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第52章 招揽徐大厨


见武郎依旧如此的笃定,陈宝也瞬间一愣。

陈宝清楚,这道菜的难点就是调酱汁,而酱汁所使用调料的详细配比,自己也确实不知道。

经过了多次的尝试,陈宝虽然也总结出了自己的酱汁配比,但跟自家前辈所作的那还是有很大差别的。

可在陈宝看来,就算是自己的调料稍有偏差,但应该也不会有太大口味的影响,而这哪怕就是一名不经常做这莲房鱼包的御厨来,恐怕都发觉不了这其中的问题。

所以陈宝不相信,武郎能有发现这其中问题的能力。

“不可能,我这莲房鱼包绝对是皇家宴席的水准!”

“哼,是吗?”

武郎见状,眉头也逐渐舒展开来,冷哼了一声继续说道:

“如果你对于这道菜非常自信的话,那当初皇家大比的时候,做的就会是这道菜了!”

“这!”

陈宝瞬间一愣,同时心里也庆幸了起来。

“哼,我就说嘛,就凭这个武郎,怎么可能看出这道菜的名堂!”

于是这一刻的陈宝也再次扬起了高傲的头颅。

“哼,你懂什么?之前大比之所以没有选择这道菜,单纯就是个人爱好而已!”

“个人爱好?哼,真是可笑!”

可陈宝的话才刚说完,从武郎的口中却是再次传出了一声冷笑。

“你,你哼什么哼!我倒是要听你说说,我这莲房鱼包到底是有什么问题!”

“你这莲房鱼包做的确实不错,不过如果将酱料提前进行炒制,那酱香味会更加的浓郁!”

“什么?你胡说!”

陈宝想也不想便直接脱口而出,基于武郎根本不懂这道菜先入为主的想法,陈宝想当然的就认为这是这就是武郎在胡说八道而已。

可紧接着陈宝便又后悔了起来。因为陈宝之前也尝过家族前辈所作的莲房鱼包。

而与陈宝所作的相比,确实是酱香味更加的浓郁,吃起来也更香,可陈宝无论如何也没有弄明白这酱香味如此浓郁的原因。

“难道真的是武郎所说的需要提前炒制酱料?”

陈宝喃喃的说道。

可这时候的武郎却是已经下了逐客令。

“好了,你的面试已经结束了,面试结果不合格!”

“什么!”

武郎的话还是打断了陈宝的思索。

骤然间陈宝的火气也仿佛火箭升空一般,一溜烟的涌了上来。

“好你个武郎,我看你就是嫉妒的厨艺,嫉妒我家族中有不少当代有名的菜谱,你怕我盖过你的名声,你根本不配做个厨子!”

陈宝破口大骂,可一瞬间心里仿佛是又想到了什么一般。

“原来如此,我知道了,刚才就是你胡说的对不对,一定是这样,这菜你尝都没尝就敢扬言提出意见,我看你也就是个做饼的而已,炒菜你还真不够看的!这武家老店我倒还真不想留下了!”

陈宝说着,直接转过了身子,头也不会的走出了人群。

“师傅,师傅,人走了,人走了!”

此时虽然阿牛对于这陈宝的性格也不是很喜欢,但为了武家老店,阿牛还是站到了武郎的身前,提醒了起来。

“好了阿牛,这个陈宝并不是我想找的!”

“可他有那么高的厨艺!”

听着阿牛的话,武郎缓缓的摇了摇头,脸上更是显露出了一副嗤之以鼻的神色。

“陈宝啊陈宝,你做的这不就是简简单单的烤鱼吗?你连个酱香味都都没整明白,我可是闭着眼都能在做出多几种口味来的。”

虽然心里这样,但武郎却不能这样说,于是回忆了一番之后,还是从陈宝之前做菜的过程中分析了起来。

“阿牛,你想错了,陈宝所仰仗的其实并不是真正厨艺,而是家族中那些珍藏的菜谱,而且刚才做菜的时候,我也能看出来,这陈宝的基本功,跟刚才的李厨比起来都相差甚远!”

“啊,这!”

阿牛一时间也不知道该说什么,反而是只能转头看向了一旁的李厨。

而李厨也是不明所以的挠了挠头。

“好了,外面还有不少人,接下来需要抓紧时间了!”

这时候武郎提醒了一声,阿牛和张莉便再次忙碌了起来。

很快时间来到了晚上,直到最后,武郎也在没有找到一个还算合格的人。

当晚在狮子楼,西门庆却是对着陈管事询问了起来。

“陈管事,那武家老店的销量不是下降了吗?怎么我看下午还有那么多人!”

