第九十章

贺瑾儿很担心苏遇白，但现实生活不是电视剧，没有那么多弹琴说爱，天刚蒙蒙亮，巷口转角的小摊子就支起来了。

贺瑾儿正麻利地把一屉屉热气腾腾的馒头从竹篮里取出来，码在铺着干净蓝布的案台上。

自从回了家，贺瑾儿就把全部心思都扑在了这馒头生意上。

虽然就靠弟弟贺野阔提着篮子走街串巷地叫卖，挣的钱也就够一家人勉强糊口。

但贺瑾儿心里清楚，这点钱哪够啊？那些钱总越花越少。

弟弟妹妹要吃饭，梁红玉的身子也弱，得靠汤药吊着。她必须把这小生意做大，让一家人能安稳过日子。

她先从馒头本身下手。现代的老面方子是不错，但口味太单一了。

贺瑾儿想起小时候常吃的红糖馒头，就试着把红糖融在水里，揉进面团里。

蒸出来的红糖馒头金黄金黄的，老远就能闻到一股甜香味，刚一出摊就把附近的孩子和妇人都吸引过来了。

紧接着，她又在面里加了切碎的红枣和核桃仁，做成了枣泥核桃馒头，用料足，吃起来口感也丰富，很快就成了附近大户人家早餐的新宠。

光好吃还不行，样子也得好看才行。贺瑾儿把馒头揉得光光滑滑的，个头也做得差不多大，每个馒头底下都垫着一片新鲜的玉米叶，既不粘屉，又添了点自然的清香味。

她还把不同口味的馒头分开摆，红糖的、白面的、枣泥的，一眼就能看清，顾客挑起来也方便。

生意总算慢慢有了起色，但贺瑾儿没打算歇着。

她发现，早上的人都集中在巷口街口，可到了下午，镇上的茶馆、杂货铺附近就有不少人想买点东西垫垫肚子。

于是，她让贺野阔守着早市的摊子，自己则在中午再蒸一笼，提着篮子去镇上热闹的地方叫卖。

一开始，镇上的人都认老字号的糕点铺，对她这个新来的馒头摊子不怎么搭理。

贺瑾儿也不泄气，她想了个招儿让大家免费尝。每天下午出摊，她都会特意蒸几个小个头的馒头。

切成小块用干净的油纸包好，见着路过的人就笑着递过去一块：“大爷大娘，郎君娘子，尝尝我家的馒头？纯老面发的，没掺任何假东西，好吃您再买。”

贺瑾儿本身漂亮又笑得真诚，馒头味道又确实地道，慢慢就有回头客了。

有家开茶馆的王老板尝过她的枣泥核桃馒头后，当即就跟她定了货，让她每天下午送两屉到茶馆，给茶客们当点心。

这一下，不仅省得她走街串巷了，收入也稳定了不少。

为了保证馒头新鲜，贺瑾儿对蒸制时间卡得很严。

每天天不亮就起床和面、发酵，第一笼馒头必须在天亮前蒸好，让早市的顾客能吃上热乎的。

中午再根据上午的销量，蒸第二笼，确保下午送到茶馆和卖给散客的也都是刚出锅的。

她还会过日子，面粉都是直接从乡下粮农手里收的，比粮铺便宜两成，省下的钱又能多买点红枣核桃，让馒头的料更足。

日子一天天过，贺瑾儿的馒头生意越做越红火。她不仅给镇上两家茶馆供货，附近的大户人家也成了常客，经常提前派人来预定。

每天蒸的馒头几乎都能卖光，家里的收入也渐渐多了起来。

她用攒的钱给弟弟妹妹添了新衣服，给娘抓了调理身体的药，还请了隔壁的梁婶子帮忙照看年幼的妹妹，自己就能更专心地打理生意了。

这天傍晚，贺瑾儿送走最后一个买主，正收拾摊子准备回家，就看见一个穿着体面的中年男人在不远处盯着她的摊子看了半天。

男人走过来，指着剩下的几个枣泥馒头问：“这馒头是你做的？”

