第579章 素面摊
一般来说，寺庙都会给信徒供应免费的素面，不过赶上庙会人多，好多人排不上队，所以寺庙外就有好多铺子也在售卖素面，价格都很便宜。
来赶庙会的老百姓大多会来上一碗素面，算是个仪式感。
从寺庙侧门走出来的时候，大牛的肚子忽然响了几声。
许山回头看了他一眼，笑着说道：“你方才在庙会上吃了那么多，还饿？”
大牛憨憨一笑：“都是零嘴，不顶饱，俺肚子里现在空落落的，能吃下一头牛。”
叶三娘朝前面指了指：“夫君刚才说是吃素面，我记得前面寺庙西墙外面有一排素面摊，方才来的时候我看见了，这个时辰应该还开着。”
四个人便往寺庙西墙方向走。
西墙外面是一条碎石路，路沿上支着一排布棚搭的素面摊。
棚子不大，每间只摆得下三四张矮桌，桌凳都是粗木头做的，面上被磨得光溜溜的。
几口大锅架在棚子门口，锅里的热气升起来，把整排棚子罩在一层灰蒙蒙的白雾里，混着面汤和浇头的香气，被晚风一吹便散开来，往路过的行人鼻子里钻。
四人挑了最边上的一家摊子坐下来。
棚子不大但收拾得干净，矮桌的面上铺着半旧的灰布，桌上搁着几双竹筷和一只粗瓷筷子筒。
摊子是一对父女在经营。
矮壮的汉子站在灶台后面，上身穿一件洗得发白的灰布坎肩，露出两条粗壮的胳膊，手上全是老茧，正在案板上揉面。
揉几下便用刀削几条下锅，动作又稳又快。
少女在摊子前面招呼客人，十七八岁的模样，个子不高，身形纤瘦，但却有着一张秀美的面庞，因此在人群中格外显眼。
她穿一件半旧的青布衫子，袖子挽到肘弯上面，露出两截细白的小臂，腰上系着一条灰布围裙。
虽然因为庙会的客流量不小，素面摊忙得脚不沾地，以至于少女额角都渗了一层细汗，几缕碎发贴在鬓边，但她面对每位客人都依旧是满脸的笑意。
明媚皓齿，惹人恋爱。
少女见四人落座，快步走过来，手里攥着一块抹布在桌面上抹了两下，声音清清脆脆的：“四位客官吃点什么？”
“咱家的招牌是松树蕈油面，浇头是用本地山上采的松树蕈，拿纯正农家菜油熬出来的，鲜美得很。”
“面是现削的，汤底是老鸡和猪骨熬的，一碗只要五文钱。”
许山看了叶三娘一眼，叶三娘点了点头，大牛和宇文青鸾也跟着点头。
他朝少女说：“先一人来一碗尝尝。”
少女笑着应了一声，转身走到灶台边，朝她爹喊了一嗓子：“爹，四碗蕈油面！”
矮壮汉子应了一声，手里的面刀在案板上笃笃笃地响了一阵，四条面落进滚水里。
翻了两滚便捞起来，浇上汤底，再舀一勺蕈油浇在面上，热气腾腾地端了上来。
四只粗瓷碗摆在矮桌上，面汤清亮，面上浮着一层薄薄的蕈油，松蕈丁散在面条间，光是闻着便觉得鲜。
许山拿起筷子挑了一箸面送进嘴里。
面是手削的，宽窄不一，但筋道弹牙，嚼起来有劲。
汤底醇厚，舌尖尝得出老鸡和猪骨的底味，但被蕈油的鲜香盖了一头，鲜得人眉毛都要动。
他又舀了一勺汤喝，汤从喉咙滑下去，胃里暖了一截，整个人从里到外都舒坦了。
他原本对这种庙会边上的小摊没抱什么指望，毕竟各地庙会上的吃食他见多了，大多是趁着人多赚快钱的，品质过得去就算不错，但眼前这碗素面实实在在给了他一个惊喜。
一旁的叶三娘挑着面吃了两口，放下筷子点了点头，朝许山说：“这碗面不管是浇头、面还是汤底，都很不错。放在城里的大酒楼里也不逊色。”
说罢，她又舀了一勺蕈油浇在面上，拌开来吃了一口，啧啧了两声。
宇文青鸾端着碗喝了一口汤，抬起头来，面上的表情带着几分意外：“末将以前在北莽的时候，基本上只吃肉，面食都很少吃，素面更是头一回。”
“没想到素面竟然这么好吃，这个蕈油的味道比肉还鲜。”
她说完又低头扒了一大口，腮帮子鼓鼓的。
许山朝她笑了一声：“大兴地大物博，吃的东西多着呢，往后带你都尝尝。”
宇文青鸾嚼着面点了点头，嘴角弯着，含含糊糊地应了一声。
她转过头去看大牛，想问大牛什么感觉，结果发现大牛面前的碗已经空了。
面汤都喝干净了，碗底只剩几片碎蕈丁，大牛正拿筷子在碗里捞最后一截面渣。
宇文青鸾愣了一下，问他什么感觉。
大牛把碗放下来，咂摸了一下嘴，像是在回忆方才的味道，想了半天才开口：“吃得快，没尝出什么味，就感觉味道挺不错的。”
他说完转头朝灶台那边的少女喊了一嗓子，“姑娘，再来一碗！”
许山三人对视了一眼，同时无奈地笑了一声，随后也把空碗朝少女那边推了推，表示也要再来一碗。
少女笑着过来收了碗，又朝灶台喊了四碗。
矮壮汉子在灶台后面应了一声，面刀又笃笃笃地响了起来。
就在四个人埋头吃面的时候，三个男人从西墙根那边走过来，进了同一家素面摊，在离许山那桌最远的一张矮桌边坐下来。
三人年纪都不算太大，三四十的样子，虽然穿着不起眼的袍子，但他们举手投足间都带着沉稳，显然不是一般人。
“三碗蕈油面，多搁些蕈油。”
三人坐下来，熟练地朝灶台那边喊了一声，显然不是头一回来了。
面很快端上来了。
三人边吃边压着嗓子说话，声音不高，被棚子外面过路行人的嘈杂声盖了大半。
但许山坐的位置离他们只隔了两张空桌，偶尔有一两个词飘过来。
他没有刻意去听，但那些话断断续续地钻进耳朵里。
三人中那个瘦高个先开口，语气里带着一股压不住的牢骚：“晋王来了之后，这朝中就没有消停过。”
“先是把户部的侍郎挤走，又往兵部安了两个自己的人，前几日连工部的主事都换了。”
“安插党羽安插到这个份上，满朝上下敢说话的人越来越少了。”
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