第139章 嫌自己太安逸
“虽然俺是大老粗,没什么商业头脑,但我知道老弟你不是那种无情的人。”
“那就给她们一些底薪休假,春天过后再来上班吧!”
雷老虎率先发表自己的意见。
“你知道咱们现在有多少个员工吗?”秦汉生疑惑的看着雷老虎。
“两百七十六个摊位,一个摊位四个人两班,那就是一千多个。”
“一个员工底薪九百,那每个月工资就差不多是一百万。”
雷老虎大概算了一下,随后就被这个数额给吓了一跳,连忙想着怎么节省。
“不行,那些门店才开八九百,冬天还不用干活,给他们发个三五百生活保障就行了,她们估计也会对我们感激。”
雷老虎没认识秦汉生的时候,混了大半辈子的社会,又赌又收保护费,甚至还放高利贷、帮人家催债等,身上也只有三十万现金。
哪怕他现在跟着秦汉生混,一天能拿到五六万的提成,可拿着一百万捐出去,还是会一阵肉痛。
更别说冬天持续四五个月,那就更加肉痛。
“瞧你这点格局,跟了我这么久,就没有一点点进步吗?”
秦汉生没好气的对雷老虎翻了个白眼。
“我们现在一天卖六十多万,接近七十万杯的奶茶,不算两个人之间分成,一天保守二十万,一个月也是六七百万。”
“就算给她们放五个月的假,那也相当于一个月没有利润罢了。”
“可你想过,这么做会带来什么连锁反应吗?”
秦汉生凝重的看着雷老虎。
“员工们的懒惰?”雷老虎不解问。
“懒惰只是暂时,我们开了这个头,就会影响整个西京的劳务市场。”
“我这个人虽然不在乎这点钱,甚至每年所有利润都用来维持各项成本,只挣一两个月都没关系。”
“再说天上没有白掉的馅饼,让我白白送钱给别人,那是不可能的。”
秦汉生想都没想,就拒绝掉了带薪休假的做法。
“没错。”
“平时我们工资加福利,每个月员工收入差不多都是外面小奶茶店的两倍。再来个睡觉几个月都有工资补助,那我们就真是大善人。”
姚曼曼也认同了秦汉生的说法。
“那曼曼姐,你有没有好的建议?”
秦汉生把目光望向姚曼曼。
“这……”
姚曼曼瞬间语塞,随后陷入漫长的沉思中。
北方的冬天,似乎除了日常消耗品,其他行业确实都不好做了。
别说肉类和蔬菜,就是水果,人家也是五筐六筐的往家扛。
早餐店,包子油条豆浆,以及粉面粥在市场附近,的确会有销量。
但那严重考验厨艺,相同东西,每个人做出来的味道都会不一样,想要几十上百家做出同样味道,那就得在工厂提前做好配送,像速冻食品一样煮热就行。
光是中央厨房,就几千万一套,且不说有没有这个钱,做出来味道,还不一定能让所有人都接受。
“一点想法都没有吗?”
秦汉生看到姚曼曼凝重着脸,满脸迷茫的样子,略有些失望的询问道。
“我能想到的只是日常民生所用的消耗品,但那些东西已经被夫妻店包圆了,我们强行介入,大多都不会有好结果。”
姚曼曼看到那失望的眼神,心里就不是滋味,于是把自己所能想到的全都说了出来。
“往民生方向去想,那就对了。毕竟民以食为天。”
秦汉生投过去一抹赞许。
“可我们又能做什么?大米、肉、蔬菜,人家都提前在市场买好,也更相信认识多年的菜贩子。”
姚曼曼不解的看着秦汉生。
别说卖早点,就连一些包子油条,大部分家庭冬天闲在家里,也会自己弄。
“最重要的是,我们即使切入民生用品,那又跟我们奶茶有什么关系呢?”
"我们夏天卖奶茶,冬天卖猪肉、卖鱼、卖大米油条包子,是不是滑稽?"
“给人的感觉,就是占着一个好摊位,什么挣钱做什么,没有给人固定的观念。”
姚曼曼一想到这里,就更加的疑惑了。
“不错不错,不愧是我看上的人,这思维就是不一样。”
秦汉生给姚曼曼竖起大拇指,发自内心的感慨着。
在零九年这个时候,就想到了品牌文化,就已经超越了百分之九十九的经商认错。
“那老板,你打算做什么呢?”
姚曼曼听到品牌文化,看向秦汉生的眼神就更加不解了。
“还是卖奶茶,不过是热饮。”秦汉生没有任何隐瞒,直接就说出了自己的想法。
“奶茶?热饮?”
姚曼曼和雷老虎都惊了。
“这冬天卖热奶茶,那不得一直生着火?”
“加上有时候还下雪,不说别人愿不愿意出门,光是我们员工站在风雪里,都受不了吧?”
“再者,冬天水饮难卖,人们不愿意出门,那是板上钉钉的事情,咱们选择营业,那亏的就不仅仅是人工费的事情。”
姚曼曼彻底搞不懂秦汉生了。
就连大老粗雷老虎,看向秦汉生的眼神,也变得疑惑和迷茫。
若不是一直相信这个带来奇迹的小老弟,他都想冲上去用手触摸秦汉生的额头,问问是不是发烧了。
“谁说我在室外卖奶茶了?”
“最近咱们地摊奶茶,占据整个西京市半壁江山,很多选择奶精、甚至冲泡粉的夫妻店,都被我们影响得特别严重。”
“加上冬天准备来临,你们最近走在街上,没有看到越来越多的奶茶店转让?”
秦汉生疑惑的看着他们。
“原来老板你地摊只是过渡,迟早都要租门面来提升自己的品牌形象。”
“可租门面后,成本就会大幅度增加,每个月租金,差不多也跟我们人工相当。”
“在加上装修费,卖一块钱一杯的奶茶,即使供应链再怎么低,没个一两年都回不了本。”
“加上冬天人们不愿出来,你这样子做,还不如带薪给员工放假,至少还会少亏两三倍。”
姚曼曼说完,雷老虎也是疯狂点头认同。
秦汉生这么搞,简直是嫌弃自己活得太安逸,一心求死。
“人们不愿意出来,那咱们为什么不想办法让他们出来呢?”
秦汉生似乎早就想过这个问题,没有半点儿紧张就笑了出来。
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