第433章 定价


雨棚下,江涛几人又闲聊几句,午饭就开饭了。

  大圆桌和八仙桌都已摆好了饭菜,丰盛而又不失生活气息。

  “大家都坐吧。”

  江涛招呼在场几人。

  而这时,铁牛几人从渔船回来。

  他们早饭也没回来吃,几人连续晚上作业,这一觉就睡到了十点,想着都要吃午饭了,便在渔船上干了点活,刚好到中午回来吃饭。

  “吴师傅、铁牛,你们快过来。”

  江涛热情招呼。

  铁牛和庄大海反正没什么感觉,而吴师傅四人则心里一轻松。

  要知道,他们几人睡懒觉睡到现在,虽然知道江涛不会在意,但心里难免会有些忐忑。

  毕竟,作为员工,这种行为就是无视纪律。

  好在江老板并没有表现出任何不快。

  “老板,我们……”

  他们想解释几句,但江涛却摆摆手。

  “先吃饭,吃饭。”

  “好的。”

  吴师傅四人应了一声,各自找了位置坐下,心里松了口气。

  大圆桌这边,江涛、刘主任、赵老头、铁牛、庄大海、吴师傅四人,加上李大强、小王、小马,十二人正好坐了满满一桌。

  而八仙桌那边,林月柔带着几个丫头也是有说有笑。

  “都是自己人,大家别客气,自己动手。”

  江涛招呼众人。

  大圆桌中间,最显眼的就是红烧大黄鱼以及马鲛鱼。

  这两种鱼相对小黄鱼都比较大,但也不至于切断烹饪,是以鱼身划了几刀以入味。

  再佐以姜丝和葱段,热油成型后,淋了酱油红烧,最后出锅则皮色金黄,肉色雪白,香气扑鼻。

  “这大黄鱼,是昨晚刚捞的?”刘主任两眼放光。

  “嗯。”

  江涛点头,“自己捞的嘛,当然得先尝尝鲜了。”

  “没错,”

  对此刘主任深以为然,“工作就是为了更美好的生活。”

  “对了,弟妹那桌也同样都有吧?”

  这句话当然是玩笑话。

  不过,这也是刘主任关心几个丫头们,毕竟他还想着跟江涛结为秦晋之好呢。

  “有呢,有呢。”

  八仙桌,林月柔赶紧应道。

  “来,刘哥,你先动筷子。”江涛伸手示意。

  “嗯好。”

  刘主任也不客气,夹了一块鱼腹肉,蘸了点盘底的汤汁,塞进嘴里。

  鱼肉入口即化,鲜甜软嫩,与河鲜相比,这海鱼一点腥味都没有。

  “绝了。这成色到了江南肯定受欢迎。”

  “是啊,这次江南之行都没吃到这么好的……”

  李大强也是一脸兴奋。

  这次江南之行,虽然长了不少见识,看到不少美景,尝到不少美味,但要说跟老板家的饭菜相比还是少了点味道。

  之前他想不明白,现在突然福至心灵。

  是食材本身的差距。

  江南酒店的菜做得再精致,鱼也是从市场上买来的,经过了几道手,搁了几天。

  而老板家的鱼,是昨晚刚出水的大黄鱼,今早就上了桌,鲜度根本没法比。

  再好的厨子,也做不出这种鲜味。

  “这些鱼到江南又是一笔收入。”

  小王尝着红烧大黄鱼,咂了咂嘴。

  还是他比较幸运,能跟着刘主任出来闯。

  而刘主任也是运气好,遇上了江老板。

  要不然,现在招待所倒闭,他们都不知道该去哪里谋生。

  有时候啊,人生这个际遇就是说不准。

  当初他在招待所开车,一个月拿几十块死工资,日子过得紧巴巴的。

  谁能想到,跟着刘主任出来干,不到半年光景,工资翻了好几番,还跟着去了江南,见了世面,吃了高档酒店。

  这一切,都是因为刘主任认识了江老板。

  “想什么呢?”

