第五十五章 夏茶
第五十八天。
老陈推门进来的时候,手里拎着满满一筐茶叶。不是之前那种小纸包,是整整一竹筐,筐底垫着干净的白棉布,茶叶堆得冒了尖,叶子大梗粗,颜色比春茶深了一个色号,从嫩绿变成了墨绿。他把竹筐搁在桌上,筐底磕出闷闷的一声响。
“夏茶。今早天没亮就上山了,采了整整一上午。”老陈自己动手倒了杯茶喝,喝完把杯子往桌上一搁,袖子抹了把额头的汗。今年的夏茶比往年早了小半个月,往年都是雨季结束以后再过十来天才摘,今年雨量大,雨水一足茶树疯长,嫩叶冒得压都压不住。他说再不摘就老了,老叶子泡出来涩得拉嗓子。林清从筐里拈了一片茶叶放在手心里看,叶片有拇指宽,梗子硬挺,边缘的锯齿比春茶更密更尖,嚼了一小口——苦味在舌面上炸开,但苦完了有回甘。
夜雪从后门走进来,灰衣袖口挽到肘弯,小臂上沾着几点红泥。她刚在后院给桂花苗松完土,手里握着老周新打的那把小铲子。铲子是用老掌剑使伴生矿打的,铲面暗金色,铲柄是槐木的——就是后山那棵老槐树被暴雨打断的一根枝桠,老周捡回来晾干了削成柄。她把铲子放在灶台角上,端起桌上林清刚泡的夏茶喝了一口。眉头皱了一下——夏茶确实比春茶苦,苦味在舌根上停留了好几息才慢慢化开,然后翻上来一丝极淡的甜。她说苦是苦,但回甘比春茶长。春茶的回甘只有几息,夏茶的回甘能持续很久。
老陈眼睛亮了一下。他拿起茶杯自己又尝了一口,咂了半天嘴,还是没尝出来。夜雪说,你喝太快了。老陈说喝茶不就是要趁热。夜雪说趁热是解渴,放凉了才能尝出回甘。她把手里那杯夏茶放在桌上晾着,等凉透。
老陈将信将疑地把自己的杯子也放下,等了一会儿。茶馆里安静下来。林清趁这个空当去修昨天没修完的窗框——靠灶台那扇窗户的下框被雨水泡胀了,木头胀开以后合不严实,夜里漏风。他把窗框卸下来平放在桌上,用匕首把胀开的木茬削掉一层,削下来的木皮薄得透光,卷成小卷落在桌面上。匕首是夜霜那把,刀柄上的旧布条早就拆了,槐木柄身上那道细裂纹被手汗浸得发亮。
夜雪端着茶杯靠在椅背上,看着林清削木皮。他的手指还是粗,握刀的手势和三年前一样——拇指压在刀柄侧面,食指勾着刀柄底部,虎口的旧刀疤被刀柄末端顶得微微发白。但手不再抖了。削下来的木茬子又薄又匀,一片一片叠在桌上,和当年他削茶叶罐盖子上的毛刺时一样稳。
夏茶凉透了。夜雪把杯子端起来喝了一口,然后递给老陈。老陈接过去尝了尝,眉头皱了一下,又慢慢舒展开。说凉了以后确实不太一样,苦味淡了,回甘更明显。夜雪说夏茶本来就该放凉了喝——春茶喝的是鲜,夏茶喝的是凉。老陈点点头,把杯子里剩下的凉茶一口喝完,说以后夏茶留一半自己喝,不再全卖了。他说这话的时候眼角皱了一下,不是难过,是茶凉了以后舌根上那股回甘还没散。
林清把修好的窗框装回去,推了推窗扇——窗扇合拢时发出一声极轻的闷响,和当年夜霜关门时门框磕在门框上的声音一样稳。窗纸是新糊的,透过纸面能看见后院那棵小槐树的轮廓。槐树影子里多了一个极小的突起——是桂花苗,主干已经比筷子粗了一圈,茎皮从淡褐变成了深褐,木质化完成了大半。今天早上第五对真叶完全展开了,叶片比她手掌还大,叶脉里的暗金色纹路清晰到不用凑近就能看见。
夜雪推开后门走进后院。桂花苗旁边那把磨刀石凳上落了一片槐花瓣,白花花的,边缘还没枯。她把花瓣捡起来放在石凳上,然后蹲下去用小铲子给桂花苗松土。铲子插进红泥里,泥土翻开时发出一声极轻的沙沙声。松了几铲子以后,能看见红泥底下桂花苗的侧根已经铺开了一大片,最长的侧根有小指粗,从主干往小槐树方向延伸,根尖离槐树根只差不到一指的距离。再长几天,桂花根就会和槐树根缠在一起。她把铲子搁在石凳旁边,用手指把翻开的新土轻轻压平,指尖陷进湿润的红泥里,触感是凉的,但红泥底下因为剑气残留而微微发热。桂花苗的根须感应到铲子上的剑气,主根又往下扎了极短的一截。
回到茶馆里,老陈已经走了,竹筐还在桌上,夏茶装了满满一筐。林清把灶台上的茶罐拿出来,把新茶一撮一撮往里装。夜雪坐下来,端起桌上那杯凉透的夏茶又喝了一口。窗纸上槐树影子被午后太阳拉得很长,枝桠轮廓分明,那朵新糊纸的折痕在逆光里显出一条极细的暗线。
面馆老板娘敲了一下窗户,隔窗递进来两个煮鸡蛋,说是孩子给的。夜雪接过去在桌角磕了磕,剥好以后掰成两半,一半递给林清,一半自己咬了一口。蛋黄是溏心的,金黄色的蛋液慢慢淌出来,沾在她指尖上。她把指尖上的蛋液舔掉,继续吃。窗外石板路上孩子们又在踩水坑,雨季结束以后水坑只剩最后几个,面馆老板娘的孩子蹲在最大的那个坑边往里头放纸船,纸船在水面上转了好几圈,撞在坑沿上,船头湿了半截。他拿树枝拨了一下,纸船又继续转。
后院桂花苗的根尖正在往槐树根方向伸展,入夏之前能缠上。等夏茶喝完第一茬的时候,后院这棵桂花苗该打苞了。分界线上的桂花已经开了花,裂缝边的正在打苞,三棵桂花三个地方,同一天开花。夜霜在裂缝里能闻到。
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