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第154章分割宝鱼,生吃髓珠


船上就有刀子,是符文彪为了方便吃刺身,拿上来的。

不但有刀子,还有个架子,有个铁脸盆,有点木炭,芥末墩没有,但有干辣椒,有盐,有胡椒粉。

船上一待就是一整天,符文彪又是个安于享乐的人,怎么可能不来点花活。

馒头放在眼下的白鲨村里,那都是别人家里羡慕的口粮,可在船上,符文彪都不稀罕吃。

生吃鱼,活吃虾,不想吃生的话,还能烤一烤,煮一煮,炖一炖!

刀子这时候倒是派上了用场!

“你们两个在船上分割蓝豹子,我再下去看看那群黑金鲍鱼,别叫它们跑了!”程锦瑞开口说道。

符文彪道:“那媳妇你小心一点,不行,我跟你一起下去吧!”

程锦瑞笑了下,摇头:“不用,你赶紧把蓝豹子给分割了吧,等一会天黑了,到时候更麻烦。”

说完,站在船沿上,一个猛子扎进水里,消失不见。

符文彪只好收回目光来,看着那条大蓝豹子,对着牛月瑶道:“月瑶,咱先给它的血放了!”

既然是宝鱼,那自然是一身是宝,鱼血也是难得的好东西!

这么说吧,就连蓝豹子肚子里,吃完了没消化的粑粑,都是宝贝!

你想啊,蓝豹子这样的品种,会吃一般普通的小鱼小虾米?它嘴是不是也会很挑食,会见着好东西下口?

能被蓝豹子吃进嘴里的,都是好东西!

“好!”

符文彪把铁盆放在蓝豹子下面,一刀捅进鱼后脊梁骨,放鱼血。

目光却时不时扫一眼海面,看看程锦瑞回来了没!

大概有十分钟,符文彪看着程锦瑞还没浮上来,就有点急躁,想要下去看看是咋回事,别真出了什么意外。

黑金鲍鱼个头再大,再值钱,可也不及咱家媳妇重要啊。

二者选其一,符文彪肯定是选自家媳妇,什么黑金鲍鱼,蓝豹子的,都得靠边站。

在自家媳妇面前,哪有啥宝贝,最宝贝的,就是他媳妇了。

哗啦!

程锦瑞从海水里,探出头来,朝着船边游过来,手上已然拿了五六只大黑金鲍鱼。

“怎么下去这么半天?”符文彪皱眉,有点不高兴的说道。

程锦瑞嫣然一笑:“下去看了看那群黑金鲍鱼往什么地方游走,不过好像就在附近寄居,就算咱们一时半会的捞不完,估摸着它们也跑不了。”

符文彪听了一乐:“那就好,我刚才还在发愁,咱们怎么样才能把它们一网打尽呢。”

不跑,就不用今天一口气,把这群鲍鱼逮完,明天,或者后天也行。

但是这事情,还是不能拖,到他们手里,是他们的,可在海里面,那就指不定是谁的。

何况,鲍鱼也是会跑的啊,万一跑了,符文彪哭都没地方。

百十斤的大蓝豹子,也只放了两斤左右的鱼血,被牛月瑶小心的灌到了瓶子里,回去拿高度白酒泡上,就是蓝豹子血酒。

这东西,没精神了,来一口,那立马就能战斗力爆棚!

说的是二弟,牛月瑶说是听她爷爷说的,嘎嘎好使。

符文彪听的心动,都想直接喝一口,试试效果。

程锦瑞红着脸拍他了下,催促道:“赶紧把蓝豹子分割了,这都几点啦,一会太阳下山了。”

借着午后的时间,分割以后,还能晒一晒。

符文彪把刀子,贴着蓝豹子脊梁骨割开,把鱼皮连带鱼肉,尽量整齐割下来,厚度大概在两公分左右,不能太厚,但也不能太薄。

两张蓝豹子的鱼皮,一米多长,宽的地方,大概有四十公分,相对比较完整。

牛月瑶和程锦瑞,把鱼皮拿到渔船驾驶舱前面,风尽量能吹到的地方晾晒。

然后就是蓝豹子的鱼肉,蓝豹子的皮是蓝色的,肉也是一种蓝白相间的混色。

割了一块放进嘴里,咀嚼着,有股子甘甜味,鱼肉很细腻爽口,一点不腻。

“挺好吃的,你们也尝尝!”

符文彪割下两条肉,递给程锦瑞和牛月瑶,两人也都没客气,接过去,直接放进了嘴里。

海鱼身上基本上没有寄生虫,尤其是深海鱼,蓝豹子身上也没有。

盐水杀菌!

符文彪把蓝豹子肉,尽量切割成长条形,片状,大概五公分左右的厚度,长度十几公分,二十公分的都有,不求好看,只求能晾晒干。

蓝豹子身上,鱼鳍单独割下来晾晒,只有一根主骨,没有其他杂七杂八的小鱼刺。

鱼骨回头最好放在锅里面熬煮一下,把里面的骨髓熬煮出来,在脊骨关节处,脊髓成圆球状,晶莹剔透,虽然是软的,但是没有汤汤水水那些东西。

符文彪把鱼骨打开,大大小小的,总共挖出来了六十九个脊髓珠子。

“这些脊髓珠子,也晒干吗?”牛月瑶问。

符文彪想了想,点头:“一人先吃几个,尝尝味,剩下的都晒上!”

笑着道:“都说这东西开智,吃了,能让人变聪明,赶紧的,趁新鲜!”

说着,他自己没客气,先扔嘴里了一个,这东西大小跟鸡蛋差不多,有二两重,在嘴里吃起来跟果冻似得,里面的汁水也是甜的。

“这玩意,真叽霸好吃啊!”

符文彪眼珠一亮,拿起来一个,又扔进了嘴里,三口两口就给吞进了肚子里。

牛月瑶看的都有点心疼,小声说道:“文彪哥,你慢点吃,又没人跟你抢,慢点吃哦。”

她尝了味以后,眼珠子也是放光。

符文彪看着她,笑着道:“咋样,好吃吧?”

“嗯,好吃!”

牛月瑶用力点着头,她没吃过果冻,但是蓝豹子的骨髓珠子,是真好吃呀。

最后,符文彪一口气吃了六个,牛月瑶和程锦瑞各自吃了三个。

不是小气不给她们吃了,她们还吃了不少蓝豹子的鱼肉,这会儿实在是吃不动了。

鱼骨头上还有点肉,符文彪也没再弄它,等回头,船靠岸了,拿回家放大锅里,炖煮几个小时,有点肉也好。

“这蓝豹子的鱼脑子,有什么说法没?能吃不?”

符文彪看着程锦瑞问道。

程锦瑞眼神闪烁着,摇头说:“不清楚,但应该没毒!”

牛月瑶从旁嬉笑着说道:“文彪哥,你吃了吧,正好给你补补脑子。”


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