第四十章 冰块生意
白棠回到沈府，连院子都没回，先去给白氏请安，然后又与白氏一同去了沈青城的院子。
难得的是沈青越今日居然没出去，而是待在大哥的院子里。
砚台和昌平如门神一般，守在院外，看到小姐白棠和夫人白氏，很是惊讶。这二小姐昨日才出城，今日便回来了？
“夫人，二小姐。”
“砚台，大哥在屋里吗？”
“回二小姐，大少爷和二少爷都在屋里。”
听到砚台回答，白棠挽着白氏一起进了屋。
“母亲，小妹。”沈青越率先看到二人。
“小妹？真是小妹，你回来了。”
“是，大哥，我回来了。凑巧在半道还碰上了小五。”
白棠和白氏落座后，沈青城这才跟二人说，方才他们在商议制冰的事情。
白氏和沈家兄弟都表达了自己的想法，虽然想法不一，但是不约而同的是，都不愿将这功劳算在沈府身上。
回城路上白棠一直思考制冰的事情，她回城本就是想给身处困境的百姓做些什么。眼下有了制冰的方子，她可以做的事情便更多了。
“娘，大哥，二哥，你们听听我的想法。自古匹夫无罪，怀璧其罪。这个制冰的方子我们大概率是保不住的，但是这方子如何使用，何时公布于世我们可以好好计划。不瞒你们说，昨日我与明岚郡主出城，在城外遇到了劫匪。”
“什么？劫匪，棠儿你可有事。”
“小妹，那贼人可被抓了？”
听到母亲和兄长们的关心，白棠道：“娘亲，哥哥你们放心，我若是有事，今日也不会坐在这与你们聊天了。那些劫匪并非是真正的坏人，而是一群被生活和世道逼上绝路的可怜人……”
等到白棠将事情的原委告知众人，沈青城和白氏脸上都是不可置信。
他们知道今年有天灾，可是朝廷并未收到地方需要赈灾的帖子，所以他们也都只当是些小困难。不曾想，民生疾苦至此。
“大哥，娘，我想借用白氏商行，售冰。对外就说是白氏商行在北方的存冰，冰块定价五文一块，这样一般普通的家庭都可以消费得起。我知道这样的定价，定然会让外祖父有所亏损，所以我想着届时再开一个针对富贵人家的高档冷饮铺子。铺子里的饮品，我都想好许多了。例如各类水果刨冰，冰果茶，冰奶酪，冰淇淋等等。这样有了高消费人群的收入，也不至于让冰块亏损太多。”
“小妹的想法不错，只是刨冰和冰淇淋是什么？”沈青城真诚的询问。
“刨冰就是用果汁冻成冰块，然后用刀削成冰沙食用。冰淇淋是一种用水、乳、糖做成的冷冻食品。这些尚在设想阶段，还没有做出来，我也不知道味道会不会好。”白棠不好意思的挠挠头说。
“肯定好吃，棠儿在做吃食这块天赋异禀，上次你在外面自己调制的冰果茶就比人家店里做的都好吃。”白氏很是捧场的夸赞着白棠。
“娘亲，你这是母爱滤镜，我没那么好。”白棠被夸的很是不好意思。
不过，既然说到这些，反正她想尝试再做个冰块，故而直接吩咐，让人送些食材去青荷苑。
沈青越听到白棠想尝试做刨冰，很是好奇，故而开口说要跟着白棠回青荷苑。
沈青城也很想跟着去，可是大哥的身份让他不好意思巴巴的跟着，直到白棠走前问了一句：“大哥，你要不要也跟着去青荷苑看看？”他才让砚台推着他一起跟了过去。
府里食材多，各类水果和牛羊乳都常备，所以白棠刚回到院子，便看到食材都送来了。
白棠先是做的桃子味的刨冰，因为送来的桃子又大又红，不用凑近便能闻到香甜的果香，着实诱人。白棠让人用食盐清洗干净果皮，然后先是将桃子削皮。果肉捣碎取汁，红红的桃皮也没有浪费，放在锅里熬出漂亮的红色汁水备用。
她将果汁、红色的桃皮汁倒入罐子内，然后怕不甜，又放了好些白糖。然后才将罐子放在大水盆里，随着水盆里硝石的增加，罐子里凝结成了桃红色的冰块。