贺瑾儿点点头，笑着说：“是啊，客官。这是我家的枣泥核桃馒头，您要不要尝尝？”

男人没接试吃的小块，反而问：“你这馒头一天能卖多少？要是我让你每天给我送200个到府城的酒楼，你供得上吗？”

贺瑾儿心里咯噔一下，县城离镇上可有十几里地呢，要是能给府城酒楼供货，那生意可就上了一个大台阶。

但她也知道，200个馒头不是个小数目，以她现在的人手和锅灶，可能有点紧张。

她想了想，实诚地说：“客官，200个我能做出来，但府城太远了，我怕送过去就不热乎了，影响口感。

而且，您要什么时间要，要哪种的，都得说清楚，我才能保证按时给您备好。”

男人见她说话实在，不卑不亢，眼里闪过一丝赞许：“我是府城悦来酒楼的掌柜，姓周。我们酒楼想添些家常点心，你家馒头味道用料都实在，我觉得能行。

送货的事你不用操心，我派伙计每天早上来镇上取。时间就定在每天辰时，种类嘛，红糖、白面、枣泥核桃的各来些，具体数量咱们先试合作几天，再看情况调整。”

贺瑾儿又惊又喜，连忙答应：“好的周掌柜！您放心，我保证馒头的质量和数量，一定按时备好！”

周掌柜从怀里掏出张纸条，写下地址和取货人的名字递给她：“这是地址和联系方式，明天早上辰时，我伙计会准时来这儿找你。”

“多谢周掌柜！”贺瑾儿双手接过纸条，小心翼翼地揣进怀里。

送走周掌柜，贺瑾儿收拾好摊子，脚步轻快地往家走。她想着就算她自己供不上货，也可以跨时空交易么！她完全可以拜托给徐大姐。

左右她不亏，这么想着回到家，贺瑾儿把给县城酒楼供货的好消息告诉了娘和奶奶。梁红玉又惊又喜：“瑾儿，你可真行！这要是能跟府城酒楼挂上钩，咱们家的日子可就彻底不一样了！”

王巧姑也笑得合不拢嘴：“我就说我们瑾儿是个有出息的，人能干，心又细，现在生意这么好，真是苦尽甘来啊。”

贺瑾儿笑了笑，心里对未来充满了希望。她把周掌柜写的纸条仔细收好，轻声说：“娘，奶奶，我一定把生意做好，让咱们家的日子越过越红火。”

接下来几天，贺瑾儿更忙了。为了按时给悦来酒楼供货，她每天要比平时早起一个时辰，和面、发酵、蒸制，每个环节都亲自盯着。

贺野阔也成了她的得力帮手，不仅守早市的摊子，还帮忙烧火、打包。好在请的梁婶子能搭把手看孩子，她才能专心忙活生意。

试合作的几天很顺利，周掌柜对馒头的质量和口味都挺满意，当即就跟她签了长期供货合同。

贺瑾儿拿着合同，心里别提多有成就感了。她用攒的钱买了一口更大的铁锅和几个新蒸笼，生意终于走上了正轨。

这天晚上，贺瑾儿算完账，看着桌上堆着的银子，心里美滋滋的。她正准备收拾东西睡觉，就听见门外传来一阵敲门声，是隔壁的东哥，他小大人一样神色凝重地站在门口。

“贺姐姐！”东哥叹了口气，声音低沉地说，“我刚从私塾回来，听粮铺的掌柜说，西边几个县大旱，庄稼都快枯死了，恐怕……恐怕明年的粮食要涨价了。”

贺瑾儿心里咯噔一下，手里的账本啪地掉在地上。她看着东哥，声音都有点发颤：“你说的是真的？那……那我这馒头生意，面粉要是涨价了可怎么办？”


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