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第557章 瞧把这群人给震的


  鸡杀好,徐怀安放菜板上剁,剁成大小均匀的鸡块。

  由于是新杀的鸡,吃的又是菜叶或虫子,非常的健康,不需要再少用水煮一下过水。

  按照之前配合的,白薇已经为徐怀安准备好了葱、姜、蒜、青椒、红椒、洋葱、土豆。

  花椒、麻椒、桂皮这些大料没有。

  没有就没有吧,徐怀安用普通的配料也能做出一盘西域大盘鸡。

  只需要一个眼神,白薇就知道该怎么做。

  她满脸幸福的坐在灶台前,开始往灶台里送柴火。

  他垒的灶台就是好使,一点儿烟都不往外散,都从抽风口出去了。

  待得锅底的水蒸发完,徐怀安开始兑油。

  汤姆、木村一雄、伯格、唐晨使劲勾头看着。

  布甜妮、白珊瑚、米娜、刘菲娅则围在徐怀安身后,一个个扑闪着大眼睛。

  摄像大哥则从另一边将镜头对准徐怀安和大铁锅。

  他的一举一动都让屏幕前的亿万观众盯着。

  徐怀安兑油是围着锅边一点点锅底流的。

  转弯一圈后,他又围着锅边兑了一次。

  再一次。

  总共兑油三次,锅底的油不多不少,刚刚好。

  【徐神手法实在太稳了!】

  【就这养锅的技术,不当大厨真的可惜了。】

  【关于厨房我所有会的东西,都是从徐神这里学的。】

  【我也是,他的方法实在太实用了。】

  国内观众看的津津有味。

  国外观众看的“哦”“哦”的发出感慨,对于华夏炒菜前的润锅又有了新的认识。

  徐怀安伸手测量油温。

  “火大吗?”白薇抬头问。

  “刚刚好。”徐怀安笑答。

  “不是?这都能秀恩爱?”四位男嘉宾心里那叫一个酸。

  也确实,两人相视一笑的样子,像极了结婚多年的老夫老妻。

  把屏幕前曲靖慈、箫菲菲、沈楠淑、纪清妍等人慕的呦。

  恨不得现在就瞬移到节目现场,把白薇换掉,换成她们。

  油温刚好,徐怀安先将姜放油里炸一下,然后再放葱。

  差不多的时候,徐怀安将一大盆鸡块放入锅中。

  “呲啦……”

  油与鸡肉产生强烈的反应,香味儿瞬间弥漫整个厨房。

  让得身后四位女嘉宾昂着头闻着,很是陶醉的样子。

  “好香!”

  再观徐怀安,他抄起铲子,开始不停的翻炒鸡块。

  必须不停来回翻炒,让所有鸡块接触到油,然后炒制金黄色。

  顺便把鸡皮里的油炼一炼。

  “呛!”

  “呲呲!”

