第181章 平川美食，震撼开业
安宁城，永和街的铺子前。
赵义、刘勇等人都聚集在这里。
门口，摆放着一个供桌，上面已经供上了三炷香。
铺子的牌匾被鲜亮的红布包裹着，牌匾下，大门两侧贴着金墨写成的对联。
仔细一看，上面写的是——
上联：美味招来云外客。
下联：清香引出月中仙
横批：食中仙境
写对联的金墨，还是夏云淑买来做牌匾时剩下的。
这副对联，够大气，够豪迈。
不少路过的人都被勾起了兴趣，他们倒要看看，这家店的味道，能不能做到对联上这么夸张。
老吃家王璋看到对联，惊得差点一个倒仰，
“我滴个老天爷啊，好大的口气！
烩云楼在安宁城开了十几年了，都不敢挂这样的对联。”
夏云淑莲步轻移，从店里走出来，“既然如此，先生不如等会儿亲自尝尝看？
今天开业大吉，店里搞活动，凡到店用餐的客人，都送爽口小菜一份。”
众人纷纷向她打招呼。
“夏姑娘。”
“夏姑娘安好。”
“给夏姑娘请安了。”
……
一连串的问安声此起彼伏，王璋这才反应过来，眼前这位女子，正是李红霞她们摊子背后的东家。
王璋也不推辞，“正有此意，若是好吃，我给你店里带客人来。”
夏云淑笑笑，“那就多谢了。”
赵义他们，已经差点看呆了。
平日里夏姑娘并不张扬，只做普通打扮，只有鲜亮的衣料，才能显出她的不同来。
但是今天，盛装打扮的夏云淑，又与之前夏宅上梁那天是完全不同的风格。
真不愧是仙女，太美了！
要不是夏姑娘不愿意向外人透露自己的神仙身份，他们此时就应该三跪九拜，向夏姑娘行大礼才对！
夏云淑看到众人的反应，相当满意，扬声道：
“吉时已到，平川美食，开业大吉！”
她的声音如玉石相击，在喧闹的街上，也令人无法忽视。
话音落下，李红霞立即点着鞭炮，在噼里啪啦的响声中，夏云淑扯下了牌匾上抱着的红布。
赵义他们也赶紧扯着嗓子大喊：“开业大吉！”
身后，还有无数的欢呼声与鼓掌声。
尤其李红霞，手都快拍肿了。
一起响起来的，还有夏云淑吩咐赵义请来的鼓乐班子，敲敲打打好不热闹。
平川美食四个字，在这片红红火火的气氛中，印入了食客们的眼睛。
王璋被这字震住了，“好字！”
夏云淑听到了，却没有丝毫波动，脸上的笑意恰到好处，作为店铺的东家，欢迎所有到来的食客进店品尝。
这字当然好了，从颜真卿的字帖中选出来的字，能不好吗？
就算是这个时代最挑剔的书法家来，都挑不出这字的毛病！
王璋站在门口欣赏了几眼好字，低头一看，怎么店里已经坐了大半了？
他急匆匆走进店内，负责迎宾的刘原立即迎上来，声音洪亮地喊道：
“欢迎光临平川美食。”
下一秒，店里所有的服务员，包括在前台收银的赵有来，全都异口同声地喊了句：
“美味看得见，吃得饱吃得好！”
王璋仿佛大夏天喝了一碗冰水，又仿佛三九寒天喝了一壶热茶，整个人舒爽得浑身都打哆嗦。
这是什么阵仗？
他去烩云楼花十几两银子摆酒席，也吃不出这么大动静来！
尽管他还没看见菜单，但心中已经有了一个念头。
这钱花得真值！
走到前台点单的地方，赵有来笑着与他点头，“客官看看吃点什么，这是菜单。”
菜单除了墙上挂了一份，柜台上还摆了一份，随便客人怎么看。
王璋低头扫了眼菜单，不觉念出了声，
“冷面，8文钱一碗。过桥米线，12文一份，加菜加米线3文……”
王璋惊讶，“都是新菜？好便宜。”
赵有来笑着说：“都是新菜，东家说了，咱们店就是好吃不贵经济实惠。
冷面里有冰，是酸甜口味的，吃着特别清爽开胃。
过桥米线是砂锅装的，很热乎，如果喜欢吃大辣片，点麻辣的准没错；如果不能吃辣，就点三鲜的，一样好吃。”
说着，赵有来就咽了下口水，昨晚他们尝过，那滋味简直了，他从昨天回味到了现在。
王璋还没拿定主意，忽然闻到一股极其霸道的香气。
他感觉自己的胃口一下被唤醒了，“这是什么味道？”
赵有来：“麻辣的过桥米线。”
王璋也不犹豫了，“那给我来一份麻辣过桥米线，加一份鱼豆腐。”
“好的，收您15文。一位里面接待一下！”
赵有来收了钱，喊了声，立即有服务员过来迎接王璋，“您好，这边坐。”
王璋从未接受过这样的服务，越看越新鲜，体验感越好。
在他等待的期间，比他进店早的人已经吃上了各自的过桥米线和冷面。
他隔壁桌的人，就在吃冷面。
看到面汤里冒着寒气的冰碴子，王璋这才意识到，原来刚才账房说的冷面里有冰，不是放了两块很快就化掉的冰，而是实实在在的，放了许多冰块。
老天，这么一碗才卖8文，这也太划算了吧！
后厨的速度非常快，他的眼睛在店里环视了一圈，他那份加了鱼豆腐的麻辣过桥米线已经上桌了。
服务员还给他拿来了小碗、筷子和汤勺，并贴心地说：
“您的过桥米线，请慢用小心烫，桌上的调味料可以随便加，这是送您的小菜。”
王璋这才意识到，原来这个小碗，是用来挑菜出来吃的。
因为砂锅保温很好，直接用砂锅吃，半天都烫得吃不进嘴里。
他的心中，感觉到一阵熨帖。
这个平川美食，真是太会拿捏他了，以后再去其他店里吃饭，不得被跑堂的和小二气死？
王璋这么想着，夹了一筷子菜在碗里晾着，学着其他桌客人的模样，少舀了一点油泼辣子，又倒上点醋和麻油。
但他还觉得烫，于是先夹了一筷子送的小菜。
原本他没抱什么希望，送的菜能有什么好的。
但是没想到，小菜一入口，微微的麻香，与浓郁的酸甜口，瞬间夺走了他的注意力。
而捏过水的白菜，再经过浸泡，变得非常爽脆，一点都不发软。
真好吃！
送的菜都这么好吃了，那过桥米线呢？
王璋迫不及待地，冲着小碗伸出了筷子。
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