听着西门庆的话,陈管事顿时也得意的笑了起来。

“哈哈哈,西门公子,你说的那些人啊,他们可并不是食客,他们都是排队应聘的而已!”

“什么?应聘的!”

“对!”

随即陈管事就将对面武家老店招聘的情况,原原本本的讲述了出来。

“招聘,武郎既然你想招人,那我可就更不能同意了!”

西门庆说着,还朝陈管事怒了努嘴。

“陈管事,安排下去,谁在敢去武家老店面试,我有他好看!”

西门庆说着,正要回神,却是又想到了什么。

“对了,还有那个陈宝也挖过来,让他去咱们新开的分店做主厨,有机会的话,把他家那些珍藏的手艺都学过来。”

“是!”

陈管事应了一声,随后便下去安排了。

很快时间来到了第二天,今天武郎并没有安排招聘的相关事宜,而是早早的来到了城门口的位置。

“武郎大哥!”

“曹源!”

皇家大比评委团的人员才刚来到城门,武郎便一眼找到了曹源的位置。

“曹源,一路保重啊!”

武郎说着还伸手拍了拍曹源的肩膀。

“嗯,武郎大哥,你也要保重!”

曹源点了点头,一边说着,同时还从口袋中掏出了一个东西。

“武郎,这个给你!”

曹源说着,便将一个布包塞到了武郎的手里。

“这是?”

武郎并没有着急打开,反而是轻微的撩开一角。

顿时一枚刻有厨字的令牌,便映入了眼帘之中。

“武郎大哥,快收起来,这是我的信物,如果以后遇到什么麻烦都可以来东平府或者京城来找我!”

“嗯,曹源,多谢你了!”

武郎将令牌快速的塞进了怀里。

“好了,我走了,后会有期!”

曹源说着,便第一个登上了马车,随后大部队便朝着城外走去。

直到目送着曹源等人完全离开,武郎才终于收回了目光,准备返回武家老店的位置。

可正当武郎走在返回的路上,忽然一道身影却是骤然跌落在了武郎的身前。

武郎定睛一看,却是看到一名乞丐已经被直接丢在了自己的脚边。

“哼,你个臭乞丐,臭叫花子,给我滚开!”

这时候一道尖酸刻薄的声音也从乞丐的身后传来。

“不,不敢了,我不敢了!”

也正是这道声音,武郎瞬间便有种熟悉的感觉。

于是紧忙朝着对方看去,一时间一道熟悉的面孔便映入了武郎的眼帘。

“徐大厨,怎么是你?”

武郎怎么也没有想到,之前那个人模人样的徐大厨,此时竟然仿佛一条丧家之犬一般的祈求着有人能给自己一些吃食。

“这,哎!”

武郎叹了口气,快速起身,从怀中掏出了几枚铜板,随意买了些吃食,递到了徐伟的手中。

“谢谢,谢谢!”

徐伟感激涕零,一边抹着眼泪,一边将吃用双手夹起,这种怪异的姿势送到了嘴里。

“不要急,不要急,不够的话,我再去买一些!”

武郎一边说着,同时还一边拍了拍徐伟的后背。

“徐大厨,你怎么会沦落到这种地步?”

片刻之后,见徐伟已经吃的差不多,武郎才疑惑的问道。

可此时的徐伟眼泪却是哗啦啦的涌了出来。

先是钱老板中计,自己使用百饼斋参与大比,紧接着便又是大比之后马知县和西门庆疯狂的报复,好在最后有钱老板本家的帮忙,才终于保住了性命。

听到了完整的过程之后,武郎也终于明白了那日大比中自己所不知道的情况。

可能是同为厨师的共鸣,也可能是对于徐伟经历的怜悯,又或者同样是被西门庆所欺压的遭遇,一时间武郎的心里也生出了招揽徐伟的念头。

“徐大厨,如果你实在没有地方去的话,那就去我那里吧,我现在开了一家店面,现在也正缺少一名炒菜的大厨!”

虽然不知道徐伟的厨艺,但能担任四大酒楼的主厨,想必徐伟的厨艺还是有两把刷子的。

可是武郎的话才刚说完,徐伟的眼中却是涌出了更多的泪水。

“不,不了,武郎,我已经是废人一个,就不去给你添麻烦了!”

徐伟说着,同时还撸起了残破的袖口,霎时间那满是血口的双腕便显露了出来。

“嘶~”

武郎瞬间倒吸了一口凉气,直到现在才明白徐伟之前怪异姿势的原因。

“这,这是怎么回事?”

“是他们干的,那个西门庆和那个赵县尉,是他们将我手腕上的骨头砸碎了!”

徐伟说着,身子也忍不住的颤抖了起来。

“畜生,他们真是个畜生!”


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