  炒菜的声音回荡在每个人的耳畔。

  让得屏幕前的亿万观众都感觉到了香味。

  这可是全球直播,能让全世界不同国家的人一起看徐怀安炒菜,可不是谁都能办到的事。

  摄像大哥给锅里的鸡肉一个特写,就见铲子来回在锅里翻炒,所有鸡块都膨胀起来,饱满,渐渐变成金黄色。

  这一刻,无数人看饿了。

  而西域大盘鸡这道菜,也是今天全世界的观众做的最多的一道菜。

  没办法,大家都学徐怀安炒菜。

  徐怀安手法非常娴熟,力求每一个鸡块都接受热油的滋养,从而变成美味的肉质。

  料酒、生抽按照比例放入锅中,被鸡块快速吸收,成色更加诱人。

  不要问这些食料是从哪里来的,问就是有神秘人往民宿大院送的。

  一大早的就放在了大门最显眼的位置,徐怀安起的早发现了它。

  打开纸箱一看,嚯!生抽、老抽、味精、料酒、耗油、香油、十三香、麻辣鲜都有。

  按照节目规定,有人送过来这些材料,没用钱买,不算违规。

  至于到底是谁送的,现在都是未解之谜。

  徐怀安专门查看了下包装,都是超市卖的,不会有人要加害他,他可以放心食用。

  自然,炒西域大盘鸡的时候就用上了。

  箱子里竟然还有两瓶啤酒,徐怀安用了一瓶放锅里。

  再兑点水,盖上锅盖大火炖半个小时,两只公鸡的肉质才能烂。

  不然吃不动,再好的味道都白搭。

  盖上盖子的那一刻,徐怀安让白薇歇歇,他来掌控火候。

  白薇则站在徐怀安背后,不停的给他按摩肩膀。

  “安弟弟,辛苦啦。”白薇嗲声嗲气道。

  好家伙,她这举动一出,可把八位男女嘉宾刺激到了。

  布甜妮、白珊瑚、米娜三人看白薇的眼神都带着不善。

  刘菲娅也想表示不满,但是她不敢,因为白薇是她老板。

  四位男嘉宾则用非常渴望的眼神看向各自的恋爱情人。

  尤其是见到徐怀安一脸享受的样子,他们四个也想……

  可惜,没有一个女嘉宾和他们对眼。

  这个时候已经上午十一点,大家早上也都没吃东西,现在肚子一个比一个饿,哪还有心思去理会四个男嘉宾。

  学布甜妮的话:“他们一不会做饭,二不会干活,三不会做任务,和徐怀安比,简直就是废物,除了饭量大,还会什么?”

  怎么说呢,就目前来看,啥条件没有的情况下,确实影响了他们四个的发挥。

  “这么多人吃两只鸡,能不能吃饱啊?我感觉我一个人就能干掉一只鸡了。”刘菲娅摸着肚子小声嘀咕。

  徐怀安耳朵比较灵,听到了刘菲娅说的话,不禁笑了笑。

  大家不知道的是,今早收到的包裹里还有一袋面粉,几袋发酵粉。

  徐怀安刚好可以做个贴锅饼。

  现在面已经在盆里发酵好了。

  徐怀安拍了拍白薇的手,示意她继续烧柴,而他则将盆里的面拿出,掺着面粉,再来点油,揉成一个个鸭蛋大小的面团。

  “哇!”白珊瑚第一个惊讶出声,“徐神,你竟然还会做面食!”

  徐怀安冲着白珊瑚腼腆一笑,没有说什么。

  白薇则傲娇的向大家解释道:“安弟弟会的东西可多了,能和他一起录节目算是有口福了……”

  她说她的,徐怀安做他该做的。

  那位神秘人心细的还送了一次性手套,徐怀安刚好可以戴一双用来做面食。

  待得锅里的鸡肉煮的差不多了,徐怀安起锅,把面团揉成面饼,开始围着铁锅贴面饼。

  贴之前将土豆块放入锅中炖煮。

  翻炒几下后,他用手揉一个饼贴一个,揉一个,贴一个,仅仅用了五分钟,锅里就贴了二十张瓶。

  可谓速度超快,这般速度,让大家感觉徐怀安像是干了二十年的贴锅饼,动作太娴熟了。

  “好了。”徐怀安摘掉一次性手套,将锅盖盖上,笑道:“煮十分钟。”

  “嗯!”白薇甜甜一笑。

  “哇!”白珊瑚惊讶的张大嘴巴,看徐怀安的眼睛充满了小星星,“你怎么什么都会啊!”

  “你是超人吗?”布甜妮也凑过来像看外星人的一样的打量徐怀安。

  【哈哈,用超人来形容徐怀安也不是不可以,他确实有点儿无所不能。】

  【瞧把四位女嘉宾给震的,一幅没见过世面的样子,爽!】

  【四位男嘉宾也不逞多让啊,这让我想到了从前的四位故人。】

  【我也是,呵呵呵,一想到他们四个,我就想笑。】

  此时令安你太美粉不知道的是,李元彬、曹伟民、琼一、陈齐轩四人就在手机前看着这场直播。

  “看到他们四个吃瘪,我就放心了。”李元彬幸灾乐祸。

  “这种感觉似曾相识,这才开录两天,就被打击成这样了,那今后这么多天的录制,他们四个不得受死!”曹伟民激动的都想现在开瓶香槟。

  “他们就是我们从前的样子啊!”琼一眼露同情。

  “你们四个要挺住啊,别到时候连我们四个都不如,桀桀桀,那就太笑掉大牙了。”陈齐轩又是同情,又是兴奋。

  就在四人各自发表感慨之际。

  十分钟时间过去,徐怀安毫不犹豫将锅盖打开,烟雾瞬间弥漫。

  一股香味扑面而来的,面馍的香气和鸡肉的肉香味混合在一起,一下子就把众人的食欲彻底勾了起来。

  “哇!”

  看谁口水流的多吧。

  真的,连着饿了两顿,大家继续一顿美味午餐来满足身体的需求。

  而锅中发出“咕噜、咕噜”声音的鸡肉,就是他们最好的选择。

  再看一个个蒸熟鼓起的面饼子。

  “好想用这面饼沾着这鸡肉汤汁吃。”唐晨使劲咽了口口水,幽幽道。

  “你这提议倒是不错。”徐怀安笑笑,还真将一个面饼放锅里过了一下,捞起时,已是金黄。

  “先吃一个垫垫肚子。”徐怀安对唐晨道。

  能看出,徐怀安很照顾他旗下的艺人。

  “谢谢老板!”唐晨感动的差点想哭。

  戴上一次性手套,唐晨双手捧着,迫不及待的咬上一口。

  “啊,烫烫烫!”

