一副看笑话的脸色。
武郎也自然清楚两人的想法,知道两人并没有恶意,于是武郎缓缓说道:
“你们这样的方法挣钱还是太慢了,同时开更多的酒楼,也就需要更多的厨子,这样剩余那些没有被泄露出去的菜谱,迟早也会被人学去的!”
“朗哥你说的这第二点我承认,可你说我们这挣钱慢,我就不认同了!”
面对着刘大宝的质疑,武郎再次微微一笑。
“如果是我的话,我会招一些代理,采用预制菜的方式,将锦绣楼的菜品售卖出去,最终将锦绣楼打造成为一个品牌!”
“啊,什么代理?预制菜?”
武郎说的话并不快,可即使这样,两人却是根本没有听明白武郎是在说什么。
“朗哥,你这说的到底是什么啊,我怎么一点都听不懂?”
刘大宝挠着脑袋询问了起来,而刘景泰同样是一脸的茫然之色。
武郎自然知道两人没有听懂,毕竟这可是融合了不少后世的理念,于是便耐心的解释了起来。
“首先代理,就是不用咱们自己开店,咱们只需要将咱们的菜品交给别人来售卖,这样就省下了咱们开酒楼和雇佣人手的费用,同是还能覆盖更广的区域!”
“嗯,好办法!”
听到武郎的话,刘景泰最先反应了过来,一巴掌拍在了大腿上。
而武郎也是继续介绍道:
“然后就是预制菜,所谓的预制菜就是提前做好的菜品,也就是咱们将菜品做好之后,打包装盒,而咱们下游的代理只需要进行简单的加热,就可以吃到跟着锦绣楼同样的可口的菜品!”
“啊,妙啊,真是太妙了!”
这时候刘景泰忍不住的鼓掌了起来,他不知道武郎到底是怎么想的,竟然能想到这么好的办法。
“武郎,就按你说的做,而且今天我做主了,以后这刘家酒楼的生意不管大小,都有你一般的份额!”
“啊,这!”
其实武郎并没有这个意思,可在三推脱之后刘景泰却是根本不同意,最终无奈之下武郎还是只能先接受了。
“朗哥,你就说吧?接下来该怎么做?”
“先定制一些这么大的饭盒,越多越好,同时通知后厨李简他们,今晚开工,加快进度!”
(https://www.yourxs.cc/chapter/5423768/11111013.html)
1秒记住游人小说网:www.yourxs.cc。手机版阅读网址:m.yourxs.cc