第165章 红薯叶
是夜，林西一个人躺在空荡荡的火炕上，竟然失眠了。
自从与叶知秋成亲后，这是她第一次一个人睡。
旁边忽然少个人，一时间让她感觉心里少了什么似的。
习惯真是个可怕的东西。
一旦你习惯了某种东西，当你失去或一时间感受不到时，心里就会空落落的。
就像现在的林西。
“哎，反正也睡不着，不如去空间里看看吧！”
林西进入空间，把之前囤的东西按分类开始整理起来。
一忙起来就忘记了时间。
等她从空间里出来时，外面天已经黑透。
林西累的也没有胡思乱想的心思了，直接盖上被子沉沉睡去。
直到第二天，天都大亮。
叶知送饭都做好了，也没见大嫂那屋有动静。
他也不好意思上去敲门叫她，便自己先吃了饭，把给林西留的饭放到锅里。
吃完饭后，背着篮子去了小峡谷里，那边的菜地里还有些活要干。
林西醒来时，差不多都快巳时（9点）了。
看着外面升高的太阳，“哎呀，一不小心睡过头了。”
她喊了一声：“知送！”
没有人应她。
“四弟。”
来到灶房里，看到锅上还冒着白色的热气。
她右手掀开锅盖，里面放着两个大碗，一个里面装了些炒青菜、一个里面是栗米红薯粥。
林西把碗端到院子的石桌上，洗漱完后把早饭吃完。
“估计四弟是去小峡谷了！”
林西出了门，看到小院前没有叶知送的身影，便猜想他应该是回小峡谷了。
这会太阳已经升很高了，气温也开始上来。
山谷里的温度没有外面那么热，但冬日里也不是很冷。
林西现在只穿着一件轻薄的棉袄，还是之前在系统里买的。
她看了看门前的菜地。
之前种下的红薯，现在已经到了分枝结薯期。
按理说要是夏天种的红薯，分枝结薯期只需要30天左右。
她们当时种的晚了些，所以这都一个多月了才开始分枝结薯。
此时的红薯根系继续生长，腋芽和主蔓在不断的往外生长。
叶子也明显的增多起来。
林西早早的做了土垄，方便主蔓覆盖在垄上。
过了结薯期后，便进入了薯块膨大期，也就是红薯长的最快的关键时期。
这个阶段一般是1-2个月左右。
春秋季的红薯整个生长周期大概是五个月左右，夏季的话是比较短的，只需要最多四个月就能收获。
林西期待着能在年前收获一波红薯，这样冬天他们就可以一起围炉喝茶烤红薯吃了。
看着长出的嫩嫩的红薯叶，林西便想着摘一些，晚上时炒了吃。
红薯叶也是一种草药，她这边刚摘完。
小九的提示音就响起了。
【恭喜主人解锁草药图鉴---红薯叶。获得积分200、奖励红薯淀粉*10斤、红薯粉条*10斤、红薯干*10斤。】
林西一听，有些疑惑。
“咦，小九这次奖励的全是实物啊？”
【是的主人，点击图鉴可以查看它们的制作方法哦！】
“小九，你好给力啊！连制作方法也提供了。”
【嘻嘻，主人开心就好！】
林西捡长的最茂盛的红薯叶摘了小半篮子，看看份量差不多够她和四弟吃的了，这才停手。
又去旁边菜地头挖了一些蒲公英。
这些蒲公英都有些老了，只能用来蒸了吃。
前世林西的奶奶是北方人，最爱吃的就是面食。
其中蒸菜是她最最拿手且最爱吃的美食。
林西跟着奶奶也学会了各种蒸菜做法，春日里蒸榆钱、槐花、蒲公英、陈茵、萝卜樱、面条菜、荠菜等等。
夏日里蒸茄子、豆角、卤面、马齿苋。
秋日里就更多了，萝卜、荠菜、红薯叶、菠菜、芹菜。
反正学奶奶的话，给她一口锅，她能把整片山给蒸了。
此时的红薯叶最为新鲜，用来清炒或蒸菜最好吃了。
林西想到此，馋的口水都快流出来了。
一个上午林西都在地里忙活。
直到快晌午时，叶知送从小峡谷回来。
“大嫂，中午想吃啥？我去做饭。”
林西从田里出来，手里还提着篮子。
“我摘了一些红薯叶，我来做午饭吧，正好给你做两样好吃的。让你尝尝！”
叶知送已经对大嫂的厨艺深信不疑了。
只要是大嫂做的，就没有不好吃的。
“做什么好吃的啊！”
叶知送一听好吃的，殷勤的上前接过林西手里的篮子。
林西抬手指指他接的篮子，“这个！”
“这是红薯叶子？”
叶知送看了看旁边那块红薯地，很显然叶子是大嫂刚从那里摘回来的。
“对，炒红薯叶、蒸红薯叶，可好吃了！”
林西怕只这两样不够吃，准备一会再做个手擀面吃。
“你帮我先把这些洗干净，我去和点面，一会再做点面条吃。”
叶知送提着篮子往河边走去。
等他回到小院时，林西已经开始擀面条了。
“大嫂我来烧火吧！”
“行，把红薯叶给我吧，我来拌菜。”
林西接过他洗好的红薯叶，先用刀把它们切成段。
用来炒的单独放在一个盘子里。
另外用来蒸的，用油和盐拌了拌，再加入适量的面粉一起拌匀。
等水开后，放入篦子和蒸馍布。
把拌匀的菜摊在上面，铺均。
叶知送一边烧火，一边看着林西的步骤。
“这还挺简单的。”
“是啊，蒸菜是最简单的。”
叶知送羡慕道：“大嫂，你怎么会这么多啊！”
林西轻笑，“做的多了，自然会的也多！”
两人聊天间，锅里的蒸菜也快出锅了。
炒红薯叶更简单。
林西只放了一点蒜和辣椒，调料就盐和油。
红薯叶要大火快炒，炒的老了就不好吃了。
等菜炒好后，另一个锅里的面也煮好了。
“四弟，你去拿碗盛面条，我把菜先端出去。”
叶知送灭了锅底的柴火，起身洗手去拿碗筷。
两人围坐在院里吃晌午饭。
“大嫂，这个真好吃！”
叶知送夹了一筷子蒸红薯叶，一边吃一边夸赞道。
“好吃的话，你多吃点！一大盆呢，够你吃。”
正在他们吃饭时，一阵急促的敲门声，打断了正在吃饭的二人。
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