第183章 油坊竣工,买大锅
李书青与柔娘坚定点头,“来一壶橙汁!”
之前不少客人提议饮料要冰冰凉凉的好喝,夏云淑也准备了冰块。
但由于饮料要在赵家村冲调好后才能送到各个摊子上,冰块早在运输过程中全化了。
所以他们一直都没喝到非常冰凉的饮料。
小二笑着招呼道:“好嘞您稍等,一壶橙汁20文。”
几分钟后,小二提着一壶橙汁来,放到了两人的桌上。
听着冰块在壶中相撞,发出叮当的响声,李书青与柔娘脸上的笑意更灿烂了。
小二:“您慢用。”
李书青迫不及待地提起壶,给自己和柔娘倒了满满两大杯。
杯子被冰凉的橙汁瞬间降温,杯壁上肉眼可见地凝结起一层小水珠。
柔娘惊喜:“天呐好多冰。”
李书青怕浪费凉意,连忙端起杯子喝了一口。
又冰又酸又爽,回味甘甜带着果香。
太好喝了!
李书青:“加了冰块果然好喝!”
为了搞冰块,夏云淑也费了一番脑筋。
综合衡量后,她依然选择了在批发市场的制冰厂买袋装的冰块。
这种冰块密度高,不容易化,更适合放在饮料里。
于是,她昨天晚上,买了30袋冰,给三家店每家10袋,专门用来做加冰饮料。
至于冷面汤汁,则是冻在冰柜里。
她不但给三家店各装了一台大冰柜,还买了三个户外电源,专门给冰柜供电。
顾客们的捧场,证明了夏云淑决策的正确性。
在炎热的天气下,冰凉的食物更加受欢迎。
冷面本就可以卖得很好,而吃了热乎乎的过桥米线,来上一杯或者一壶冰饮料,更是舒爽。
王璋也要了一杯冰镇酸梅汤,喝完后,心满意足地准备回家。
他一起身,却发现不知不觉间,这间面积不小的平川美食,已经座无虚席。
所有能坐人的地方,都已经有客人在用餐了。
王璋走出大门,回头一看,那对红底金漆的对联,依然夺目。
只是这次,他不再被店家的口气惊到,而是赞同地点着头。
“正该如此!”王璋大声说。
连他这样胃口刁钻的人,都被这顿饭吃得服服帖帖。
这副对联,就是为平川美食而生的!
也不知道这东家哪来这么多奇思妙想,光店门口迎接客人的小二,就令他无比惊奇。
王璋边走,边在心中打定了主意,他明天,一定带上同僚们来这里吃饭!
不,等不到明天了,他今晚就来!
而被王璋惦记的夏云淑,则依法炮制,在其他两家店用同样的流程,完成了开业仪式。
随后,看到店里有条不紊地忙碌着,她又闪身进了后院,传送回下河村的油坊。
今天同样是新油坊开业的好日子。
老油坊中的管事刘为和刘康,此时晋升为夏云淑之下最大的主管。
再下面,刘海等之前油坊的工人,夏云淑则挑选了几人作为小管理层。
剩下的,荣升师傅级工人,接下来将领到更多工资,为夏云淑继续带新工人。
而油坊的规模,也从刚过10人,扩张到了25人。
刘为激动地手都拍肿了,他当年被张财主陷害差点打折腿时,怎么也不会想到,有朝一日,他居然是一个大油坊的管事了。
旁边的刘康也不差,现在他在油坊里做管事,秋霜为夏姑娘当老师,还管着赵家村小超市的账。
家里的日子一定会越来越好的。
夏云淑看着自己已经初具规模的新油坊,也是非常满意。
接下来,她每天产出的香油,又要变多了。
这代表着利润和收入。
代表着豪华大平层在向她招手!
新油坊中,光是炒芝麻的灶台,就有3个,还另外有一口灶,专门用来烧水。
至于要用的大铁锅,等会儿夏云淑就去批发市场买。
在古代,铁是贵重物资,一家人的铁锅就算漏了,也不会扔,而是找铁匠修补一番。
想打一口新锅,更得提前预约,铁匠才能打。
但是在现代就没有这个烦恼了。
夏云淑只需要拿出量好的尺寸,就可以方便快捷地买到质量非常好,导热均匀的大铁锅。
简单的油坊开工仪式结束后,刘江带着人打扫门口的鞭炮碎屑,刘为带着人开始淘洗芝麻。
夏云淑则闪身回到现代,开着车去买大铁锅了。
家庭常用铁锅直径一般在25到35厘米,稍大一点,也不会超过43厘米。
但她今天想买的,是家用铁锅中的最大尺寸,直径达到了惊人的140厘米。
夏云淑连着跑了好几家厨具店,才找到想要的大铁锅。
这种铁锅肚子非常深,是经典的双耳锅,方便端起来。
但夏云淑上手一试就知道,这锅根本方便不了一点。
锅里没有装任何东西的情况下,裸重就达到了120斤。
要不是她以前习惯干活手上有劲,差点没能将锅端起来。
夏云淑脸都憋红了,努力控制着胳膊,将铁锅稳稳当当放回地上。
老板笑了,“你这女娃娃胳膊上劲还不小,怎么样,要不要?”
夏云淑偷偷甩了甩胳膊,“要,要4口,能不能帮我搬到车上?”
这种大锅很少能卖出去,听夏云淑一下就要4口,老板高兴地直笑,
“能!当然能!我再送你4个配套的锅盖。以前这锅盖都不送,要花钱买的,今天全都送给你。”
夏云淑展颜一笑,“那多谢了。”
4口大锅装车时倒不怎么占地方,因为可以摞在一起。
只是这锅除了重量,售价也相当惊人。
“一口1000?”夏云淑有点诧异,“这么贵。”
老板忙说:“不贵了,我们也就挣点辛苦钱,这锅重量120斤呢,导热非常均匀,你用过就知道了。”
夏云淑一想也是,锅这东西,越大越难做。
一千就一千,油坊分分钟就能给她挣回来。
买好铁锅,她又买了3把炒芝麻用的巨大锅铲,说是锅铲,其实和铁锨也没区别。
随后,她买了些长擀面杖,水桶之类的杂物。
最后,夏云淑跑去卖石磨的店,又买了两台青石手推磨。
现在炒芝麻的效率提上来了,磨肯定不够用,先加两台,不够再买。
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