  李大强碰了碰他的胳膊。

  “没什么,就是觉得咱们运气好。”小王心有感慨。

  “那倒是。”

  李大强深有同感,“我当初来的时候,也没想到能混成今天这样。”

  两人对视一眼,都没再多说。

  有些话,点到为止。

  “这鱼真不错,越吃越上头。”

  刘主任又夹了一筷子,“到底是野生的,而且还是刚出水不到一天,这新鲜度简直绝了。”

  铁牛听他们说得这么玄乎,也夹了一块。

  他吃鱼向来不讲究,小黄鱼也好大黄鱼也罢,在他看来就是鱼而已。

  可这一口下去,他也愣住了。

  这鱼肉细腻得不像话,筷子一夹就散,吃进嘴里满口鲜甜,跟小黄鱼那种咸香下饭完全不是一个路数。

  “这……这也太好吃了。”

  铁牛有些震惊。

  “铁牛,你不是说小黄鱼和大黄鱼都是黄鱼吗?”庄大海在旁边笑他。

  “我以前说的是以前。”

  铁牛理直气壮,“现在我知道了,大黄鱼就是大黄鱼,小黄鱼就是小黄鱼,不能混为一谈。”

  满桌人都笑了。

  吴师傅夹了一筷子大黄鱼。

  他在舟山跑了二十年船,大黄鱼不是没吃过,可这么新鲜的野生大黄鱼,说实话,他自己也没吃过几回。

  那些年捕到的大黄鱼,基本都卖了,好的换钱,差的自己留着。

  换来的钱要养家糊口,哪有闲情留着自己吃。

  如今在江涛这儿,昨晚刚捞上来的大黄鱼,今天就端上了桌。

  这种奢侈的日子,他以前想都不敢想。

  他抬头看了一眼小陈他们几人。

  还是年轻人有眼力见啊。

  要不是他们打定主意留下来,说不定他们几人早就回去了。

  回到舟山应付裁员下岗的境况。

  而现在呢。

  双倍工资,生活无忧,老板仁义,伙食又好。

  这一步,走对了。

  “不愧是大黄鱼,的确不错。”

  小陈比较内敛。

  以前只知道大黄鱼的价格比小黄鱼贵不少,但为何这么贵却没有直观认识,现在总算是长了见识。

  “啧,这鱼太好吃了。”

  小赵和小胡的吃相有些放飞,筷子在盘子里翻飞。

  “咳咳。”

  被吴师傅瞪了一眼才收敛些。

  好吃也不能不顾吃相,多少得注意点。

  八仙桌那边,几个丫头也吃得尽兴。

  江花花嘴里塞得鼓鼓的,忽然叹了口气,“可惜大姐、二姐、三姐、四姐去上学,吃不到这么好吃的鱼。”

  “没事,她们放学回来可以吃。”

  江悦宁安慰她,“妈肯定给她们留了。”

  “那就好。”

  江花花人小装大人,惹得其他人一阵欢笑。

  “大家多吃菜。”

  大圆桌,江涛不时招呼众人。

  “老弟,这条大黄鱼要是拿出去卖,得多少钱?”刘主任问。

  “老哥,市场价你帮着……”

  江涛这么说,当然不是要当甩手掌柜,而是觉得刘主任常跑江南,对那边的行情比他熟。

  定价这事让刘主任来提。

  而自己有底,也能看出刘主任是不是真用心。

  “嗯,这个我得调研一下市场行情。”

  刘主任咂了咂嘴,“毕竟这时候运到江南,新鲜度碾压市场,价格肯定能往上走一走。”

  “行。”

  江涛笑了笑,“你看着办。”

  刘主任哈哈一笑,又夹了一大块。

  桌上众人边吃边聊,从大黄鱼的价钱聊到江南的市场,从江南的市场聊到以后的渔船规划。

  赵老头在旁边听着,时不时插一两句,心里盘算着下午还要去鱼塘盯着。

  铁牛和庄大海已经商量好了,吃完饭就去码头检查拖网,准备今晚再出海。

  毕竟,昨晚可是少下几网,今天早点去补回来。

  吃完饭,他俩和吴师傅四人跟江涛说了一声,就先去了渔船。


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