第371章 不要解释。让他们看

门被推开。余倩探进半个身子，看见他站在窗边的样子，脚步顿了一下。

“申局长，陈县长那边催了。”

申婵深吸一口气，把手机揣进口袋，转过身来。

“走吧。”

二中食堂的后厨里，蒸汽弥漫。

钟锦文站在操作台旁边，穿着一件临时借来的白色工作服，袖子挽到小臂。

他的头发被汗水浸湿了，贴在额头上，但他没有去擦。

他盯着面前那口巨大的炒锅，盯着厨师手里的锅铲，盯着每一勺翻起来的菜叶。

“火候过了。”

他突然开口，声音不高，但厨师的手立刻顿住了。

“青菜不能炒这么久，孩子们吃的是脆的，不是烂的。”

厨师看了他一眼，没有争辩，把火关小了一格。

钟锦文转过身，走到配餐区。

几十个保温箱整整齐齐地码着，每一个上面都贴着一中的班级标签。

他蹲下身，随机打开一个箱子，用手背试了试内壁的温度。

烫的。他把箱子合上，站起来。

食堂承包商马勇站在旁边，手里拿着一份配餐清单，脸上的表情说不上是紧张还是不耐烦。

他穿着一件深色的T恤衫，领口有一圈洗不掉的油渍，肚子微微腆着，把T恤撑出一个圆润的弧度。

“钟校长，您放心。今天这顿饭，是我干这行以来做得最用心的一顿。”

他的声音里带着一丝讨好的笑意，但眼底是空的。

“米是今天早上现拆的东北珍珠米，一级。油是金龙鱼的桶装油，每一桶都有质检报告。

肉是今天凌晨四点去屠宰场拉的鲜肉，检疫章都留着。

菜是昨天晚上从省城蔬菜基地直发的，每一颗都挑过。”

钟锦文看着他，没有说话。然后他把手伸进口袋，掏出一个信封。

信封是普通的牛皮纸信封，没有封口，里面鼓鼓囊囊的。

他把它塞进马勇手里，动作很快，像是怕被谁看见。

“我代表一中感谢你。”

马勇握着那个信封，手指微微收紧。他没有打开看，也没有推辞。

他只是把它揣进口袋里，动作很自然，像做过一千遍。

“钟校长，您这就见外了。您的事就是我的事。

今天这顿饭，我保证让一中那些家长挑不出任何毛病。”

钟锦文看着他，看了很久。然后他伸出手，在马勇肩上拍了拍。

“老马。这次的事，你帮了我。我钟锦文记着。”

他转过身，走向操作台。走了两步，停下来，没有回头。

钟锦文走出后厨的时候，阳光正好照在走廊里。

他站在台阶上，眯起眼睛，看着远处一中方向那片灰蒙蒙的天际线。

手机在口袋里震了。他掏出来看。

是白悦发来的信息：

「食堂全部整改到位。

制度上墙，原材料展示区摆好了，健康证全部补办齐全。

留样柜新上一台。食品安全监督信息公示栏也安排好了。

后厨清洁了三遍。顾所长刚才带人来看了，说可以恢复供餐。」

他盯着那行字，盯了很久。然后他打字：

「好。今天中午的直播，你也在现场。

站在门口，不要说话，不要解释。让他们看。」

发送。

他把手机揣回口袋，整了整衣领，往停车场走。

一中食堂门口，十一点刚过。

已经围满了人。


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