白棠将冰块取出，拿了一把小刀开始刮冰，白棠有武艺在身，行云流水间一碗色泽艳丽的刨冰就成了。第一碗送到了白氏跟前，白氏端着小碗，拿着勺子舀了一口，脆脆的冰沙进到嘴里，冰凉爽口，冰凉的清甜的桃子味，把整个舌头都包裹住了。因为太冰，白氏看着儿女们期待的眼神，拼命的点头，待口中的东西融化完，她才开口道：“棠儿，你太厉害了，娘亲从未吃过这么好吃的东西。”
看到大哥和二哥急不可耐的样子，白棠快速的又刮出了两碗。
看着院门口守着的人，还有边上看着的人，她又嗖嗖嗖的刮出来七八碗。墨竹姑姑，白薇，砚台，昌平和小五每个人都吃上了刨冰。
后来她又尝试了西瓜、苹果、葡萄、梨子等口味。
冰奶茶的制作更简单，用茶叶混着牛乳放糖一起煮开，然后放入冰块即可。只是牛乳的价格高，且数量不多，怕是不好量产。
羊奶倒是好弄，可是太腥了。
“那个，二小姐，我有法子能让羊奶不腥。”看到白棠发愁，一边的小五壮着胆开口。
“你说，什么法子？”
“回二小姐，煮羊奶的时候放些杏仁，就能去除腥味。”
试过小五的法子，果然羊奶不腥了，而且还有一股杏仁的香气，比牛乳奶茶还好喝。
“小五，看赏。”说着白棠直接从匣子里拿出二两碎银递了过去。
小五不敢接，看向自家主子，直到沈青城点头，这才笑着接过银子。
“谢二小姐赏。”
“不用客气，小五，等到铺子开起来，只要你吃，一律免费。”
“谢二小姐。”这下小五更开心了。
东西研究的差不多，众人都对开冷饮铺子充满了信心。都没有等到次日，晚膳后白棠便和二哥沈青越便偷偷从后门去了白府。
白老爷子都准备上床了，听到下人来报，说是他的外孙和外孙女来了。
白老爷子和白老夫人还以为是女儿发生了什么事情，心里惊了一跳。直到看到外孙打开食盒，看到各种彩色的冰块，还有各种冷饮，才知道外孙女居然研制出了制冰之法。
老人家年纪大了，夜里不好贪凉，故而白棠让人将舅舅白欣荣和二表哥白青彦请来。
白欣荣和白青彦父子俩听到白棠研制出制冰之法，又研发出了多种冷饮吃食，那看白棠的眼神如同狼看到肉一般。
“外祖父，外祖母，舅舅，表哥，我跟娘亲和大哥二哥商量过了，这制冰方子和冷饮吃食的方子都给到白家。届时对外就说，是舅舅历时良久，研制出的制冰之法。”
白棠将她的打算，例如售平价冰块，开高档冷饮铺子都娓娓道来。更是建议，让舅舅在合适的时机献出制冰之法给当今圣上。
白家众人，看到外孙女所讲的不似玩笑，又看到沈青越无比认真的点头应和，这才相信，他们说的是真的。
“棠儿，你可知道，这制冰之法能给你带来什么？”
“外祖父，这制冰之法若是我献出去，顶多就是宫里再给些赏赐，又或者往好的想，赏赐个县主的身份。可是这些与我而言，可有可无。可是对咱们白家不一样，若是舅舅在这个夏季，解救百姓于水火，再慷慨献方，对咱们白府也许就是改换门庭的机会。”
“可是，这方子是你的。”
“舅舅，方子我给你了，难道你还能让我吃亏不行？”
“那不会，你放心，这铺子只要开起来，给你五成，不，七成的利润。”
“七成太高了，舅舅，这些就当是我技术入股，给我四成的利润就成。”
“那不行。”
经过好半天的掰扯，最后决定，白棠什么都不做，只贡献方子，占五成的利润。
(https://www.yourxs.cc/chapter/5436655/40672790.html)
1秒记住游人小说网：www.yourxs.cc。手机版阅读网址：m.yourxs.cc