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第205章 晾晒场


“大嫂,这里有我们就行了,一晚上没睡,你去歇会吧!”

程锦瑞看大嫂刘春华做完早饭,又过来帮忙,笑着说道。

刘春华摇头:“不用,我又不困。”然后目光看向了腌肉的自家小叔子,犹豫了下,还是说道:“文彪,你去睡会吧!”

牛月瑶朝着程锦瑞吐了吐舌头,两人相视一笑,刚才刘春华没走进来的时候,她就跟程锦瑞说,大嫂过来,看着自家小叔子干活,一定会心疼。

“没事,我也不困!嗯,村里那几个干活的大娘,什么时候过来?”符文彪问道。

他家雇佣了三个村里的妇女,主要就是晒鱼干。

反正都是干活,晒鱼干也是晒,晒咸肉也是晒。

大龟上割下来的肉,没有皮,也看不出是什么肉来。

至于尝,怪腥的,一看就不是什么好肉,谁会尝啊。

大龟的血也是,都有浓重的血腥味,煮熟以后,符文彪尝了块,吃进嘴里,然后就吐出来了,太踏马难吃了。

倒是家里几个狗子不嫌弃,煮熟以后,一人干了两小盆。

刘春华皱了下眉,摇头低声说道:“这些事情,不能让他们来干,万一传出去,谁知道会引来什么麻烦。”

这些肉,还有大龟的血,数量都挺多的,传出去没法子解释来路。

就算对外宣称是猪肉,那也得有来处啊,从哪里弄到的猪肉?

符文彪觉得也是,嗯了声,想了想说:“回头我叫人踅摸踅摸,看看有没有猎户打到野猪,到时候弄一只回来,正好咱家也晒点咸猪肉!”

腌制,晾晒,风干是农家眼下,最常用的储存手段,虽然天气已经转凉了,可如果长时间不处理,依然还是会坏掉的。

冰箱只有城里,有钱人家才用的起,现在村里,通电的人家,还不足十户,更别说冰箱了。

上千斤大龟肉,晒成肉干,挂满了小半个院子。

再加上那些煮熟的大龟血,符文彪一看,这不行啊,在家里晾晒,保不准就成了苍蝇窝!

所以,干脆搬到了外面沙滩上。

就算有人来了,碰见了,就说是野猪血,爱信不信。

腥味太重,根本就没法子在家里晒!

还好现在太阳还算毒辣,一天下来,差不多就能晒个半干。

“大嫂,我准备在滩涂那边,搞一个晾晒场,专门用来晒咸鱼,咸肉!”

符文彪看着门口,铺平晾晒的大龟血,突然朝着刘春华开口说道。

滩涂那边,空地有的是,圈个十亩八亩的,也花不了多少钱,主要是围墙,建筑物这些投资不算小。

刘春华皱了下眉头,出奇的没有张嘴就骂他,而是想了想问:“投资那么大,能赚回来了吗?”

符文彪嘿嘿一笑:“能,指定能,现在搞,明年就能回本!”

想都没带想的,当着自家大嫂的面,就要给她吃定心丸,不讲什么模棱两可的话,赚,必须能赚钱,能不能赚钱,都要说赚钱。

不说赚钱不叫你搞的!

刘春华想了想问道:“要投资多少钱呢?”

符文彪琢磨了下,笑着说道:“最少也要上万块钱吧!”

“上万块钱?”

刘春华听到符文彪说,要投资上万块钱,在滩涂荒地那边,搞晾晒场,眼珠子立马就瞪了起来:“你钱多没地方花,烧的吗?有那上万块钱,你买一条铁皮大拖网不好吗?扔那鸟不拉屎的地方,不行,绝对不行,我不支持!”

要是投资个三头五百的,哪怕是一两千块钱,她咬咬牙,也就同意了。

可他倒好,一开口就是投资上万,家里趁鸡毛呀,有那个钱,能比弄铁皮大拖网来钱快?

就算不弄铁皮大拖网,搞几台拖拉机也行啊,二手的拖拉机,才多钱一台呀。

符文彪笑了笑,对于大嫂的话,心里并不意外,刘春华要不骂他两句,反对几声,那才怪了呢。

“大嫂,前两天,我们搞了一船,斑斓虾,卖了七千块钱。

刚才早上,咱们那些鱼,一千块钱打包卖给了周老六。

现在咱手里,还有两条大海黄鱼,在后屋房梁上挂着呢。

凑吧凑吧,一万块钱,我真能拿的出来!”

刘春华瞪着眼睛,骂道:“那也不能往滩涂上扔,买船,拿这一万块钱,去买条大拖网,我说的,谁反对都不行!”

符文彪干笑了两声:“大嫂,有了晾晒厂,冬天也可以晒鱼干,除了鱼干,到了海捕旺季,咱们还可以用海杂鱼晒鱼露,做虾酱,这些东西,没场地,肯定是不行的!”

“晒鱼露,做虾酱?弄那个干啥呀?”刘春华愣了下,不解的问道。

符文彪笑着说:“卖啊,你知道市场上,虾酱多钱一斤吗?两块五,这还是批发价,鱼露也不便宜,一斤最少一块八毛钱!”

刘春华瞪大了眼睛:“两块五?有人买吗?”

虾酱是什么,鱼露又是什么,刘春华可都不陌生,她自己就会做,并且知道成本多少钱一斤。

符文彪道:“肯定有人买,县城里的海鲜贸易市场,可是咱们附近重要的中转站,面对的是全国的客商,甚至国外的都有,咱们这里的海产品,就包括虾酱,鱼露这些东西,今年知名度低,客商少,说不定等明年的时候,价格还会涨呢。”

牛月瑶凑到程锦瑞身边,压低声音,小声问道:“文彪哥还怕大嫂嘛?他想搞什么,大嫂不让他做,他就不敢做呀?”

程锦瑞含笑着,摇头说:“那不是怕,是尊重,你看大嫂整天大大咧咧的,动不动就骂你文彪哥,但你说,她心不心疼?”

“嘻嘻,指定心疼呀,大嫂最惯着文彪哥了,你没听小强说吗,他妈对他小叔,可比对他这个亲儿子好多啦!”

程锦瑞笑道:“虽然已经分家了,但依着大嫂这个性格,干点啥事,你要不跟她解释明白,说清楚了,自己拿主意就干,不听她的,不跟她商量,她非得憋屈气出个好歹的来不可。

你文彪哥确实什么事情,都能自己拿主意了,可在他心里,对这个从小把他拉扯大的大嫂,也敬重着呢。

大嫂这个人,就是刀子嘴豆腐心,跟她相处,你不要管她说什么,得看她怎么做的。”


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