第355章咱们要开就开一个大的
麻辣烫店的生意上了正轨,开饭店的地址也选好了。
卫晓茹按着系统,风风火火的选了好几天的地址,让它把能选的全标出来,再一个个的看过去,终于找到了合适的。
这里虽然不是安县最热闹的,但是这里的人流量却不错。
国营厂的工人们下班后会路过,大家要去供销社百货商店这些场所,也会路过,总而言之,这里就像个十字路口。
四通八达,去哪里都可以去,就是国营饭店这些没有建在这里。
“爷,我把这个买下来了,租的话有些太麻烦了。”卫晓茹骑着自行车,带着姚大富到了选好的地方,让他也亲眼看看。
姚大富抬头看着这么大个门面,有些手足无措,嘴唇颤抖了下。
真要把这么大的地方给自己开饭馆,要是失败了怎么办?
他去市里看了下儿子管理的麻辣烫,生意特别好,他去的时候都有些挤不进去了,外面排队的人也很多。
有不少人还是慕名来这里吃麻辣烫,这说明儿子成功了。
自己要是在城里开个饭馆,会不会成功呢!姚大富不太敢去设想。
“晓茹,你说我真能行吗?我就只在刘家做过饭菜,没在饭店里做过。”姚大富不是对自己的手艺没自信,他是怕自己让去饭店亏本。
卫晓茹看到他没有自信,把人拉了进去:“爷,你肯定能行,只要做的菜好吃,饭店就可以开下去。”
“你看咱们去过的国营饭店,服务态度这么差,还这么多人去呢!”
“国营饭店的大厨,做得饭菜也不如你,所以,你不用担心。”
“有不妥的地方,我会帮你,咱们得对自己有信心一点。”
话说到了这个份上,姚大富神情一振,也觉得自己未战先败,的确是不应该,还没有开始,自己怎么就不行了。
晓茹说得对,只要饭店的菜好吃,服务没有问题,就能开下去。
“对,我可不能没有开饭店就先认输了,晓茹,这饭店要咋装修。”姚大富将不自信压了下去,开始打量起了未来饭店的情况。
租的时候,这里空空如也,还布满了灰尘。
卫晓茹找人打扫了下,现在看着很干净,就连墙面都重新粉刷了。
这里的装修,她已经有想法了,怎么摆设都画在了纸上面。
“爷,你看看这个装修行不行。”卫晓茹把图纸拿了出来。
这里的地理位置不错,国营厂也多,她还去周围走了一下,发现这里的人对吃的还是挺舍得的,也愿意带家人出来吃点好的。
所以,装修得稍微好一点,饭店分两层,一楼是普通座席,二楼是包间,桌椅她也联系好了的人。
只要姚大富这里觉得可以,就可以让人做桌凳,开始装修了。
“哎哎,这个好,就按这个装修。”姚大富看到图纸后,觉得好。
等听完卫晓茹说一楼怎么装修,二楼怎么装修,就觉得更好了。
看他觉得这个好,卫晓茹笑着点头:“行,那就按这样的装修。”
装修的事情确定妥当了后,卫晓茹找了人来施工。
姚大富有了事情后,天天往饭店这里跑,有问题可以随时解决。
要是装修的人,哪里做得不对,他会直接让人重做。
“晓茹,谢谢你啊!”刘春花看到女儿回来后,拉着她的手道谢。
听到母亲向自己道谢,卫晓茹有些奇怪:“妈,你向我道啥谢呢!”
“就是大富叔,感觉他比以前有活力多了,天天乐滋滋的出门。”其实过年后,带着他回城,刘春花就感觉到他很不自在。
姚洋倒是还好,毕竟还是个年轻人,适应得十分快。
但是姚大富不一样,他心里总有一股子担惊受怕,反正就是不好受。
“当然,只要手里有事情,脑子就不会乱想,人也会过得更自在些,饭店马上就要装修好了,到时候大富爷有的事要忙。”
卫晓茹就是觉得人可以待在家里,但是不能够无所事事。
如果一点事也没有,就是躺在家里,人肯定会废的。
现在可没有这么多的电子产品,娱乐也很少,最多就是看下电视,听下广播,可是大富爷的乐趣也不在这里。
家里的彩电天天都再开,姚大富就是做菜的空闲看一会儿。
真有时间了,他还是乐意去研究自己的手艺,想再精进一下。
“是啊,我现在看着他开开心心的,心里也放心了。”刘春花其实觉得自己挺幸运的,这个年纪了还能碰到以前的亲人。
“对了,百货商场啥时候开呢!有不少客人都再问呢!”
百货商场还没有这么快,因为有些合作商,还没有确定。
要卖百货,肯定得和很多的厂家合作,卫晓茹准备出差,想要跑多一些厂,选货的范围越广,商场就能做得越好。
国营厂的东西,一般都是给供销社,或者是国营的百货商店。
私人的百货商场,卫晓茹想着多跑几家国营厂和私营厂。
城里的私营厂不多,但是大的城市很多,她可以去寻求一些合作。
不是只有国营厂的东西才好,私营厂做的东西也许会更好呢!
“估计得再过半个月,有些事情还没有确定。”卫晓茹回了一句。
“不过饭店可能会比百货商场先开,到时候可以在店里发下传单。”
麻辣烫店的客人多,给他们发传单,也是想让他们知道有这么一家中档的饭店,过年过节可以带着家里人去吃饭。
饭店装修了半个月终于全弄好了,桌凳也放在了饭店里面。
一楼的桌凳,放得并不拥挤,各处都有过道,可以容人走路。
二楼划分成了六个包间,这些包间都是可以预订的。
这半个月,装修工人们在这里进进出出,平时买菜出来玩的人,他们路过这里都会看一下,看看这个到底是要做什么。
毕竟这个地方很久都没有动静了,这次动静这么大,大家都再猜。
这是有人租了卖东西,还是卖衣服。
饭店的名字已经确定了,叫做金鼎轩。
开张这一天,卫晓茹递了不少的请帖,请人品鉴下菜的味道。
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