第387章 美食街每一家都有自己的故事

黄昏的光从江面漫过来，落在美食街的青石板路面上。

申婵站在街口的老槐树下，看着眼前这条长不到两公里的街。

两边的铺面已经挂上了统一的木质招牌，深褐色的底漆，烫金的字，在夕阳下泛着温暖的光泽。

街口立着一块青石碑，碑上刻着几行字：

“清江美食文化旅游街。

南起清江大桥，北至青山校区，全长一点八公里。

是江岸长廊项目的核心配套工程，也是清江滨江观光带的重要组成部分。

集美食、文化、旅游、休闲于一体.

设有清江鱼宴区、豫州名吃区、非遗展示区、文创集市区、江景观光区五大功能区。”

远处，江边的停车场已经满了。

几个穿荧光背心的志愿者站在路口，手里举着临时制作的指示牌，上面画着歪歪扭扭的箭头，写着“美食街前方500米”“停车请往江堤方向”。

街上很多商家已经开灶试火。热气从敞开的门面里涌出来。

混着葱姜蒜爆锅的香味、红烧肉的焦糖色和烤鱼摊上飘过来的孜然辣椒粉的味道。

整条街都笼罩在一种开街前特有的热闹里。

申婵沿着青石板路慢慢走，不时有人从铺面里探出头来跟他打招呼。

“申书记！尝尝这个！”

一个系着白围裙的胖大姐跑到申婵面前，筷子往他手里一塞。

“您尝尝！我婆婆教的方子，糯米粉是今天早上现磨的，红糖是云南来的古法红糖。

您当年在青石镇帮我们征地的时候，我就说过，等店面开起来了，第一锅糖油粑粑一定请您吃！”

胖大姐当年一家五口挤在八十平的老房子里，男人在工地上搬砖，她在家里带孩子。

征地的时候她哭过闹过，把申婵堵在村委会门口骂了一个多小时。

后来申婵帮她家争取了就业岗位，她男人进了豫州建工，她在美食街分到了一个铺面。

红糖的甜味在舌尖慢慢化开。“好吃。”

“好吃就好！”胖大姐笑得眼睛眯成一条缝。

“明天开街，您一定来！我给您留最好的位置！”

往前走几步，一阵浓郁的酱香从右手边的铺面里飘出来。

申婵的脚步慢下来。

他想起大半年前，这老头的灶台还被推土机推倒过，卤汤洒了一地。

当时申婵站在他旁边，看着他苍老的手捧着瓦罐碎片，说了一句：

“以后给你个新铺面。”现在，这个承诺兑现了。

“申书记，这只猪蹄是我专门给您留的。

我就知道您今天要来，您尝尝，这味道正不正宗。”

卤香在嘴里炸开，猪皮已经软烂到几乎不用嚼，但筋头还有嚼劲。

“正宗。”他说。

老头咧开嘴，缺了一颗门牙的笑容在夕阳里格外灿烂。

再往前走。

赵寡妇家的老二的烤鱼店、卖糖人的手艺人、做鸡蛋灌饼的早餐铺子、烤红薯的摊子、摆满手工皂和草编工艺品的文创摊位……

一个接一个，每一家都有自己的故事。

而把这些故事串联起来的，是这条街本身。

这条从征地拆迁的废墟里长出来的街。

从图纸上的一根线变成青石板路面的街。

每往前走一步，都会遇到每个人都在忙自己的新营生，脸上带着笑。

踏实的、有奔头的笑。

鱼庄在美食街的最中间的小广场，正对着街口那棵老槐树。

铺面的门头上挂着一块深褐色的木质招牌，烫金的字“德顺鱼庄”。

“申书记！”王德顺从灶台后面探出头来。

“哎呀，您怎么不提前打个电话！我好准备准备！”

王德顺嘴上这么说，转身已经从灶台上端出一盘刚出锅的鱼，端得很稳，汤汁在盘子里轻轻晃动，一滴都没溅出来。

那是一条完整的红烧鮰鱼，鱼身酱红色，表面光滑油亮，上面撒着翠绿的葱花和嫩黄的姜丝，汤汁浓稠地铺在盘底，还在咕嘟咕嘟冒着细小的气泡。

王德顺从灶台后面端出一个小陶炉，放在桌边的小木架上。

陶炉里烧着木炭，炭火红红的，上面坐着一口砂锅，砂锅里的鱼汤还在咕嘟咕嘟地翻滚。

他又端来几碟小菜。

凉拌木耳、蒜泥黄瓜、一碟油炸花生米，每一碟都用小陶碗装着，码得整整齐齐。

“一个人吃不了这么多。”申婵说。

“谁说您一个人？我跟您一起吃！”

王德顺拉过一把椅子坐下来，解下围裙搭在椅背上，又从桌子底下摸出两个粗陶酒杯，倒了满满两杯。酒是他自己酿的米酒，酒色浑浊，入口微甜，带着米香。

他端起酒杯，没有立刻喝，而是看着杯中的酒，看了很久。

“申书记，您蹲在王家村老槐树下跟村民代表碰头的时候，这鱼庄还只是一张图纸。

那时候我跟您说，我不信。”

他顿了顿，端起酒杯一饮而尽，放下杯子的时候手有些抖，但声音很稳。

“现在，我信了。”


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