  “哈哈哈。”大家都笑了。

  “老板,我也想要吃。”刘菲娅也实在饿坏了。

  好嘛,这两人旗下艺人一带头,其他嘉宾也不装了,一个个开口要吃。

  就跟猪圈里饿的嗷嗷叫的小猪一样,争先恐后的。

  直把屏幕前的观众给看傻了眼。

  【不会这么夸张吧?】

  【他们有这么饿吗?锅里的肉还没放盐呢!】

  【生抽、老抽就有盐味儿的,汤汁应该够味儿。】

  【瞧把他们给馋的,真想加入他们的大军,吃干锅底。】

  【他们可真幸福啊,能尝到徐神的手艺,我这辈子恐怕没有机会了。】

  【跟我们有机会一样,谁也没机会啊,我人在南非,过不去啊。】

  【哈哈哈。】

  “停!”徐怀安伸手,“好饭不怕晚,大家再多等一会儿。”

  “哦,好。”

  大家立马停止乞讨,瞪着眼睛,可怜巴巴的看着锅里。

  徐怀安也不再耽搁时间,开始放盐、味精。

  最后将三角形的洋葱、红椒、青椒放入锅中,来回翻炒。

  大火翻炒,才更入味。

  一番操作下来,只属于徐怀安版本的西域大盘鸡就做好了。

  当两大盘鸡肉端上桌的时候,周围又是一阵尖叫声。

  “哇!看上去好好吃哦!”白珊瑚馋的口水都流出来了。

  但没有徐怀安的命令,谁也不敢动筷。

  照旧,徐怀安盛了一瓷碗鸡肉送到监控室,配上两个面饼。

  把胡猛、郑永涛喜的呦,嘴都合不拢。

  【尊老爱幼这块,我只服华夏徐!】

  【没错,他给我们做了一个很好的榜样!】

  两张桌子拼在一起,够十个人坐的。

  徐怀安一屁股坐下,大手一挥,“开吃。”

  “耶!”

  众人欢呼一声,开始抄筷子对两盘大盘鸡下手。

  盘子里的面馍也很快下去一半。

  大家吃到徐怀安的手艺,惊呼声再起。

  “偶买噶,这是我吃过的最好的午餐了!”布甜妮瞪着眼珠子一脸的满足。

  “赞成,徐怀安的手艺实在太棒了!”米娜跳了起来,大声对徐怀安道:“华夏徐,我爱你!”

  徐怀安哑然失笑,心道:“有这么夸张吗?”

  “嗯?”原本喜滋滋吃肉肉的白薇眼中寒光一闪,看向米娜。

  “不好意思,有些情不自禁了。”米娜忙认怂。

  “这解释,还不如不说。”白薇小声嘀咕一句,不再看米娜。

  白珊瑚、刘菲娅则不停的冲徐怀安竖大拇指,眼中的崇拜之色越来越浓。

  汤姆、木村一雄、伯格、唐晨四人则毫不顾忌形象的干饭。

  没办法,四人实在太饿了,昨天晚上大家都没吃饱,今早又没吃饭。

  他们吃到徐怀安做的这么美味的饭菜,处于身体本能的风卷残云。

  谁如果慢的话,好肉都让别人抢走了。

  “你们吃这一盘。”徐怀安将一盘鸡肉推到白薇她们五人面前。

  “为什么?”汤姆还傻乎乎的问。

  “嗯?”五道寒光向汤姆射来。

  后者吓的一激灵,终于是反应了过来,便不再说话。

  之所以让五位女嘉宾吃徐怀安指定的一盘,主要是这盘子里的鸡肉都是好肉,像鸡翅啦、鸡腿肉啦,鸡腰子、鸡肝、鸡心、鸡杂,都在这个盘子里。

  不得不说,徐怀安盛菜的手法相当高明。

  他和四位男嘉宾就吃着鸡脖子、鸡胸肉、鸡架。

  算是对五位女嘉宾照顾到家了。

  摄像大哥吞咽着口水,还特意给两盘鸡肉特写,让屏幕前的观众知道徐怀安的私心。

  这下好了,屏幕前上亿女人都知道了徐怀安的所做作为。

  把她们给迷的呦。

  【徐神好暖啊!】

  【就是这种处处照顾女孩子的绅士男人,谁会不喜欢?】

  【这就是我一直喜欢他的原因,他对我们女人超有爱的!】

  一时间,油桶、优腾两大直播间弹幕留言满屏飞,热闹的不得了。


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